2023年中国粮食贸易行业产量 中国粮食贸易行业市场需求分析

数据显示，2022年，中国粮食总产量68653万吨(13731亿斤)，比2021年增长0.5%。至此，中国粮食产量已连续8年稳定在1.3万亿斤以上。

2022年，受夏季长江流域高温干旱、东北地区南部农田渍涝灾害偏重、扩种大豆等因素影响，中国粮食单产有所下降。2022年，全国粮食作物单产每亩386.8公斤，每亩产量比上年减少0.2公斤，下降0.1%。

2023年中国粮食贸易行业产量 中国粮食贸易行业市场需求分析

在政策引领下，2022年，东北地区积极扩种大豆，推行大豆玉米合理轮作，黄淮海、西北、西南地区推广大豆玉米带状复合种植，大豆面积增加较多。2022年，大豆产量405.7亿斤，比上年增加77.8亿斤，增长23.7%。

根据国际货币基金组织(IMF)的研究分析，全球粮食产量每下降1%，粮食价格就会上涨8.5%;美联储的主要利率每提高1个百分点，一个季度后食品价格就会下降13%;近期化肥价格因天然气价格飙升而攀升，如果化肥价格上涨1%，食品价格就会上涨0.45%;石油价格每上涨1%，粮食价格就会上涨0.2%。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国粮食贸易行业市场竞争格局分析及发展前景预测报告》显示：

根据对全国31个省(区、市)的调查，2022年全国粮食播种面积、单位面积产量和总产量分别如下：

一、全国粮食播种面积118332千公顷(177498万亩)，比2021年增加701千公顷(1052万亩)，增长0.6%。其中谷物[1]播种面积99269千公顷(148903万亩)，比2021年减少908千公顷(1362万亩)，下降0.9%。

二、全国粮食单位面积产量5802公斤/公顷(387公斤/亩)，比2021年减少3.3公斤/公顷(0.2公斤/亩)，下降0.1%。其中谷物单位面积产量6379公斤/公顷(425公斤/亩)，比2021年增加62.7公斤/公顷(4.2公斤/亩)，增长1.0%。

三、全国粮食总产量68653万吨(13731亿斤)，比2021年增加368万吨(74亿斤)，增长0.5%。其中谷物产量63324万吨(12665亿斤)，比2021年增加49万吨(10亿斤)。

近日，农业农村部印发《2023年东北黑土地保护性耕作行动计划技术指引》，指导各地进一步养好用好黑土地。到今年底，全国将累计建成10亿亩旱涝保收的高标准农田，保障粮食产能1万亿斤以上。

近两年，国内小麦价格整体呈上涨姿态，据数据终端，从2020年6月新麦上市以来，前期价格涨幅较小，但2020年第四季度开始，麦价屡次刷新历史最高价。今年11月初，小麦全国均价达到1.65元/斤，较过去5年均值上涨3成左右。

10月24日，米面制品上市公司克明食品(SZ:002661)在接受机构调研时表示，公司小麦采购成本从2020年开始持续上涨，2020年小麦年均采购成本2400元/吨(1.2元/斤)，2021年上涨至2600元/吨(1.3元/斤)，2022年二季度上涨至3200元/吨以上(1.6元/斤)，三季度下降至3100元/吨左右(1.55元/斤)。

俄乌冲突的爆发使得逾1/4全球小麦出口中断，联合国粮农组织(FAO)的食品价格指数于3月飙升至历史最高水平，不过此后明显回落，该指数10月录得135.9点，比3月高点下降了约15%，但仍比去年同期水平高出2%。

国际食物政策研究所(IFPRI)的数据显示，截至5月下旬，已有23个国家和地区出台粮食出口禁令，受限制农产品在全球食品贸易中所占比例达17%，加剧全球粮食供给紧张局面。

在粮食产业链上，国际四大粮商的上游是农产品种植户，粮商可与化肥、种业等供应链上的巨头形成联盟，对种植户形成闭环销售。此外，它们还有金融杠杆、结合补贴压价等方法控制成本。

从需求端来看，天气转凉，面粉和麸皮需求增加，制粉企业小麦收购量保持在较高水平，也导致了近期小麦价格上涨。此外，小麦价格上涨幅度较大，也吸引了不少贸易商、收购商看好后市走势，纷纷进场想分得一杯羹，不排除有竞相收购、抬高价格的可能。

本报告对我国粮食贸易行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外粮食贸易行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。

报告还综合了粮食贸易行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于粮食贸易产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值，对于研究我国粮食贸易行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国粮食贸易行业市场竞争格局分析及发展前景预测报告》。