国内孕妇羊奶粉行业发展趋势 国内孕妇羊奶粉行业发展前景分析

羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，奶食品有牛奶，马奶，山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品，称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。

国内孕妇羊奶粉行业发展趋势 国内孕妇羊奶粉行业发展前景分析

随着中国社会老龄化的加速，中老年配方羊奶粉正被作为新的市场突破口。根据中老年人的健康诉求，将产品策略从单纯的营养补充升级为强身健体，改变了羊奶粉的产品定位。近年来，鉴于中老年人的健康状况不尽人意，奶粉行业致力于羊奶粉产品的精细化，希望从配方羊奶粉进入不同细分市场，以扩大销量。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年国内孕妇羊奶粉行业发展趋势及发展策略研究报告》显示：

目前，奶粉行业中牛奶粉占据绝对优势地位，羊奶粉作为相对来说的新品，有一个消费者认知不断提升的过程。与牛奶粉相比，羊奶粉营养价值更高，更接近母乳。羊奶中的脂肪球和蛋白质比牛奶的颗粒更小;蛋白凝块也相对更细更软;另外羊奶中的脂肪结构的碳链相对比较短，不饱和脂肪酸的含量相对较高，也更利于人体消化吸收。羊奶的维生素和微量元素含量也更高。虽目前我国羊奶人均消费量还处于低水平，但随着我国奶粉高端化趋势的推进，相较亚洲、欧洲，有较大增长空间。

近年来，我国羊奶粉产业规模逐渐扩大，根据中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心发布的《中国羊奶粉产业发展研究》报告所披露的数据进行统计和精算，2008-2020年年我国羊奶粉市场销售额的年复合增长率约为9%。

经初步统计，2021年，全球山羊与绵羊存栏量分别约为2.23亿只与2.61亿只。从奶羊存栏量区域分布来看，根据数据，截止2020年末，全球奶山羊的分布较为集中，前五大国家奶山羊存栏量的占比超过50%。其中，印度为奶山羊存栏量最大的国家，占比达到14.8%，其次是孟加拉国，2020年奶山羊存栏量占比为13.5%。而全球奶绵羊则主要分布在中国、苏丹、土耳其与阿尔及利亚地区，其中中国奶绵羊存栏量占比达到17.1%，苏丹奶绵羊存栏量占比达到9%。

从产量来看，自2010年起，全球山羊奶和绵羊奶产量均呈波动上升走势。2020年，全球山羊奶产量达到2062.96万吨，同比上涨2.81%;全球绵羊奶产量达到1061.86万吨，相比2019年小幅上升。经初步统计，2021年，全球山羊奶与绵羊奶产量分别约为2084万吨与1078万吨。近年来，随着羊乳的营养价值逐渐被更多的消费者所接受，羊乳的市场不断扩大，世界羊乳量总体处于持续上升阶段，但世界各国和地区间差异较大。亚洲为全球羊奶的主产地。资料显示，2020年，全球山羊奶产量最大的两大区域分别是亚洲和非洲，二者产量占比分别达到59.2%和21.8%;而全球绵羊奶产量最大的两大区域则分别是亚洲和欧洲，二者产量占比分别为46.3%和29.3%。

随着全球经济的不断发展，人民生活水平的日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，人们对乳制品消费的观念也在不断发生变化，羊奶作为营养价值较高的乳品，消费需求量呈明显上升趋势。据联合国粮农组织(FAO)数据显示，全球羊奶消费每年保持至少10%以上的增幅，中国更是呈现30%以上的增速发展，预计未来羊奶市场的巨大空间将逐步展露。

近年来，高端和超高端的婴幼儿奶粉零售额占比大幅提升，婴幼儿奶粉产品结构趋于高端化。高端和超高端的零售额比例已然从2014年的22%升到2020年的47%。这也意味着奶粉行业整体的高端化同样推动着羊奶粉的发展。截至2022年3月9日，在羊奶粉配方中，有超过85%的婴幼儿配方乳粉产品为国产，其余为进口，目前我国在注册的婴幼儿配方乳粉产品中较大的部分属于国产配方，国产羊奶粉配方具备较强的市场竞争力。

对比2020年底和2022年3月9日婴幼儿配方奶粉产品配方注册情况来看，羊奶粉产品注册配方的占比显著下降，其原因或与2021年11月12日，国家市场监督管理总局发布的《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》有关。在第四条规定中阐明“产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的，应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例。”，该规定意味着在配方注册时，在名称中标有羊奶粉的配方奶粉的蛋白来源有且仅能有羊乳，其他混合了其他蛋白来源的奶粉不能被称作“羊奶粉”。

随着生活水平的不断提高，人们的健康意识也逐步增强，营养丰富的乳制品渐渐获得消费者的青睐。在乳制品领域，牛奶占大头，不过，近年来羊奶的营养价值逐渐被人们认同，羊奶也在市场上占领了一席之地。由于羊奶易消化吸收、低敏性的特点，使得羊奶被广泛用于制作婴幼儿、中老年等特殊人群的奶粉。

随着消费的全面升级，孕妇越来越追求营养均衡和饮食健康。因此，孕妇羊奶粉配方近年来也得到了很大的发展，成为配方奶粉中的重要存在。相比较而言，目前配方羊奶粉的市场环境相对宽松，属于母婴领域，可以通过现有渠道操作。最重要的是这一品类未来发展前景广阔。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。

我们对孕妇羊奶粉行业进行了长期追踪，结合我们对孕妇羊奶粉相关企业的调查研究，对我国孕妇羊奶粉行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了孕妇羊奶粉行业的前景与风险。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年国内孕妇羊奶粉行业发展趋势及发展策略研究报告》。