2023年中国芒果市场发展现状分析

芒果分布于中国、印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚;在中国分布于云南、广西、广东、四川、福建、台湾、海南等地。生长于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。喜温暖、阳光充足的环境;要求在土层深厚、有机质丰富、排水良好、质地疏松的壤土和沙质土壤中生长。芒果为热带水果，汁多味美，还可制罐头和果酱或盐渍供调味，亦可酿酒。果皮入药，为利尿峻下剂，“凡渡海者食之不呕浪”;果核疏风止咳。叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等。树冠球形，常绿，郁闭度大，为热带良好的庭园和行道树种。

现代科技的飞速发展，知识经济时代的到来，人们的需求日新月异，使产品更新换代的周期越来越短，多样化、个性化的市场已经形成。芒果是非常难存储的一个产品，其经济价值不仅仅局限在鲜果市场，深加工也是高附加值的产业。芒果可以加工成芒果干、芒果汁等多种产品，不仅有利于存储，更是提高了其经济价值。奢侈型芒果汁在以后的果汁市场也存在一定发展空间，应抓住机会及早开发，拓展市场，快速缩小与果汁强国间的差距，将我国芒果行业业推向一个新的高峰。

2023年中国芒果市场发展现状分析

芒果除供鲜食以外，还可加工成芒果汁，芒果干等产品;芒果汁有很好的抗氧化的功能，能够起到延迟衰老的好处，芒果汁能提高我们的免疫能力，保护我们的身体，芒果汁能清洁肝脏，肾脏和血液。芒果干则有益胃、止呕、止晕的功效。目前中国经营芒果汁业务的企业有国投中鲁、统一、农夫山泉等多家企业。经营芒果干业务的企业有三只松鼠、好想你、良品铺子、朗源股份、盐津铺子等企业。

目前我国是全球第二大芒果生产国，产量约占全球的总产量的8.75%，全球第一大芒果生产国为印度，其产量占到总产量的39.4%。而近年来芒果加工食品消费明显上涨，国内加工原料供不应求，还需从东南亚国家大量进口。

我国芒果产业规模的快速扩张表现为产量、产值以及芒果园面积的迅猛发展，从芒果园面积来看：2011年至2020年间，我国的芒果园面积从140.17千公顷逐年2020年的349.4千公顷，增量达209.23千公顷，增幅149.26%，年均复合增长率约为10.68%。2020年，我国芒果(鲜或干的芒果)出口量达44407吨，出口金额8570万美元，主要出口至越南、俄罗斯、马来西亚等国家。与2011年出口量3867吨、出口金额282万美元相比，出口量增量达40540吨，实现10.5倍的增幅，年均复合增长率约为31.16%;出口金额增量达8288万美元，增幅达2011年的29.4倍，年均复合增长率达46.14%。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国芒果市场深度调研与供需评估报告》统计分析显示：

芒果，原产于印度和马来西亚，印度栽培的历史最久。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。芒果性喜温暖，不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害，因此中国芒果的主要产区集中在广西、广东、海南、福建南部、四川部分地区以及台湾地区等。芒果产业已成为我国热区多个省份的支柱产业，在带动热区农民脱贫增收方面发挥了巨大作用。

全世界大约87个国家有杧果栽培。从地理位置上看，北自中国四川南部，南至美洲南部，横跨南北纬30°以内的地区都有杧果栽培，其中以亚洲杧果栽培面积最大，产量最高，约占全世界产量的80%，主产国有印度、泰国、中国、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国家。其次为美洲，产量约占全世界的15.2%。非洲约占6.3%。据一些统计数据来看，印度的确是世界上最大的杧果种植地，其杧果年产量在1000万吨左右，约占世界杧果总产量的一半。全世界1000多个杧果品种，在印度可以找到绝大部分。

海南主要种植品种以贵妃芒、金煌芒、台农芒、象牙芒、澳芒等为主：广西产区主要种植品种以台农1号、桂七芒、金煌芒、红象牙芒、玉文芒等为主;广东产区主要是种植品种为金煌芒、紫花芒、东镇红芒、桂查芒、红芒6号、夏茅芒、奥西1号芒等;云南产区芒果种植面积大，品种主要有凯特芒、圣心芒、红象牙芒等，元江种植的品种较多，有费妃芒、台农1号、白象牙芒、爱文芒、金煌芒、红芒6号等;四川则主要发展晚熟品种，有凯特芒、圣心芒、爱文芒、肯特、红芒6号等。

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