2023年肉鸡产品市场供需格局与价格行情

国内白羽肉鸡苗价格微涨,由2.30元/羽涨至2.41元/羽。周内毛鸡成交有暗加情况,支撑养殖户补栏积极性,需求面提振下,苗价窄幅上行。

2023年肉鸡产品市场供需格局与价格行情

2022年国内白羽肉鸡产品市场供需格局紧张，叠加成本高位上涨带动，主产品板冻大胸及琵琶腿价格均保持同比上涨趋势。2023年时间已近半，肉鸡市场供应虽预期增量，但需求同比增幅较大，且成本面仍存有力支撑，预计6-12月白羽肉鸡产品价格或延续上行走势。

2023年白羽肉鸡主产品市场价格保持高位运行态势。卓创资讯监测数据显示，截至5月底，板冻大胸及大规格琵琶腿均价分别为10.70元/公斤、13.37元/公斤，同比涨幅分别为10.81%、20.53%。2023年白羽肉鸡产品供应量有望提升，但需求增幅预期扩大，加之成本面延续高位，预计产品价格仍存继续上涨空间。

白羽肉鸡产品产量作为影响产品价格的供应指标，正常情况下二者多是负相关关系，供应量增加，一定程度上利空产品市场价格。国内肉鸡产品供应量主要由国内产品产量及进口量组成，其中进口量相对有限，产量变化主要根据国内商品代肉鸡供应量进行判断。

卓创资讯统计样本数据显示，2023年1-4月国内白羽肉鸡产品产量为427.1万吨，同比涨幅30.73%，主要原因是春节放假停产时间段不一致。根据白羽肉鸡产能传递周期，基于前期父母代鸡苗销量及在产种鸡存栏量的变化，预计5-12月肉鸡出栏量整体保持增加趋势，国内产品产量亦跟随增长。

从进口产品产量来看，今年1-4月肉鸡产品进口量为45.35万吨，同比涨幅1.92%。进口量仅占总产量的10%左右，影响程度有限，基于国内肉鸡市场出栏情况，卓创资讯预计2023年肉鸡产品市场供应量同比增幅7.28%。

国内白羽肉鸡产品消费需求量

白羽肉鸡消费量作为影响产品价格的需求指标，正常情况下二者多是正相关关系，需求持续增加，将拉动产品市场价格上涨。国内白羽肉鸡产品需求量主要由国内需求及出口量组成，其中出口量占总需求量的2%-4%，影响极小，可忽略不计。

根据中研普华研究院《2023-2028年中国白羽肉鸡行业深度分析及发展前景报告》显示：

据卓创资讯调研，目前国内白羽肉鸡产品消费按渠道来划分，主要包括团膳、餐饮、食品加工和居民消费。近年来伴随国内经济不断发展、人民生活水平提高和营养均衡理念推行，白羽肉鸡传统消费渠道稳步发展，在多方利好刺激下，2020年以来预制菜行业同样迎来巨大的发展契机，作为食品加工行业的重要组成部分，或进一步提振白羽肉鸡市场消费。卓创资讯预计2023年白羽肉鸡消费量或将继续增加，同比增幅8.49%。

数据显示，2023年1-5月国内白羽肉鸡均价4.76元/斤，同比涨幅16.67%，前期白羽肉鸡市场整体处于供不应求状态，加之成本高位支撑，肉鸡价格亦维持相对高位，亦助推产品价格上涨。未来6-12月，肉鸡市场供需紧张格局虽有望扭转，但成本面高位支撑作用下，预计肉鸡价格跌幅有限。2023年国内白羽肉鸡年均价有望保持上行走势，整体仍处近三年以来高位，或将拉升产品市场行情。

一季度以来白羽肉鸡市场受供需双重利多提振，叠加成本面高位支撑，季度内肉鸡月均价由4.12元/斤持续涨至5.08元/斤，涨幅23.3%;季度均价为4.66元/斤，同比涨幅21.87%。2-3月肉鸡均价涨至近十年同期最高点，拉动一季度均价达到近十年以来最高水平。

多家养殖相关上市公司近日发布的4月份销售数据较为亮眼。比如，民和股份发布的数据显示，该公司4月份销售商品代鸡苗共2674.31万只，同比增长13.04%，环比增长12.90%;实现销售收入11407.81万元，同比增长106.61%。

益生股份发布的数据显示，该公司4月份白羽肉鸡苗销售数量共5449.20万只，同比增长6.05%，环比增长7.98%;实现销售收入33918.52万元，同比增长167.16%，环比下降1.99%;而益生909小型白羽肉鸡苗销售数量共633.22万只，同比增长31.68%;实现销售收入1019.32万元，同比增长44.35%。

将上述情况结合部分公司一季报数据可见，今年前4个月，肉鸡行业仍处在高景气中。

今年1月份至4月份，全国肉鸡均价约5元/斤，处于近10年来高位水平。受肉鸡价格高位运行影响，上游鸡苗价格也持续高位运行，养殖利润相对丰厚，养殖环节补栏较为积极。多家肉鸡上市企业业绩报告显示，今年一季度肉鸡产品产销两旺。在肉鸡价格上涨，盈利转好情况下，行业对后市持有较好预期。

不过，从整个产业链情况来看，即使在行业高景气背景下，不同环节的企业利润获取难易度也有差异。从肉鸡产业链利润分配情况来看，种鸡繁育和终端零售环节占据了产业链利润的绝大部分，而商品肉鸡养殖占比较少，屠宰加工及批发环节和饲料原料及加工环节在利润分配中则处于不利地位。“肉鸡养殖产业链上各环节相互分割的格局依然存在，‘种鸡繁育-鸡苗孵化-商品鸡养殖-肉鸡屠宰’各个环节相互博弈，上下游产品价格波动趋势并不一致，产业链各环节利润分配存在错配。”

作为白羽肉鸡产业链上的关键一环，商品代鸡苗的价格波动牵动着市场敏感的神经。业内认为，作为典型的周期性行业，白羽肉鸡行业一个周期大约3年左右。2019年，白羽肉鸡行业曾上演过超级“鸡周期”，商品代鸡苗价格一度突破12元/羽，创下历史纪录。

目前，商品代鸡苗价格一路攀升至7元/羽。上游孵化企业大幅盈利确信无疑，但是“鸡周期”是否已经到来仍有待确认。

一般而言，在周期上行阶段，行业景气度较高，企业的利润持续快速回升。在2019年那一轮“鸡周期”中，白羽肉鸡企业净利润均实现了大幅增长。其中，益生股份实现净利润21.76亿元，同比增长近5倍。民和股份净利润16.1亿元，同比超过3倍。圣农发展实现净利润40.93亿元，同比增长1.7倍。

在业绩高增长的同时，这些概念股当时在资本市场上也受到追捧。但由于白羽肉鸡养殖周期较短，产量变化更迅速，因此“鸡周期”行情往往较难把握。去年11月以来，各路机构密切关注白羽肉鸡产业链，益生股份、民和股份、仙坛股份、春雪股份、圣农发展等均成为机构重点调研的对象。

前述负责人介绍，一般来说，“鸡周期”的出现，供需失衡是主因。2022年以来，受禽流感影响，国内祖代鸡引种明显不足。2022年我国有5个月未能从国外进口祖代肉种鸡，导致祖代鸡缺口较大。

根据中国畜牧业协会数据，2022年1-12月，我国白羽肉鸡祖代种鸡更新量合计96.34万套，同比下降24.51%，这一数据远低于业内认为的110万套至120万套的均衡量。

《2023-2028年中国白羽肉鸡行业深度分析及发展前景报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。