广东农产品进出口规模全国居首位创历史新高　2023农产品行业发展现状及前景分析

农产品行业市场多大?近日，据海关总署广东分署统计，广东农产品进出口规模创历史新高，超越山东排名全国第一——2022年，广东进出口农产品3301.8亿元人民币，比2021年(下同)增长28.1%，占全国农产品进出口总值的14.8%。其中，出口1157.7亿元，增长69.1%;进口2144.1亿元，增长13.3%。

可能在很多人的惯性认知里，广东省是不折不扣的粮食主销区：一方面，虽然广东的平原地区也是鱼米之乡，但毕竟局限在珠三角地区，且全省的耕地面积偏少。第三次国土调查显示，2020年，全省耕地的数量只有2848万亩，人均只有0.23亩，不到全国平均水平的1/5。另一方面，广东是全国的人口流入大省，常住人口规模全国第一，加上经济发达、“人多钱多”，自然消耗的口粮就多了。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国农产品行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》分析

2023农产品行业发展现状分析

随着生活水平和健康观念的提升，消费者对农产品逐渐从数量需求转向注重质量和安全方面。特别是我国近年来食品安全事故不断发生，消费者对有机农产品越来越关注，有机农产品市场发展逐步由生产推动转向由需求推动。由于有机农产品生产成本依然偏高，影响了有机农产品市场的进一步发展。但是，扩大消费者对有机农产品的消费需求，对于促进中国有机农业发展和扩大内需具有重要现实意义。

整体来看，有机农产品各细分市场的竞争比较充分。但是出现了一些知名品牌，比如五常大米，高端有机水果品牌“百果园”等。但是这些品牌的市场占有率依然较低。整个市场的竞争比较充分。

从传统意义的粮食生产来看，广东并不占优。2022年广东的粮食产量约为1291.5万吨，在全国各省(自治区、直辖市)中排到了第19位。但现在讲究大食物观，尤其在发展海洋牧场方面，广东具有得天独厚的优势。所谓“靠海吃鱼”，广东的水产品总量全国第一。加上在特色水果方面，近年来随着“12221”市场体系的建立，荔枝等特色水果“借船出海”，大大强化了广东农产品在全球的竞争力。比如，广东荔枝2022年出口1.7亿元，占全国荔枝出口的59%。

鉴于居民膳食结构的升级是一个长期过程，农产品消费的刚性仍将持续，未来中国农产品的进出口仍将稳定增长。相关数据也佐证了这一点：2022年中国农产品进出口总额达3343.2亿美元，同比增长9.9%。其中出口982.6亿美元，同比增长16.5%。而同期广东农产品进出口额增长约15%，出口更是增长了近70%，是全国平均水平的4倍多。快于全国的增速，一定程度上也足以说明广东农产品生产强劲的实力和不俗的潜力。

进一步来看，考虑到不管国内市场，还是国际市场，这两个市场对食品安全和环境友好型农产品的需求都在不断增长。为顺应和把握好这一趋势，广东应该在农业生产力提升和农产品质量把控上更进一步，强化农业基础设施建设和科技投入，提高农产品的认证和检验标准，在品牌打造、标准化生产、市场开拓等方面多管齐下，因应不断升级的多元化需求，提升“粤字号”农产品的整体竞争力。

在发达国家，果蔬损失率一般控制在5%以下，美国由于农产品全产业链以冷链物流为支撑，果蔬从田间到餐桌过程中的损耗率仅有1%-2%。可见，易腐农产品冷链应用率的差距，决定了农产品最终效益的差异。保障农产品安全、提升农产品品质是我国冷链物流的主要方式，且在农产品物流中占据很高的位置。随着人们生活水平的提高以及农产品电商的快速发展，我国对于生鲜农产品的需求也逐渐提高，加上国家对农产品冷链物流政策支持，我国农产品冷链物流将成为农产品物流发展主力。

根据农业农村部数据，目前，全国农业科技进步贡献率突破61%，农作物良种覆盖率超过96%，自主选育品种面积占95%，品种对单产的贡献率超过45%。

加入世界贸易组织是我国农业对外开放的新起点，开启了我国农业加速融入国际市场的新阶段。入世以来，我国切实履行承诺，农产品关税由2001年的23.2%降至2010年的15.2%，约为世界农产品平均关税的1/4，是世界农产品关税水平最低的国家之一。我国农业开放红利不断释放，农产品贸易呈现由小到大、由弱渐强的发展态势。

2022年，我国大豆和棉花进口量分别为9108.1万吨和202.6万吨，合计节约土地资源4701.8万公顷。此外，以优势农产品出口为中心，延伸产业链条，促进农村一二三产业融合发展，也有助于实现农民生活富裕、乡村和谐发展。

2022年，我国农产品跨境电商贸易额81亿美元，同比增长25.9%。其中，出口12.1亿美元，同比增长153%;进口68.9亿美元，同比增长15.7%。

随着中国加入世贸组织，中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制，有机食品的发展能与国际接轨，可以开拓国际市场。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强，有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展，因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。

近日，指导“三农”工作的2023年中央一号文件正式公布，“要立足国情农情，体现中国特色，建设供给保障强、科技装备强、经营体系强、产业韧性强、竞争能力强的农业强国。”这是开篇对农业强国做的具体描画。‘

在1.3万亿斤这个高平台上，粮食产能越往上走难度越大，必须强化藏粮于地、藏粮于技的物质基础。一方面在加强耕地保护和用途管控、严守18亿亩耕地红线的基础上，逐步把15.46亿亩永久基本农田全部建成高标准农田，加强水利基础设施和农业防灾减灾能力建设;另一方面要推动重点领域农业关键核心技术攻关取得新突破，深入实施种业振兴行动，加快补上大型智能农机装备、丘陵山区适用小型机械和园艺机械等短板。

肉、禽、蛋、奶、鱼、菜、果、菌、茶都是食物，与粮食互相补充，有的还相互替代。中央一号文件要求，构建多元化食物供给体系。树立大食物观，要在保护好生态环境前提下，从耕地资源向整个国土资源拓展，从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展。要大力发展现代设施农业，实施设施农业现代化提升行动，通过现代化设施、工厂化种养破除耕地资源限制，更多走集约化生产的路子。

在这幅画卷中，增强农产品竞争力是核心要素，背后则是整个产业体系的提升。

农产品未来趋分析

中央一号文件提出确保全国粮食产量保持在1.3万亿斤以上的目标。文件起草组有关成员表示，要紧紧围绕目标，千方百计稳住面积、主攻单产、力争多增产。

据介绍，我国将通过推动南方省份发展多熟制粮食生产、鼓励有条件的地方发展再生稻等措施，稳定粮食播种面积;开展吨粮田创建，实施大豆玉米单产提升工程等，支持开展小麦“一喷三防”，努力提高粮食单产。同时，通过扎实推进大豆玉米带状复合种植，支持东北、黄淮海地区开展粮豆轮作等继续扩大大豆油料种植面积。此外，还要继续完善生猪产能调控机制，压紧压实“菜篮子”市长负责制，统筹抓好肉蛋奶、果菜鱼等生产和质量安全监管，努力做到量足价稳质优。

未来，中国将继续深化农产品贸易国际合作，推进农业领域扩大开放和强化农业贸易投资促进，不断提升贸易自由化便利化水平，为保障全球农产品供应稳定作出新的贡献。

要从价格、补贴、保险等方面健全种粮农民收益保障机制，让种粮农民有钱挣、得实惠。继续提高小麦最低收购价，合理确定稻谷最低收购价，稳定稻谷补贴，完善玉米大豆生产者补贴，完善农资保供稳价应对机制，逐步扩大稻谷小麦玉米完全成本保险和种植收入保险实施范围，实施好大豆完全成本保险和种植收入保险试点。

同时，健全主产区利益补偿机制，增加产粮大县奖励资金规模，让主产区不吃亏、多打粮。要压实地方党委政府重农抓粮主体责任，严格省级党委和政府耕地保护和粮食安全责任制考核，确保主产区、主销区、产销平衡区各尽其责，饭碗一起端、责任一起扛。

农产品生产具有特殊性，特别是粮食生产更事关国家安全，对于重要农产品，须始终保证其供给安全。在一些重要农产品的有效供给上，除了国内保供外，还要增加进口供应链的可控性。比如将国内农业生产装备与技术等优势，与外部区域的水土资源优势相结合，逐步提升农业生产力，并将其纳入自身供给网络。这对农业企业而言，尽管风险与机遇并存，但或许终归还会是一次值得的探索。

农产品研究报告对行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。报告如实地反映客观情况，一切叙述、说明、推断、引用恰如其分，文字、用词表达准确，概念表述科学化。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

欲了解更多关于农产品行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国农产品行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。