大豆生产扩面积、提单产 大豆行业市场深度分析2023

大豆行业市场前景如何?为稳定今年大豆生产，保障种豆农民合理收益，中央农办协调推动农业农村部、国家发展改革委、财政部、国家粮食和储备局等部门，出台一揽子稳定大豆生产支持政策措施，形成补贴、保险、收储协同发力的政策效应。

“通过粮库出售大豆，省心方便。”在内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗，后山根村种粮大户刘国慧前不久将大豆出售给中储粮呼伦贝尔直属库，“从手机上就能选择库点和时间，就近预约售豆。”

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国大豆行业发展前景及深度调研分析报告》分析显示

大豆行业市场深度分析

未来在国家政策不断利好的情况下,预计我国大豆行业将进一步发展,市场前景持续向好。《“十四五”全国种植业发展规划》提出，到2025年，力争大豆播种面积达到1.6亿亩左右，产量达到2300万吨左右，推动提升大豆自给率。未来在国家政策不断利好的情况下，预计我国大豆行业将进一步发展，市场前景持续向好。

作为蛋白质含量最高的农产品，其蛋白质含量是衡量收购价格的重要指标之一，一吨高蛋白大豆的价格可以比一吨普通大豆的价格高出几百到上千元不等。

农业农村部：大豆种子供应总量在8亿公斤以上，生产需求量大约在5.2亿公斤：国家农作物品种审定委员会副主任、种业管理司副司长杨海生在农业农村部新闻发布会上表示，大豆种子供应总量在8亿公斤以上，生产需求量大约在5.2亿公斤，应该说也是供大于求的。其中，适宜带状复合种植的大豆品种有了更多的选择，也能够满足今年扩种大豆的用种需要。此外，像棉花、马铃薯、春小麦和春油菜等其他作物的种子供应量也是能够满足大田生产的用种需求。

按照国家有关部门安排，中储粮集团公司在黑龙江、内蒙古两个大豆主产区启动新增2022年产国产大豆收购计划。增加收储库点、作业仓和卸粮口，切实保障农民种豆收益。

东北三省一区是我国大豆主产区，2022年扩种面积占全国增量的79%。以黑龙江海伦市为例，通过政策引导、调整茬口等形式落实大豆种植面积253万亩。中储粮集团海伦分公司预计在海兴镇储粮区收购国产大豆3万吨，收购价格随行就市、张贴公布，让农民放心售粮。

新季大豆上市后价格高开低走，部分主产区大豆销售进度偏慢。提高大豆扩种积极性，不能仅依托补贴，对冲增产可能带来的价格下跌，也是不能忽略的问题。

中国海关数据显示，2023年3月份中国大豆进口量为685万吨，比2月份的704万吨减少2.7%，比去年同期提高7.9%。一季度中国大豆进口量为2300万吨，同比增长13.5%，创历史同期最高水平。

大豆属于高蛋白植物，是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米，是我国重要粮食作物之一，常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。根据种子颜色和粒形，大豆可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、饲料豆、其它大豆五大类。

大豆原产于中国，中国各地都有栽培，世界各地也广泛栽培。大豆是中国重要的粮食作物之一，已有5000年的栽培历史。古称茭白。东北是主产区，黑龙江省一直是全国最大的大豆产区，约占全国总产量的40%。

大豆的生长周期约为180天。在中国种植大豆，我们选择在每年的五六月份播种，11月份收获。有些地区11月播种，第二年春天的3月就可以收获大豆。全球大豆种植主要集中在这两个时期。

从需求来看，随着居民物质水平的提高，肉、蛋、豆制品、食用植物油的消费需求逐渐增加，大豆需求稳中有升。

“去年第一次混种大豆玉米，就实现了‘双赢’，每亩地玉米没少收，还多了600元钱的大豆!”河北馆陶县魏僧寨镇高庄村种粮大户路新科说，今年准备再扩种80亩地。去年，农技专家在高庄村开展大豆玉米带状复合种植技术指导。“当时都说一田能双收。”路新科尝了鲜，秋收时一算账，亩产玉米600公斤、大豆150公斤，实现了“玉米不减产、增收一季豆”。

大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。除了食用，大豆还是制作饲料、有机肥的重要原料。随着科技进步，大豆的产业加工链也在不断延长，用途越来越大，大豆可以作为人造纤维、塑料、脂肪酸、医药工业等方面的重要原料。

随着我国人口数量增长、消费结构不断升级和资源环境承载力趋紧，粮食产需仍将维持紧平衡态势。大豆作为我国重要的粮食作物之一，向来受到国家、政府的重视。近年来，国家及政府层面出台了一系列产业政策鼓励大豆行业发展，建设大豆全产业链大数据，加快大豆品种更新换代，实现大豆增产增效。

虽然中国是大豆原产地，但是我国对大豆进口依赖度很高，近几年的进口大豆占全国总需求的80%以上，已成为目前世界上最大的大豆进口国。

发展智慧农业，聚焦行业发展需求，提升农业生产保障能力，提升农业生产效率，是“十四五”时期农业农村信息化发展的主攻方向。推动全产业链数字化，重点推进农业生产经营主体互联网融合应用，加速农产品“加工-仓储物流-电商-追溯”各环节数字化改造升级，形成农业全产业链信息流闭环，提升农产品供给质量和效率，将有利于大豆等农业的发展。

在继续努力减少对进口大豆的严重依赖之际，中国农业农村部近日发布了《饲用豆粕减量替代三年行动方案》。新方案提出，力争到2025年饲料中豆粕用量占比从2022年的14.5%降至13%以下。

大豆行业市场前景分析

中国庞大的人口基数以及人均消费量的稳步提升引致的需求，为大豆行业提供了稳定的市场增长空间。随着中国国民经济水平的进一步提高，中国人均大豆消费水平也将获得较大提升，大豆产品市场发展潜力巨大。

从种到收，环环有讲究。”王宝生介绍，农场选用高蛋白大豆品种，早早就同国内大型豆制品加工企业签了订单。生产阶段采取适时早播、保匀降密措施，有效促进植株个体发育;收割时根据水分，对车速、滚筒转速“一日三调整”，将田间损失率控制在1.2%以下。“今年还将进一步扩种大豆，计划种植21.5万亩，约占农场总面积的70%。”

瞄准“提单产”，农业农村部提出，今年将对906个大豆生产县形成“一县一策”的综合性提单产解决方案，聚焦100个重点县整建制实施大豆单产提升行动，集成推广高产高油品种和良法良机，带动大豆大面积稳产增产、提质增效，引导鼓励农民多种豆、种好豆。

未来10年，在大豆振兴计划等政策支持下，大豆播种面积预计稳定在1.4亿亩左右，单产稳步提高，总产量以0.7%的年均速度增长。预计总产量在2025年和2030年，将分别达到1979万吨和2087万吨。

欲了解更多关于大豆行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国大豆行业发展前景及深度调研分析报告》。