2023年一季度中国小麦供需情况 全球新季小麦产量前景改善

小麦是季产年销的农作物，即当季作物收获后，销售一个年度。从总体供应方面来看，本季小麦生长期气候适宜、农户田间管理积极、收割期多晴少雨，整体呈现小幅丰产格局。据卓创资讯数据统计，2022/2023年度中国小麦总产量增至13772.3万吨，同比增加77.70万吨，增幅0.57%。

2023年一季度中国小麦供需情况

2023年1月经历中国春节(1月22日)，受节日氛围影响，市场购销活跃度下降，小麦价格平稳运行。

春节后市场恢复购销，2-3月小麦价格短暂反弹后价格重心走低明显，主因粮商认价出货，加之轮换粮投放市场，小麦供应宽松，而下游需求较为低迷。据卓创资讯数据监测，3月主产区小麦月度均价在3049元/吨，环比下跌4.08%，同比下跌5.02%。

2023年一季度小麦供需偏松，价格重心下跌明显。但随着小麦价格走低，其与玉米价格差距缩小，替代优势再现，饲用需求有增加可能，小麦价格抗跌，预计在新粮上市前小麦价格整体仍偏弱，但跌势或放缓，下游按需补库，局部存短期反弹可能。

从阶段性供应来看，一季度春节前节日氛围浓厚，粮商多数持粮待售，心态观望，春节后麦价未继续冲高，粮商挺价意愿松动，陆续竞争出货。据卓创资讯数据监测，截至2023年3月主产区小麦社会余粮库存为8%，一季度余粮库存与去年同期差距缩窄2个百分点，但仍高于去年同期4个百分点。

小麦饲用需求量有所增加

制粉需求是小麦的主要下游需求，约占小麦需求八成左右。通过制粉企业的开工负荷来看下游制粉需求情况，一季度主产区面企开工符合整体呈“N”字型变动，1月受春节期间停机放假影响，厂家开工负荷季节性下降，春节后厂家陆续复工复产，2月开工负荷短暂回升至节前水平，随后开工缓慢回落，据卓创资讯数据监测，3月面粉厂家平均开机负荷6.5%，环比下降7.3个百分点，同比下降5.1个百分点，小麦制粉需求低迷。

小麦饲用需求与玉米价格关系密切，因为小麦与玉米价差在200元/吨以内时，小麦可替代玉米用作能量饲料，2021年曾因两者价格倒挂出现小麦大量进入饲用领域的先例。本年度小麦价格多数时候无替代优势，但随着一季度小麦价格震荡走低，小麦玉米价差不断缩小，替代优势明显。以菏泽地区为例，截至3月31日，小麦玉米价差为125元/吨，小麦替代优势逐渐显现，3月中下旬部分饲料厂开始挂牌收购，小麦饲用需求。

根据中研普华研究院《2023-2028年中国小麦行业发展分析与投资前景预测报告》显示：

截至2023年4月21日的一周，全球小麦价格下跌，主要因为俄罗斯和欧洲等国的新季小麦产量前景改善;美国大平原地区将出现有利降水;乌克兰谷物中断担忧暂时得到缓解。不过黑海协议前景依然阴云密布，给小麦价格前景带来不确定性。

周五芝加哥期货交易所(CBOT)7月软红冬小麦期约报收6.73美元/蒲，比一周前下跌2.8%。堪萨斯城期货交易所(KCBT)的7月硬红冬小麦期约报收8.255美元/蒲，比一周前下跌4.37%。明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的7月硬红春小麦期约报收8.4575美元/蒲，比一周前下跌3.15%。Euronext的2023年9月小麦报收243.50欧元/吨，比一周前下跌2.8%;阿根廷小麦现货报价为338美元/吨，比一周前下跌4.2%。周五美元指数报收101.552点，比一周前上涨0.30%。

黑海谷物协议可能从下周起逐步走向结束

虽然5月18日黑海协议才会到期，但是下周从黑海港口出口的谷物就可能减少，因为俄罗斯表示不会批准任何新的船只，除非其运营商能够保证在5月18日协议关闭之前完成装运过境。

俄罗斯驻联合国代表团在4月19日转给联合国的一封信中写道，任何通过黑海人道主义走廊出口谷物的新船只的船东都需要做出保证，在5月18日之前完成通过黑海走廊，以避免商业损失，防止可能出现的安全风险。

根据去年7月底达成的黑海谷物倡议，俄罗斯、乌克兰、土耳其和联合国的官员组成的联合协调中心(JCC)负责对进出乌克兰黑海港口的粮船进行检查。具体流程是，船只首先在土耳其附近水域接受JCC的入境检查，然后通过海上走廊前往黑海港口取货，然后返回土耳其水域接受出境检查。JCC的公开数据显示，4月份的出境检查日期平均是在入境检查日期的21天之后。如果俄罗斯要求船只必须在5月18日之前完成出境检查，意味着最早可能从下周起就不会批准任何新船只过境黑海走廊。

俄罗斯外交部长拉夫罗夫将于周一(24日)在纽约与联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯会面，并将讨论黑海谷物协议的未来。当初达成这份协议的同时，联合国和俄罗斯还达成一项单独的三年协议，联合国同意帮助俄罗斯出口粮食和化肥。但是俄罗斯表示迄今为止俄罗斯农产品和化肥出口依然面临西方制裁的阻碍。

七国集团考虑全面禁止对俄罗斯出口，俄罗斯警告退出黑海协议

有报道称，七国集团(美英法加德意日)正在考虑禁止对俄罗斯的大部分商品出口，只有少数关键类别除外(如药品和食品)。七国集团计划5月在日本举行的下一次峰会上提出这一禁令，并说服欧盟27国也加入这一行动。俄罗斯有可能对此作出强烈回应。俄罗斯安全委员会副主席梅德韦杰夫周日表示，如果七国集团全面禁止对俄罗斯出口货物，俄罗斯可能会退出黑海谷物协议，也可能限制对西方国家的出口来进行报复。

2023年俄罗斯小麦产量预期上调

4月18日，咨询机构SovEcon预测俄罗斯2023年小麦产量为8680万吨，比3月初预测值提高了150万吨，但是仍比2022年的创纪录产量1.042亿吨减少16.7%。

4月21日，咨询机构IKAR预测2023年俄罗斯小麦产量为8400万吨，出口量为4100万吨。目前大多数私营咨询机构预测俄罗斯小麦产量达到8500万吨左右。

法国咨询机构Agritel公司预计2023年俄罗斯小麦产量将达到8320万吨，低于去年创纪录的1.042亿吨，但是仍处于历史高位。Agritel称，由于2022/23年度的小麦结转库存庞大，2023/24年度俄罗斯小麦供应总量将接近2022/23年度的创纪录水平。其他私营预测机构也预计今年俄罗斯小麦产量将超过8000万吨，因为生长条件普遍良好。不过俄罗斯农业部预测小麦产量为7800万吨。

美国农业部农业参赞预计，2023/24年度欧盟小麦产量可能会增至1.378亿吨，高于当前年度的1.343亿吨;出口量预计达到3540万吨，高于当前年度的3330万吨。参赞称欧盟小麦作物的总体初始生长条件有利。

我国航天育种小麦品种鲁原502

航天小麦品种鲁原502，是由中国农业科学院作物科学研究所和山东农科院合作，经过航天诱变、地面系统选育出来的品种，前后共花费了15年的时间，这也是目前我国航天育种中单个品种推广面积最大农作物品种。

据了解，航天小麦品种鲁原502不仅在安徽有百万亩的种植面积，还广泛种植于山东、河南等地。截至目前，这个小麦品种全国累计种植面积接近1亿亩。一个品种在一个区域，长时间、大面积种植，对于小麦品种来说，并不多见。

航天育种目的是获得好的育种材料，但植物种子并不是简单航天器搭载一下，就能变成优良种源，而是返回地球后，需要经过科研人员多年、多代筛选、培育出来的。

黄淮海流域，是我国小麦主产区。多年来，这一区域始终缺少一种高产、抗倒伏的小麦品种。为了筛选、培育这一类型的品种，科研人员在地面尝试利用人工诱变环境下的辐射、气压、磁场等多种方式，一直都没有取得满意的效果。

之后，经过多频次的搭载实验，我国终于以航天育种的方式，找到了小麦突变抗倒伏优异材料。山东省农业科学院作物研究所利用这一材料，随后开始了航天小麦品种的地面筛选、育种工作。

《2023-2028年中国小麦行业发展分析与投资前景预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。