保健品行业市场多大?2023保健品行业前景与现状分析报告

保健品行业市场投资情况如何?目前，国内很多消费者将保健食品混淆为保健品，需要加以澄清。所谓“保健品”，具有广义上的概念，泛指各种声称对人体具有保健功能的产品，包括保健食品、普通食品(如虫草、燕窝等初级农产品)，此外还有一些所谓的保健用品等，极大的超出保健食品的概念范围。狭义上的保健食品是指经过国家批准并允许使用专门标志的特定食品。

在中国保健食品行业受到各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持。国家出台陆续出台了多项政策，鼓励保健食品行业发展与创新，《保健食品原料目录营养素补充剂(2020年版)》《保健食品标注警示用语指南》《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》(总局13号令)等产业政策为保健食品行业的发展提供了明确、广阔的市场前景，为企业提供了良好的生产经营环境。

整体看来，行业销售收入区域分布较为集中，排名前五的省市区销售占比达70.95%。随着我国人均收入水平不断提升和对营养医疗的不断重视，中国营养保健品市场规模不断壮大。从品种结构上看，膳食补充类保健品占据主流;从功能结构看，提高免疫力、缓解体力疲劳、改善睡眠等普适类产品市场较大。

中研普华产业研究院的《2022-2027年中国保健品行业市场全景调研与发展预测报告》分析显示

保健品行业现状分析报告

虽然市场经历了很多震荡挫折，但也无法改变保健品属于老年人强刚需这一事实，从市场规模看，保健品行业从2002年的442亿元增长至2017年的2376亿元，年均复合增速超过10%，全球占比达到16%;

《“健康中国2030”规划纲要》的出台以及“十三五”期间食品药品政策革新，“大健康”这一老概念被赋予了新内涵，由大健康产品转变为“大健康产业”“大健康理念”“大健康格局”，保健品也被推上高潮，由此可见，中国营养保健品有巨大的发展空间。

保健食品按食用对象不同分为两大类：一类以健康人群为对象，主要为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求;另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用，强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。

据天猫国际数据显示，以助眠保健品为代表的进口保健品消费连续2年保持高增长。其中，软糖型、果冻型机能食品的销售额和销售件数年增幅分别达到 377%和352%，成为进口消费趋势新品。此外，保健食品的细分人群、细分需求成关键。以面向中老年女性群体的保健食品为例，由于线上购物的女性群体居多，在电商渠道发展面向女性群体及抗衰老领域的产品是一个不错的选择。

从保健品产量来看，根据中国营养保健协会的数据显示，2009-2019年保健品行业的产量逐年增长，但增速自2012年开始波动下降，其中2019年保健品行业的产量为62.70万吨，同比增长6.72%。基于2020年保健品行业严监管的政策环境下，保健品行业的产量约为66.46万吨。

例如，降血脂类保健品主要针对高血脂病人;维生素类保健品则针对缺乏各类维生素的人群;增强免疫力类保健品则针对体质较弱、抵抗力低下的人群。但是保健品不能直接用于疾病治疗，只能作为人体机理的调节剂或营养补充剂。

保健品的上游以原材料为主，包括生物制药、中药材以及化学药品等等，中游则是保健品生产和供应商，如消费者耳熟能详的汤臣倍健、无极限、健康元等企业，下游则是通过药店、超市、电商平台等销售渠道送至消费者手中。

中国保健品市场正在从分散走向整合，未来可能出现世界级的保健品巨头。根据国家食品药品监督管理总局数据，从2013年到2020年，保健品企业数量从2676家减少到2317家，规模以上的企业数量近600家，呈现增长趋势。

国营养保健食品的前五大进口来源国是美国、澳大利亚、德国、印度尼西亚和日本，进口金额分别为10.3亿美元、7.5亿美元、4.7亿美元、4.0亿美元和3.2亿美元，分别占比20%、14%、9%、8%、6%。从出口市场看，2021年我国营养保健食品前三大出口市场是美国、中国香港及日本，出口额分别为4.4亿美元、3.6亿美元和1.2亿美元，占比分别为17%、14%和5%。

我国保健食品销售额为627亿元，其中，本土品牌销售规模为326亿元，进口品牌销售额为301亿元，我国保健食品国产品牌和进口品牌基本平分销售市场，且本土品牌占据国家和地区优势，销售额略高于进口品牌。

调查显示，超六成人每天食用保健食品，近两成人使用但没有固定频率。多数消费者认为，使用保健食品的目的是日常保健、膳食补充、改善身体机能、延缓衰老、提升免疫力等。同时，被调查者认为，保健食品行业最需要改进的地方是产品的安全性和功效性有待提升，其次是加强保健食品科普和教育。而产品虚假宣传、营销模式不规范、产品定价高、产品同质化等问题，也受到消费者重点关注。

随着经济恢复，保健品行业产量为71.78万吨，预测2022年保健品行业产量为78.74万吨。

2020年，由于行业严监管和新冠疫情的影响，保健品行业市场规模为3045亿元，2021年随着经济的复苏，保健品行业市场规模达到3289亿元，预计2022年保健品行业市场规模达到3608亿元。

保健品行业市场前景分析

保健品大发展是非常之快的，国内居民的健康消费在距年上升，尤其在保健食品、保健器材以及功能型饮料等需求十分旺盛，在国际化产业中，医药保健是全球贸易增长最快的行业之一，随着保健品的巨大消费潜力，网上也出现了像淘鸟康这样的专业性非常强的保健器材购物网站，引领市场消费。目前我国保健品市场参与者众多，如汤臣倍健、安利、华润、健合、无限极、葛兰素史克、东阿阿胶、康宝莱、强生、完美等等，从营收情况来看，2022年1-9月汤臣倍健营业总收入已完成61.6亿元，安利股份营业总收入已完成15.06亿元，东阿阿胶营业总收入已完成30.46亿元。

我国本土保健品企业面临着产品线薄弱、产品开发能力不足的严重问题，大家都聚焦在获得市场成功的少数产品类型上，致使同质化竞争激烈，大打价格战。

由于地区收入、消费观念、人口密度、地区政策支持等因素，我国保健品市场在地区结构上呈现了集中化的趋势，其中，天津市、广东省和山东省销售占比位于前三，比重分别为33.79%、20.77%和7.69%。随着人们对保健品的深入了解和认识，越来越多的消费者能正确认识并对待保健品的功效，保健品消费逐渐趋向日常化，我国保健品市场将引来较大幅度的增长。

同时，随着消费者对保健品需求的增多和需求领域的不断细化，将推动保健品生产和供应商细化研究领域，扩大研发投入，增强产品的竞争力。随着法律法规的日臻完善，整个保健品行业的监管日趋规范，这将有助于解决保健品行业监管混乱的局面，加速行业集中化并为行业的长期健康发展保驾护航。

保健品行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外内行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、保健品行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对保健品行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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