中国市场拉动泰国榴莲产量和出口大幅增长 榴莲行业市场深度分析2023

榴莲行业市场前景怎么样?中国是泰国重要的水果出口市场。泰国商业部的数据显示，2022年中国是泰国榴莲最大的出口市场，占其总出口量的96%，出口额达30.9亿美元。泰国商业部设定的今年榴莲出口额目标为1000亿泰铢(1美元约合34泰铢)，仅前两个月中国市场销量已达3.5万吨，比去年同期增长2.4倍。泰国农业与合作社部部长查棱猜对记者表示：“得益于中国市场，泰国榴莲等水果种植面积不断扩大，果农收入不断提高，越来越多的泰国水果进入中国市场。”

传统生鲜零售和新零售是相对的概念，传统生鲜零售企业是指最早在我国出现并延续至今的门店面积相对较大且目前仍支持线下收银的传统生鲜零售企业，新零售商超是指基于我国互联网创业风口出现的门店面积相对较小且提供线上收银的新零售商超，水果零售企业即企业依托互联网等新兴技术，在传统水果零售的业务模式上进行创新升级的企业，此类企业更注重顾客体验，多通过自建物流或第三方物流为消费者提供极速送货到家服务。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年榴莲行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析：

榴莲行业市场深度分析

据中国食品土畜进出口商会水果分会近日发布的统计数据显示，2022年，中国水果进口呈上升趋势，总额达到146亿美元，同比增长8%。其中，榴莲进口总额达到40.3亿美元，在进口水果中位列第一。

值得注意的是，中国进口的主要是泰国榴莲，其进口总额占比高达96%，进口量占比为95%。换句话说，泰国榴莲乃是中国市场上的“绝对主流”。

泰国榴莲热销，不仅助力更多喜爱榴莲的年轻人实现了“榴莲自由”，也让分销的中间商赚麻了，仅仅是洪九果品，2019~2021年的榴莲销售额就累计超过60亿元。

4月份起，榴莲、山竹等东南亚热带水果大量上市，每天都有一列水果专列通过中老铁路入境中国，发往昆明、成都、广州等各大城市。今年以来，截至4月28日，中老铁路运输进口山竹、榴莲等水果达1.1万吨。

榴莲又名韶子、麝香猫果，为木棉科，榴莲属，热带大型常绿乔木。榴莲植株高大，进入投产期慢，一般种植5年后才开始结果，对生长条件要求较高，商品种植区域主要集中于赤道附近的国家和地区。全球榴莲品种繁多，各个国家的主栽品种大多不一样，从榴莲主产国印度尼西亚、越南、马来西亚及泰国等地的榴莲品种来看，泰国主要榴莲品种包括金枕头、青尼、干尧等，印尼榴莲品种包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鸟、硅希贾乌等，马来西亚榴莲品种包括猫山王(D197)和苏丹王(D24)等，越南榴莲品种包括干尧、金枕、牛奶猫山等。

今年泰国水果产量的70%将出口国际市场，中国是最大的出口目的地。尖竹汶府府尹蒙实表示：“中国市场的旺盛需求，促进泰国榴莲产业发展壮大，泰国果农、收购商、出口商的收入持续增加。”

泰国副总理兼商业部长朱林表示，希望今年进一步增加对中国市场的水果出口，“中国是泰国重要贸易伙伴，尤其是农产品和水果领域。在中国的支持下，泰国水果可以更快地走向世界，助力将泰国打造为世界热带水果贸易大国。”

年轻人成为榴莲消费的主力，一方面是因为他们更舍得花钱，另一方面，其中有不少人是榴莲的重度爱好者，对于榴莲，他们越吃越想吃，越吃越上瘾。

对榴莲的成瘾性，四季榴莲董事长李婷认为，榴莲味道足够特殊，“喜欢这个味道的人，就只能去吃榴莲”，因此在水果中，榴莲是少有的具备不可替代性的一类。

某生鲜连锁品牌的创始人贺欣则提出，一款生鲜单品想要成为爆品，需要具备的一个条件就是成瘾性，而水果中，“只有榴莲具备这个条件”。

国内榴莲种植开始于上世纪50年代，海南在试种过程中效果不佳而被一度放弃，一度被认为是“不适合种植榴莲”的地区，只有部分地区有零散产量，仅实现小规模商业化种植。国内市场中销售的榴莲只能依赖进口。近年来受益于消费结构升级及电商物流的发展，国内榴莲需求持续攀升，2022年国内需求量达82.49万吨，2014-2022年国内榴莲需求年复合增速达12.77%。

《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》显示，目前国内榴莲获批地包括泰国及越南两地，泰国榴莲在国内市场的渠道规模、品牌认知等均具较强的先发优势，我国进口榴莲市场几乎被泰国垄断。2022年，我国榴莲进口82.49万吨，其中从泰国进口78.4万吨，占比高达95.04%。

榴莲行业市场前景趋势分析

从榴莲进口的市场格局看，在较长一段时间里，泰国是唯一一个鲜食榴莲获准进入中国的国家，直到去年下半年和今年初，越南、菲律宾的鲜食榴莲才先后获准进入，而马来西亚榴莲只能以冰冻的形式进入。这便是泰国榴莲占据中国市场“绝对主流”的原因所在。

这也意味着，谁能用更多泰国榴莲承接中国市场的消费需求，谁就有可能从这一成瘾性爆品中获取更多收益。

未来榴莲行业主要有三大发展趋势：

一是榴莲自给率有望提升：近年来，在科研单位和企业的共同努力下，海南榴莲产业化发展初具规模。2024年海南榴莲有望批量上市，年供应能力达到4.5-7.5万吨，随着海南榴莲产业化规模的推进，预计国内榴莲自给率有望提升;

二是泰国短期内仍将垄断国内进口市场：由于中国正在进行榴莲种植试验，加之来自周边邻国如越南的竞争，预计全球榴莲出口市场竞争将更加激烈。越南榴莲对华出口成本更小，或将分走更多中国榴莲市场份额。但泰国相比其他主产国如越南等地，具有较强的市场先发优势，泰国金枕头榴莲在中国市场已经具有较强的品牌效益与市场影响力，短期内泰国榴莲仍将垄断中国进口榴莲市场;

三是鲜品销售仍将是市场驱动动力：榴莲因其风味独特，产品替代性较弱，消费者黏性高，近年来榴莲市场需求增长较快，但消费群体相对较小，仍属于小众水果中的高价水果。榴莲可加工成榴莲糖、榴莲酥、榴莲干(片)、榴莲酱、榴莲粉、榴莲蛋糕、榴莲糕、榴莲冰激凌、榴莲罐头、榴莲月饼等一系列产品，深加工产品具有一定增值空间，但市场容量有限，鲜品销售仍将是驱动市场增长的主要动力。

为此，在中国，很多水果集团近年对榴莲进行了重点布局，都乐中国也在进一步拓展榴莲业务，专注水果分销的洪九果品更是将榴莲发展为自己的“明星单品”，一举成为榴莲分销行业龙头。

欲了解更多关于榴莲行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年榴莲行业市场深度分析及发展策略研究报告》。