即时零售行业市场调研：Costco 开市客试水电商，剑指即时零售

《零售圈》登录挑挑购物小程序后发现，上面的商品都是开市客的商品，且需要是开市客的会员才能购买。目前，挑挑购物服务的城市只限苏州、无锡、南通、宁波、杭州，其他地方暂不支持下单配送服务，包括有开市客门店的上海市场。

目前，挑挑购物做的服务主要为即配到家(同城)与快递到家(隔日达)两种。其中，即配是门店10公里范围内，满199元包邮;快递配送则是299元包邮，宁波、杭州仅支持快递配送，全部商品都由开市客苏州店拣货打包发货，由京东配送。

如果你想了解即时零售行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国即时零售行业经营模式分析及发展前景预测研究报告》。重点分析了我国即时零售行业将面临的机遇与挑战，对即时零售行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

即时零售囊括线上交易平台、线下实体零售商、品牌商、第三方(或商户自有)配送物流的完整零售体系，它的快速发展将给整个零售行业带来巨大影响。

从短期来看，即时零售相比传统电商除了在配送时效上具有明显优势外，在产品丰富度、SKU(最小存货单位)数量以及商品价格上尚无法与传统电商相比。从长期来看，即时零售的品类不断扩张，将会逐渐蚕食传统电商平台的市场份额。

即时零售是伴随零售数字化和即时配送业务的快速崛起而诞生的，其最大特点是以实体门店为供应链、以即时履约配送体系为依托，为消费者提供更高便利、更高时效性的到家业务，满足消费者应急需求或常态下即时性需求的零售新业态。预计在2025年，即时零售开放平台模式规模将突破万亿门槛，达到约1.2万亿元。

即时零售不同于传统电商对线下实体的简单替代，而是依托于本地线下实体，与之共生共荣。本地实体零售为消费者直接提供商品服务，供给商品的丰富程度、质量和成本，直接决定了终端消费体验。正是线下极大丰富的供给，为即时零售的发展提供了土壤。这种线上线下优势的深度融合，促进了本地实体经济的发展。

首先，是从会员费来看，目前开市客在中国大陆门店设有两种会员形式，不过定价均为299元，这相比于山姆260元/年的普通会员，以及本土盒马的258元/年的会员费都贵出15%左右。

其次，相比于山姆、沃尔玛、Whole Foods等会员店品牌，开市客的客单价(1000元人民币左右)明显较高，是山姆的1.68倍、沃尔玛的2.47倍、Whole Foods的2.52倍，也因此令不少消费者称其为“千元超市”，不敢轻易前往。

最后，由于外送服务的缺失，中国市场还衍生出一种独特的业务模式——开市客代购。很明显，开市客代购对续卡率产生了负面影响，代购人员对某些爆款商品、特惠产品的大批量采购行为使这些产品很快处于售罄状态，导致正常消费者在线下门店都无法买到心仪商品。而付费充会员，在线下买不到想买的“爆款”商品，又无法自由地实现线上消费，开市客的续卡率低也就不足为奇了。

此外，《零售圈》也注意到，放眼整个仓储会员店这一赛道，众多玩家也都将目光瞄准这一拥有无限潜力的市场。

流量侧，即时零售平台通过成熟的互联网灵活打法方式，助力线下零售商在线上进行有效获客，提升门店流量获取效率。

供应链侧，美团闪购、京东到家等即时零售平台推出自研的SaaS系统，助力线下零售商选品、库存、上架等环节数字化升级;自营平台通过缩短采购链条、灵活选品等方式，实现对消费者需求的快速响应;前置仓专注即时零售平台线上流量运营，优化运营成本、提高货品流转效率。

履约侧，头部即时零售平台均具备较强的即时配送能力，携手美团配送、蜂鸟即配、达达等即时配送运力完成履约闭环。

即时零售行业市场前景分析

我国已连续9年保持全球最大网络零售市场地位，网上零售的重要性还在提升。电子商务将在构建双循环新发展格局中，发挥更加重要的作用。

近年来，O2O(线上线下结合的商业模式)整体市场规模持续扩容，2021年超过3.3万亿元，其中到家业务近5年增速超过60%。即时零售作为O2O到家业务的重要组成部分迎来显著增长，近5年市场规模增速约81%。

今年以来，我国多个城市探索便利店等实体零售的融合创新发展，长沙、青岛、济南等多地连锁便利店品牌先后宣布携手外卖平台上线“24小时便利店项目”，借助即时零售新业态，助力当地“一刻钟便民生活圈”建设。在部分一二线城市，美团买菜、沃尔玛等零售企业在社区开设配送站点或仓储超市，为3至5公里范围内的社区居民提供即时配送服务。

从当下中国大陆的购物渠道来看，多数年轻人都已经将线上购物当成了生活的一部分，因此可以说，在当下无法持续抓住年轻人，是没有未来的。此外，要去更好地获客，与年轻人互动，也需要有线上触点与业务。而要更好地洞悉年轻的消费群体，也需要线上的“数据库”。

不过，就当前中国大陆电商的整体发展来看，开市客想要做成功电商业务也是件不容易的事。因为做电商必须得有持续的商品聚客能力，如果在未来的某个时段，开市客的商品失去了吸引力，失去了差异化能力。那么，其电商业务可能也会失去吸引力，而以前做的投入也将毫无疑问会变成打水漂。

即时零售已走向成熟，市场参与者众多，主要分为平台模式和自营模式。平台模式不直接拥有商品，通常依托互联网平台将显示的消费需求和线下的商家商品形成有效连接，平台提供线下即时配送运力服务;而自营模式则是自身直接拥有门店和商品，同时具备自主配送运力，多出现在垂直零售行业，对商品和供应链的控制能力较强。

平台模式的主要玩家包括美团闪购、京东到家、阿里饿了么、淘鲜达等;而自营模式的主要玩家包括美团买菜、叮咚买菜、盒马鲜生、沃尔玛、朴朴超市、1919等。同时，即时零售的业务范围正在逐渐扩大，从此前的外卖、买菜，到现在的3C电子、药品、母婴用品等。

即时零售将呈现出消费端“客群广、场景广、诉求广”和供给端“品类广、品牌广、地域广”的特点。这一新型零售模式构成了零售业未来发展的重要组成部分，对零售行业发展影响深远。

作为零售业未来发展的重要组成部分，即时零售有着广阔发展前景。未来，开放平台基于消费大数据，将为品牌商和零售商提供服务供应链，指引其产品研发及相关服务模式创新，更好提供消费者需要的产品与服务。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外相关报刊杂志的基础信息以及即时零售行业研究单位等公布和提供的大量资料。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国即时零售行业经营模式分析及发展前景预测研究报告》。