枸杞行业现状调研 2024枸杞行业市场机遇深度分析

小红果大能量。中宁枸杞产业红红火火的背后，作为实体经济的血脉，金融发挥了哪些作用?近日，人民网记者跟随国家金融监督管理总局调研团走访中宁枸杞产业一线，探寻小小红枸杞变身富民“枸杞红”的故事。

“今年以来，国家金融监督管理总局中卫监管分局扎实开展第二批主题教育，引导各金融机构创新枸杞金融产品、优化金融服务，加大枸杞产业信贷投放和保险保障力度，全力支持枸杞产业做优做强，助力‘中宁枸杞’品牌优势提质增效。

为确保枸杞行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解枸杞行业的发展态势，创新前沿热点，进而赋能枸杞从业者抢跑转型赛道。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国枸杞行业市场分析及发展前景预测报告》显示：

枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。枸杞起源于中国，多分布于温带和亚热带地区，中国北方多数省区都有栽培，常生于山坡、路旁或村边。枸杞喜光，喜冷凉气候，耐寒;抗旱能力较强，在干旱荒漠地仍能生长，耐盐碱，多生长在碱性土和沙质壤土上，最适合在土层深厚、肥沃的壤土上栽培。枸杞一般通过种子或者扦插繁殖。

枸杞是药食同源的营养保健型蔬菜和名贵中药，《本经》中记载：“枸杞，主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。民俗文化中火红的枸杞是吉祥的象征，是中华民俗文化八大吉祥植物之一。“湛湛露斯，在彼杞棘。显允君子，莫不令德。”这四句话以枸杞来赞誉尊贵君子的美德美名，说明周朝时期枸杞在人们的生活中享有盛誉，富含文化内涵。

我国宁夏枸杞流通市场规模呈现出较大的变动性。2014年我国宁夏枸杞流通市场规模为38.01亿元，2016年宁夏枸杞流通市场规模增长至61.15亿元，2017年与2018年规模逐年下滑，2019年规模回升至48.25亿元。近两年来随着疫情等因素影响需求和价格，我国宁夏枸杞市场规模持续下降，截至2022年我国宁夏枸杞市场规模约35.56亿元，较2021年下降至5%左右。

根据中国农业信息网的数据，2023年中国枸杞种植面积达到28.6万公顷，比2022年增加了10.4%;枸杞产量达到9.2万吨，比2022年增加了17.9%;枸杞总产值达到360亿元，比2022年增加了20%。

枸杞行业呈现出稳步增长的态势，主要受以下因素的影响：

国际贸易的扩大。枸杞作为一种具有高附加值的特色农产品，受到了国际市场的青睐。枸杞的主要出口国家和地区有日本、韩国、欧盟、美国、澳大利亚等，其中日本是中国枸杞的最大出口市场，占出口总量的40%以上。据海关总署的数据，2023年中国枸杞出口量达到1.2万吨，比2022年增加了21.2%;枸杞出口额达到12亿美元，比2022年增加了23.1%。枸杞出口的主要形式有干枸杞、枸杞酒、枸杞果汁、枸杞粉等，其中干枸杞占出口总量的80%以上。

每年七、八月份，枸杞进入采摘期，玺赞庄园也迎来了用工旺季。“人最多的时候，庄园里2000多人在采摘，一名采摘工人的月收入大约有6000多元。由于采摘工多为外地务农人员，采摘费全部要求现金结算，给我们带来了较大的资金压力。”玺赞庄园市场部部长张淑彦表示，2022年6月，枸杞采摘季即将到来，玺赞庄园仍有1000万元采摘费缺口无法解决，地里万亩枸杞将无法按时采摘，面临巨大损失。

枸杞药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称)，有解热止咳之效用;对免疫功能有影响作用。其中2021年中国枸杞出口数量为12090642千克，同比下降5.3%;出口金额为100705019美元，同比下降7.5%。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。2021年宁夏枸杞产量为8.6万吨，同比下降12.2%。数据显示，2019年规模回升至48.25亿元。近两年来随着疫情等因素影响需求和价格，我国宁夏枸杞市场规模持续下降，截至2022年我国宁夏枸杞市场规模约35.56亿元，较2021年下降至5%左右。

枸杞行业市场机遇分析

枸杞行业在2023年取得了不错的成绩，但也面临着一些挑战和问题，如种植技术的落后、产品质量的不稳定、市场竞争的激烈、消费者认知的不足等。为了应对这些挑战和问题，枸杞行业需要抓住机遇，创新发展，形成自身的核心竞争力。本文认为，枸杞行业未来的发展趋势主要有以下几个方面：

种植模式的转变。枸杞种植需要适应不同的气候、土壤、水源等条件，传统的种植模式往往存在着效率低、成本高、风险大等问题。为了提高枸杞的种植效益，枸杞种植需要向现代化、规模化、标准化、智能化的方向转变，运用科技手段，改善种植环境，提高种植管理，保障种植质量，降低种植成本，增加种植收入。

加工产品的多样化。枸杞加工是枸杞产业的重要组成部分，也是枸杞产业的高附加值环节。枸杞加工产品的多样化，可以满足不同消费者的需求，提高枸杞的利用率，增加枸杞的附加值，扩大枸杞的市场空间。枸杞加工产品的多样化，需要依托科技创新，开发出更多的新产品，新功能，新形式，新领域，如枸杞保健品、枸杞化妆品、枸杞药品、枸杞食品等，提高枸杞的附加值，增强枸杞的市场竞争力。

中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《2024-2029年中国枸杞行业市场分析及发展前景预测报告》。

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