2022高端矿泉水行业分析 高端矿泉水行业前景分析

近几年来，高端水正成为饮用水市场的一个新的增长点，并正在形成一个崭新的市场，这个市场还远没达到饱和。一个显著的表现在于，中国市场上各种高端水品牌爆炸性的出现：国外高端水品牌正在蜂拥进入中国，而国内高端饮用水的品牌亦层出不穷，市场竞争正越来越激烈。需求催生市场，高端矿泉水品牌的出现既与现阶段环境污染、水污染等现状密不可分，也是中国消费从低端向高端发展的必然，更是用水精细化趋势的体现。随着人们的生活观念的转化，高端矿泉水的消费量将不断提高，在国家政策利好的情况下，中国饮用水的市场格局势必会在真正的高端水引领下，发生翻天覆地的变化。

与高端白酒的毛利率相似，以五粮液为例，销售毛利率在75%左右。如此巨大的市场和利润空间，也使得高端矿泉水在整个饮料行业中显得尤为诱人，这无疑是吸引众多企业参与的重要原因。随着生活水平的提高，人们对饮用水的要求越来越高，健康、高品质成为主要的追求，高端矿泉水的市场消费力也越来越大。国外的矿泉水商家在21世纪初就已经瞄准了中国的高端矿泉水蓝海，并且垄断了国内的高端水市场。

目前在国内高端水市场，一直是进口水处于统领地位，法国"依云"矿泉水率先进入中国后，经过数十年的高消费者培养，高端矿泉水消费习惯已经养成。国内大多数本土高端矿泉水实际上处于中端的位置，比大众矿泉水价格稍高，标榜更优质的水源。近几年，国内的制水企业及业外资本也纷纷盯上高端水这个市场。

随着国内高端矿泉水消费市场的形成，跨国企业巨头如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市场的推广力度，纷纷加大了进军中国市场的步伐。同时，国内矿泉水厂商也逐渐加大针对高端市场的产品开发和市场建设投入，涌现出了一批诸如帕米尔冰川矿泉水、5100冰川矿泉水为代表的高端矿泉水品牌。

饮用水市场持续走高 成为众多企业布局发力的新方向

数据显示，2020年中国包装饮用水零售规模高达2159亿元，预测2025年，我国包装水市场规模将达3131亿元。　包装饮用水中细分类目的矿泉水市场规模，也在不断的增长，据中研普华研究报告《2019-2025年中国高端矿泉水行业深度分析及发展战略预测报告》显示，2020年中国矿泉水市场规模约为690亿元，且在未来仍将以10%左右的增速继续增长，预计2024年矿泉水市场规模将突破1000亿元。

不断增速的市场规模面前，各路玩家的热情也一路高涨。近日，元气森林和三顿半接连发布矿泉水相关的新品，前者为黑金新包装的“有矿”软矿泉水，后者为弱碱性“山泉水”;恒大冰泉也于近期上市了一款名为“深矿泉”的偏硅酸型天然矿泉水。品牌接二连三发布新品的同时，引发了外界对矿泉水赛道的关注，毕竟一个是矿泉水领域的老玩家，另外两个则是新消费的玩家，新老品牌冲击相同的市场，引发行业中品牌更迭的戏码，向来具有吸引力。

同时，放在饮用水整体市场的大盘下，精细化发展的趋势则较为明显，一批主打婴幼儿饮用水、运动功能以及低钠等特点的产品接连出现，似乎也预示了消费者对于产品多样性的需求提高了。显然，众多品牌将目光聚焦在了高端的矿泉水市场上，而高端矿泉水也更考验品牌的综合实力，尤其是在优质水资源的把控上。比如公开资料显示，农夫山泉的“长白雪”水源来自中国矿泉水带之一的长白山，百岁山则拥有罗浮山脉的百岁山生产基地，元气森林的有矿水源地则在大理苍山，且水龄达16年以上。

争夺“高端矿泉水”战场

目前国内市场上一般将瓶装饮用水分为天然矿泉水、天然水、纯净水三大类别。国内大部分品牌均属于后面两类，水源来自地表水或公共供水系统。而天然矿泉水则属于国家矿产资源，其标准要求更高，也是瓶装水市场中相对高端的品类。据中研普华研究院发布的《2019-2025年中国高端矿泉水行业深度分析及发展战略预测报告》显示，2020年中国矿泉水市场规模约为690亿元，且在未来仍将以10%左右的增速继续增长，预计2024年矿泉水市场规模将突破1000亿元。矿泉水市场前景广阔，中低端瓶装水的市场竞争格局趋于稳定，不少品牌正加码布局高端瓶装水。

在国产品牌中，百岁山、怡宝、娃哈哈、今麦郎等相继推出各自的高端瓶装水品牌;在国际品牌中，从巴黎水、依云，到VOSS，这些海外品牌也迅速抢占国内瓶装水市场结构调整的机遇。还有不少跨界玩家，白酒企业安徽迎驾贡酒集团(603198.SH)推出迎驾山泉，好丽友推出好丽友熔岩泉，伊利推出了伊刻活泉，良品铺子(603719.SH)新上一款名为“良品活泉”自有品牌矿泉水，就连美容品牌克丽缇娜也推出了高端饮用水品牌巴部农天然矿泉水。

在竞逐高端矿泉水的赛道上，各大品牌除了频推新品、包装升级、在水源上”做文章“，还通过降价抢市场。曾经5元一瓶的恒大冰泉，在天猫超市售价45.9元一箱24瓶，平均售价1.91元一瓶;昆仑山雪山矿泉水在今年初的招商手册上，从5元降到4元一瓶;元气森林有矿高端矿泉水再次降价，新版建议零售价为3元;三顿半则推出咖啡伴侣定位的“山泉水”，568ml售价4元，近日降价至3元，后者300ml售价2.4元。业界人士认为，当前国内瓶装水的2元市场格局最为固化，高端水和低价水虽然仍都存整合空间，但低价水有康师傅、娃哈哈等老牌企业把控。相较之下，高端水尚存更多机遇。

随着中国人民物质生活和精神生活水平的不断提高，天然矿泉水作为最佳健康饮用水，成为人们的首选。尤其是疫情发生后，国民更加关注饮水健康，中高端天然矿泉水的健康属性迎合了这种消费趋势。

未来行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2019-2025年中国高端矿泉水行业深度分析及发展战略预测报告》。