中国燕窝行业市场消费现状及趋势分析
食品ZhouXun2022/7/2
我国是燕窝消费大国，进口量主要分布在马来西亚、印度尼西亚、泰国等国家。合法进口的燕窝量远远满足不了市场需求。目前，我国燕窝消费主要呈现：1、从最初的干燕窝为主到以即食为主再到现在的鲜炖为主;2、消费人群年轻化和全国化等两个趋势。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国燕窝行业市场深度分析及投资前景评估报告》显示：
对比往年，燕窝行业渐渐回暖，但是价格回暖需要时间缓冲。根据业内人士分析，燕窝市场总额基本稳定，但是品类比例出现了变化。燕窝作为传统滋补品，其在传统滋补品的地位一直稳居不下，而且对于燕窝，我国消费中存在习惯性消费的因素。近几年，这个习惯风气从广东和沿海地区逐渐向内地渗透，从小众到大众化的消费趋势正在形成。
近年来，随着燕窝进口政策的不断松绑、各项利好的出现以及电商的兴起，燕窝市场呈现高速增长态势，年复合增长率达到30%以上。但是，同业竞争激烈，依然存在销售通路受阻、资源和资金缺乏、信息不透明、缺少专业培训等问题。业内人士呼吁，尽快推动行业标准出台，扩大行业和品牌影响力，及时了解行业政策新规，加强同业交流及资源对接，参加专业知识和营销培训。
截至2020年底，我国市场纳入溯源体系的国内外燕窝生产企业和经销企业达15172家，同比增长39%，其中中国企业15113家。燕窝市场总体呈现供给侧与需求侧双增长格局，2020年中国燕窝消费市场规模达同比增长33%。燕窝市场总体呈现供给侧与需求侧双增长格局，2020年我国燕窝消费市场规模达400亿元左右，同比增长33%。不过，我国燕窝市场目前仍处于初级发展阶段，呈现粗放式竞争格局，市场规模偏小。行业标准缺失，头部企业偏少，产品同质化，竞争内卷化，离产业良性竞合和集群化发展尚有不小的距离。
天眼查专业版数据显示，我国6400家燕窝相关企业中，有35%的相关企业为个体工商户;另外，六成以上的燕窝相关企业注册资本在100万元以下。值得注意的是，21%的燕窝相关企业曾出现过经营异常，另有100多家企业曾受到过行政处罚或有严重违法行为。这100多家企业较多分布在福建、广东两省，且主要于2012~2017年间成立，批发和零售业占比近73%。
本报告分析了燕窝市场的竞争格局，行业的发展动向，并对行业相关政策进行了介绍和政策趋向研判，是燕窝生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前燕窝行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国燕窝行业市场深度分析及投资前景评估报告》。
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