国庆期间猪价“七连涨” 猪肉行业发展现状分析2022

国庆期间猪价“七连涨”

国庆节期间猪价持续飙升，多地猪价目前已越过“13元关口”，节日期间全国均价上涨近1元/斤。某业内分析人士认为，支撑国庆期间猪价连续上涨的主要因素还是供需两端情况：一方面，国庆期间集团猪企由于放假原因，出栏放量有所减少，散户出栏积极性也不高，还有一定压价情绪，造成供应偏紧;另一方面，虽然有疫情因素影响，但国庆期间节假日效应对于猪价消费端仍有一定提振效果，猪价自然呈现节节高的局面。

一年之内既收储又放储，是今年猪价调控的一个鲜明特点。

猪肉行业发展现状分析2022

自2月28日起，国家发改委连续多次开展中央冻猪肉储备收储。进入9月份，国家发改委则会同有关部门开始分批次投放政府猪肉储备，并指导地方联动投放储备。

据监测，9月19日至23日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨30%，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨二级预警区间。9月份猪肉消费需求开始进入旺季，加之“十一”假期临近，猪肉等重要民生商品需求趋旺，通过央地两级投放储备，有利于保障节前猪肉消费需求，稳定猪肉价格。

据中研普华研究报告《2022-2027年中国猪肉行业发展趋势及投资风险研究报告》分析

按照生猪生长规律，一般生猪饲养6个月出栏上市。据监测，8月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长6.2%，最近“二次育肥”的大肥猪进入市场，出栏活重也在增加，再加上各地陆续投放储备肉，国庆假期猪肉供应量将持续增加。随着猪价反弹，5月份起全国能繁母猪存栏止降回升，截至8月份全国能繁母猪存栏量已经连续4个月环比小幅增长，二季度开始生猪存栏量环比增长，预示着四季度生猪出栏量将会继续增长。

生猪产业链由上而下包括饲料产销、种猪繁育及商品猪养殖、屠宰分割及肉制品加工等环节。屠宰环节收购商品猪，分割为猪肉和猪副产品，活猪到猪白条的转化率为70%-75%。

猪饲料环节的投入包括玉米、小麦、麸皮、粕类及添加剂等，一般而言，饲料成本占生猪养殖成本的比例约为55%-70%。

业内人士指出，今年以来，国内生猪价格先后经历了先跌后涨的过程。如果价格进一步持续上涨，可能会导致养殖端产能过快增加，后期价格将出现大幅度下滑的局面，不利于行业的稳定发展。

而国家高度重视生猪市场保供稳价工作，主要目的就是促进猪肉价格在合理区间运行。下一步，国家发展改革委将会同有关部门继续紧盯生猪市场动态。必要时还会进一步加大投放力度，促进市场和价格平稳运行。

国家发改委有关人士表示，当前，国内生猪产能总体合理充裕，能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均呈上升态势，生猪价格已处于历史较高水平，不具备持续大幅上涨的基础。下一步，国家发展改革委仍将会同有关部门结合市场形势继续投放中央猪肉储备，必要时加大投放力度。

未来何时才能触底回升、困境将持续多长时间尚不明朗，如何保障企业的流动性以维持行业反弹，是目前猪企面临的最主要、最严峻的挑战。

欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国猪肉行业发展趋势及投资风险研究报告》。