目前,我国奶牛饲料市场主要被牧泉元兴、长春博瑞占据,其中泉元兴奶牛饲料产量大幅度增长,与其他企业拉开加大差距,是奶牛饲料行业的龙头企业;长春博瑞是专业奶牛饲料生产企业,区居第二。可以说,我国奶牛饲料市场竞争和发展机遇并存。
奶牛饲料是依靠瘤胃里微生物的发酵来完成,而瘤胃里的微生物需要一个相对稳定的环境,有啥喂啥的办法不利于牛的瘤胃健康,也就是不利于消化, 最好的办法是各种饲料合理搭配来喂,每一种饲料都不宜喂得太多。奶牛饲料分为多种,保证奶牛的健康成长。
随着我国经济快速发展,以及奶制品种类不断丰富,我国乳制品产量持续攀升,在2019年达到2800万吨左右,同比增长了6%,其中液态奶产量约为2580万吨,同比增长6%。虽然我国奶制品产量持续攀升,但受奶制品质量、奶源等因素影响,我国乳制品进口量持续攀升,在2019年进口量为300万吨,同比增长13%,其中液态奶进口100万吨,同比增长32%,进口源主要为新西兰、美国、荷兰等国家。
生猪市场恢复和家禽产能过剩压缩反刍养殖发展 受2020年我国生猪及肉禽屠宰业飞速发展,生猪规模化率不断提升以及生猪价格仍居高位影响,我国反刍市场有所提振,但因家禽市场供应过剩,价格回调,导致牛羊市场占比受到严重冲击,市场供需关系不平衡。未来在完善下游奶牛产业链的同时,需引导畜牧行业向专业化养殖过渡。
根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年中国奶牛饲料行业深度调研与发展趋势预测研究报告》显示:
国家农业农村部公布的2022年2月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况显示,内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.26元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降0.5%,有所回落。
年初豆粕等蛋白类饲料整体上涨了200元-600元每吨,豆粕年前的价格还在3500元/吨,而年后已经涨到4100元/吨,涨幅达到17%,所有的蛋白饲料普遍都上涨了200元到600元/吨。
这也让上游奶牛养殖户感到担忧,2021年四季度国内奶价就开始回落,年后也是传统淡季,预计国内奶价还会下行,如果奶价跟不上成本的上升,行业可能要面临新一轮亏损。
2020年以来,奶牛饲料价格保持上涨势头。“精饲料中,玉米期货价格2020年上涨50%,2021年12月达到2600元 /吨左右,虽略有回调仍高位震荡。豆粕期货2020年上涨30%,2021年12月达到3300元/吨左右,回调14%。粗饲料中,进口干草价格持续上涨。
近年来,我国奶牛场的粗饲料条件持续改善,使用优质粗饲料的牛场比例持续提高。2020年有99%的牛场使用全株玉米青贮,比2016年提高10个百分点以上,全株玉米青贮在规模牛场已经普及。
近几年,饲料价格一直处于上涨趋势,未来这一趋势将继续保持,尤其是粗饲料成本上涨幅度较大。根据国家奶牛产业技术体系的统计,2021年玉米青贮收储完全成本普遍上涨,比2020年每吨上涨150-300元,成为中国奶牛养殖历史上青贮成本涨幅最大的年份,其中上海及周边、宁夏、河南等地区最高,超过650元/吨。高成本推动公斤奶饲料成本上涨0.1-0.2元。同时,受船期影响,今年5月以来干草进口价格明显上涨,10月进口苜蓿草到岸价392美元/吨,燕麦草价格上涨到370美元/吨,达到贸易战以来的新高。
从饲料成本的构成来看,今年精、粗饲料的占比分别约为67%和33%,预计明年粗饲料的占比上升至38%。此外,还应关注人力劳动成本和其他原材料物价等伴随性上涨。据国家奶牛产业技术体系预测,2022年若精料能维持相对稳定的价格,公斤奶成本预计与2021年相比有3-5%的上涨,若要奶牛养殖业维持16%的利润空间(通胀3%、利息5%、利润8%),2022年奶价平均需要维持在4.3元/kg以上。
本报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息、奶牛饲料行业研究单位等公布和提供的大量资料以及对行业内企业调研访察所获得的大量第一手数据,对我国奶牛饲料市场的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展趋势等进行了分析。
报告重点分析了奶牛饲料前十大企业的研发、产销、战略、经营状况等。报告还对奶牛饲料市场风险进行了预测,为奶牛饲料生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式,对欲在奶牛饲料行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国奶牛饲料行业发展动态,把握企业定位和发展方向有重要参考价值。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2026年中国奶牛饲料行业深度调研与发展趋势预测研究报告》。

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