鲜食玉米是目前种植业结构调整中备受关注的果蔬兼用经济型作物之一。鲜食玉米是高蛋白低脂肪食品,营养丰富、风味独特,是一种为居民提供营养健康的膳食纤维的果蔬。地处世界黄金玉米带的公主岭市,素有“中国玉米之乡”的美誉,得天独厚的资源禀赋为玉米产业发展注入了十足的底气,也为鲜食玉米产业的崛起奠定了基础。
我国种植鲜食玉米的时间较短,三十多年前,这种较为小众、产值很高的特色经济作物才首次登陆我国,并从此逐步开枝散叶。经过十几年的发展,如今中国的鲜食玉米种植面积如今已经达到了2000多万亩,更为农民带来了增效增收的新契机。
根据中研普华研究报告《2022-2027年中国鲜食玉米行业市场全景调研与发展前景预测报告》统计分析显示:
2020年全国鲜食玉米种植面积约2200万亩,其中糯玉米1200万亩,甜玉米800万亩,甜加糯玉米200万亩,2021年种植面积为2269万亩,我国已经成为全球最大的鲜食玉米生产国和消费国。鲜食玉米由于营养丰富,种类齐全,因此近几年市场需求持续攀升,行业得到快速发展。
图表:2017-2020H1年农业种植行业上市公司业务收入情况

数据来源:中研普华产业研究院整理
图表:2017-2020H1年农业种植行业上市公司业务成本情况

数据来源:中研普华产业研究院整理
图表:2017-2020H1年农业种植行业上市公司净利润统计

数据来源:中研普华产业研究院整理
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