酒店行业市场调研 酒店行业市场深度分析2023

酒店行业市场现状如何?酒店业是现代服务业的重要组成部分，也是与旅游业息息相关的行业之一，随着我国经济社会发展步伐的加快，我国酒店业得到了健康、蓬勃的发展，2020年突如其来的新冠肺炎疫，对酒店业造成了巨大的影响，自2020年起中国住宿设施数量逐年下滑，2021年中国住宿设施(不包括隔酒店、不在市场供给端，处于不可预订状态的酒店)总数为36.1万家，较2020年减少了8.57万家，同比减少19.18%，其中，酒店住宿业25.2万家，其他住宿业10.9万家。

进入3月，酒店业迎来了诸多利好，尽管高星级酒店经营的关键数据ADR即已售客房平均房价仍然与去年持平，但预订情况则增幅明显，甚至增幅热度超过了2019年。连锁快捷酒店、民宿等，预订数据也较为乐观。

据中研产业研究院《2023-2028年酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告》研究发现

酒店行业市场深度分析

时间已经指向2022年，距离疫情爆发已过去整整两年之久。截至目前，国内疫情依旧还在不断在各地点爆发，对旅游及酒店行业的影响依旧还在持续着。国际疫情基本处于失控状态，这就造成了闭关两年之久的国际旅游开放还遥遥无期。整个2020年和2021年旅游酒店行业都是在焦虑与观望中前进。

疫情可以说是给了高速发展中的国内旅游业及酒店业一个急刹车，也给了市场更多的洗牌机会。在整个2019年，国内旅游人次应该是突破60亿大关，旅游收入近6万亿人民币。出入境人次突破3万亿大关，其中入境人次占近一半。赴港澳台出境一亿多人次。如果没有疫情，按照正常的年份，2020年和2021年总比2019年会再多一点点，至少能维持这个总量。但是2020年，国内旅游总人次只有28亿，不及过去的一半，旅游收入只有2.3万亿，只有2019年的40%左右，其中出入境游基本不及过去的零头.202年预估的数据也基本处于2020年的水平。整个行业还在处于艰难的反复震荡与复苏的状态下。

随着中国住宿设施数量的减少，客房数量也随之减少，2021年中国住宿设施客房数量为1423.8万间，较2020年减少了196.63万间，同比减少12.13%，其中酒店住宿业客房1346.9万间，其他住宿业客房76.9万间。

天眼查数据显示，我国现有酒店相关企业228.4万家，其中去年就新增注册28万家。对未来市场的乐观情绪，投资者对酒店业及其相关衍生行业的投资，在去年就提速明显了。

不过，酒店平均房价能否较快恢复，并不取决于酒店本身，还是取决于整体的市场环境。要知道，今年2月和3月酒店业的乐观数字，是与恢复性消费和补办各种展会不无关系的。原本受到抑制的消费需求在短时间内释放，而一旦消费和展会回归常态化，这样的消费需求能否持续，还是个未知数。

近年来中国酒店数量及客房数量占比逐年攀升，2021年中国酒店数量占全国住宿设施总数的69.87%，较2020年增长了7.41%;酒店客房数量占全国住宿设施客房总数的94.60%，较2020年增长了0.02%。

我国酒店业与发达国家酒店业有较大不同，后者多以连锁酒店为主，既包括高星级酒店，也包括连锁酒店。但我国酒店业则是以单体酒店居多，尽管近年来连锁酒店企业不断扩张，但依然难以动摇单体酒店的市场，而这些单体酒店在实际经营上，也有较强的地域属性和行业属性。

从全国酒店业城市级别分布的总体情况来看，一线城市酒店、副省级城市及省会城市酒店、其它城市酒店这三大区域的设施数分别是1.83万家、7.31万家、16.1万家，所占比重分别是7.24%、28.98%、63.78%。从客房数来看，一线城市酒店客房数约为133.05万间，9.88%;副省级城市及省会城市酒店客房数约为395.57万间，占29.37%;其它城市酒店客房数约为818.24万间，占60.75%，由此可见，从数量上,我国绝大部分的酒店分布在除钱城市和副省级城市及省会城市之外的其它城市区域。

酒店行业市场前景分析

紧跟消费需求，把握时代潮流。以“90后”和“00后”为主的新消费人群正成为市场消费主体，他们对品质、体验和社交的要求更高，更愿意为优质产品付费，酒店跨界而生的新内容更能契合其消费需求。“酒店+”融合而生的新业态、新产品，应能精确找到游客的兴奋点，提升消费体验，增强归属感、体验感，同时提升社交性，激发内在的消费热情和认同度。

随着一二线城市连锁化发展到红海阶段，下沉市场是目前和接下来几年品牌争夺的关键。国内有300多个地级市，2000多个县城，还有很多的建制镇。这些下沉市场中连锁化率依旧非常低，是未来酒店市场发展撬动的关键。从锦江、华住、东呈、首旅等集团的发展数量上来看，过去几年70%的新增酒店来源于下沉市场中，近50%来自于存量升级，未来这一比例还将继续增长。

探索多业融合，坚持创新引领。受疫情和市场竞争更激烈的影响，酒店业发展面临巨大压力，酒店企业应结合自身定位、资源情况，寻找最契合的业态，提升空间价值，实现业态融合赋能。同时，要做好流量互引，实现新旧业务间的流量共享和业务互促。

当人们谈及城市地标时，总是无法绕开某几间酒店。譬如1983年开业的广州白天鹅宾馆，叙述着广州高端酒店发展史上一段动人的佳话。包括白天鹅宾馆在内，1990年评定出的我国第一批五星级酒店仅三家，这三家酒店均坐落于广州，开启了我国高端酒店业发展的大门。

目前，高端酒店主要聚集在国内一、二线城市，但随着市场体量的逐渐饱和，预计未来会有更多高端酒店转移至二、三线热门旅游城市及内陆新兴潜力城市。此外，伴随各类技术手段及数据化应用的成熟，为核心客群描绘人群画像，并以此为基础完善自身运营、探测未来阶段经营转型方向，将成为高端酒店发展中的另一转变趋势。高端酒店将进入店服务定制化，管理向人性化，信息化、智能化的发展阶段。

随着中国中产阶级的消费升级，反映生活态度的个性化服务中档酒店市场需求不断增大，现有酒店供给结构与客群需求变化不匹配越来越突出，高端酒店市场仍有增长空间。

随着“一带一路”建设落地，西南、西北在政策支持、基础设施联通、贸易投资合作等方面都在不断完善，同时两地拥有丰富特色旅游资源，近几年成为中高端酒店投资热门地区，特别是受到国际高端酒店重点关注。2020年，国家大力支持加快形成西部开发新格局，推动西部地区高质量发展，政策持续利好;同时相对现有庞大的需求市场，中高端供给明显不足，区域酒店投资发展空间巨大。

酒店行业研究报告主要分析了酒店行业的市场规模、酒店市场供需求状况、酒店市场竞争状况和酒店主要企业经营情况、酒店市场主要企业的市场占有率，同时对酒店行业的未来发展做出科学的预测。酒店行业研究报告可以帮助投资者合理分析行业的市场现状，为投资者进行投资作出行业前景预判，挖掘投资价值，同时提出行业投资策略、生产策略、营销策略等方面的建议。

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