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2024我国白酒行业市场竞争格局分析:从‘量价齐升’的增量市场进入了‘量降价升’的存量市场

食品HuangTing2024/2/29

2月28日尾盘,白酒板块以2055.98点收盘,涨幅达-3.37%。从个股来看,贵州茅台收盘价达1681.55元/股,涨幅-0.47%;五粮液收盘价达139.53元/股,涨幅-0.16%;泸州老窖收盘价达169.30股,涨幅-0.36%;洋河股份收盘价达99.39元/股,涨幅-0.99%;山西汾酒收盘价达226.79元/股,涨幅0.32%。

据分析,白酒春节动销微增,库存略降,价盘微涨,整体符合节前预期。龙年春节假期较长,民众返乡+出行热情高涨,出行、餐饮、旅游、票房等表现好于节前预期。白酒消费符合节前预期,动销正月后环比好转,整体预计同比微增。回款方面,头部酒企节前基本完成任务。库存环比节前略消化半个月左右,同比水位持平略高。

我国白酒行业市场竞争格局分析

随着西凤酒、今世缘等迈入百亿级阵营,郎酒、习酒、古井贡站稳200亿级台阶,头部酒企的集中度越来越高。“2024年酒类的关键词是持续分化、高库存、价格倒挂、跨界营销与品类创新,传统白酒的产区化发展,果酒、威士忌、预调酒等小酒种迎来新机遇,并且,酒庄体验经济、电商直播、社群营销等新消费、新技术、新平台,可能重塑行业发展态势,诞生出新的品牌机遇

白酒市场格局其实已经发生了变化,行业已经从‘量价齐升’的增量市场进入了‘量降价升’的存量市场,寡头化趋势明显,依托于品牌、产区与品类的头部名酒和区域强势名酒加速发展,大量区域中小型酒企快速边缘化,行业集中度进一步提升,马太效应明显。社会消费结构升级以及品质化消费趋势发展背后是老龄化、互联网发展,理性消费对于酒类利口性、健康性与社交性需求增强,同时,酒类消费出现了产能过剩,价格倒挂等情况,与社会经济增速放缓,社会消费预期转弱有直接关系。

目前,白酒行业的分化趋势越来越明显。市场上已有多家白酒企业跨越了百亿大关,包括已上市的“茅、五、洋、汾、泸、古”等,以及未上市的习酒、郎酒、剑南春和劲牌等

中国酒业百亿时代的到来是酒企规模化扩张后,行业集约发展的必然结果。随着消费者品牌与品质意识提升,在资本的助推下,百亿规模是企业品牌价值的体现,目前,百亿规模已成为酒企参与全国性市场竞争的门槛,对于许多正在进行市场全国化和产品高端化扩张的酒企来说,百亿规模是在名酒时代下,品牌价值与规模效益的体现,也是存量时代下,企业参与下一轮名酒竞争的入场券。

目前,很多经销商库存较高,租金压力较大,经销商和酒企的博弈仍然尖锐,2024年的市场仍然在底部徘徊,头部企业高增长压力与市场承载力不匹配,市场在挤压和突围之间纠缠。”诗婢家白酒研究院秘书长张皓然认为,百亿俱乐部的扩容趋势延续,呈现出强者更强,挤压区域名酒和中小酒企的特征,高端化和消费者心智占领仍将激烈,消费者相关性更加明显

据中研产业研究院《2024-2029年白酒行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》分析:

目前,白酒市场主要产品按照不同价格档次,分为高端型、次高端型、中端型和低端型四种。高端白酒(含超高端)价格带为800元以上;次高端白酒的价格在300-800元;而中低端白酒价格带在300元以下,主要是针对于中国广阔的农村或者县乡,有着独特的地域特色。

中低端白酒有五粮液福喜迎门酒、老贡酒,武林风酒、宣酒、安酒、梅兰春酒、金沙回沙酒、酒鬼酒、北大仓等等。名酒市场会进一步走强,中低端白酒品牌压力进一步加大,行业将进入名酒与品质比拼阶段。中国白酒企业纷纷进军中高端市场或加快布局中高端产品。

去年11月份,中国酒类流通协会发布通知,由于经销商、代理商的参展热情不足,原计划将于12月中旬举行的2023杭州国际酒业博览会延期至2024年5月下旬。业内人士表示,目前,白酒行业整体去库存仍需一定时间,且依然是酒企2024年的主要工作。由于行业性竞争强度在不断增加,大量非名酒和区域酒企依然面临着库存过高,动销较低等问题,2024年依然会比较艰难,渠道与价格需要时间去修复,去库存依然是难题。

在经济大环境和存量市场博弈下,目前白酒市场竞争也在加剧。今年春节前夕,白酒企业争夺经销商回款与抢占市场更趋激烈。包括五粮液先宣布计划内合同量缩量20%,后又在2月5日提价50元/瓶至1019元/瓶;而泸州老窖针对部分经销商阶段性降低国窖1573打款价至930元/瓶。外界普遍认为这些量价举措除维护价盘外,也存在刺激经销商回款的目的。

长期以来,洋河股份致力于白酒出海,以洋河梦想连接世界。近年来,洋河股份积极推进国际化战略,公司产品相继亮相杭州G20峰会、世界互联网大会、“一带一路”峰会、上合峰会等重要国际舞台。同时,洋河“走出去”也积极“迎进来”,其举办的“洋眼看洋河”国际摄影采风行活动,让国外友人体验中国酒文化,近距离感受中国酒都的独特魅力。

如今,洋河白酒产品已成功出口63个国家和地区,无论是在美国、英国、法国、俄罗斯,还是在韩国、越南、柬埔寨,均能看到那一抹来自中国的耀眼的洋河蓝。

洋河股份出海的底气源于稳健的基本面与优质的产品。作为国内知名酒企,公司旗下拥有洋河、双沟两大中国名酒和两个中华老字号,六枚中国驰名商标以及两个4A级景区。

随着消费结构升级,高端/次高端白酒需求旺盛,洋河股份将重点放在打造海天梦三大单品上,并通过手工班、大师班等超高端产品提升站位。“得高端者得天下”,洋河股份的高端化成果也反映在了数据上。2023年1-6月,该公司中高档酒收入同比增长17.6%,毛利率升近81%,中高档酒成功带动公司酒类毛利率提升至近77%。

如果想要了解更多白酒行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年白酒行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》。

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山葡萄酒行业研究报告

山葡萄酒是一种特殊的葡萄酒,以野生或人工栽培的山葡萄为原料,经过发酵酿制而成。山葡萄是我国特有的葡萄品种,主要分布在我国东北、江西等地。山葡萄酒通常具有浓郁的果香和独特的口感,其色泽、香气、味道等方面都与其他葡萄酒有所不同。 山葡萄酒作为一种具有独特风味和天然资源的饮品,具有广阔的市场前景和产业发展潜力。随着市场需求的不断增加、产业优势的进一步发挥、政策支持的持续加大以及品牌建设的不断推进,山葡萄酒产业有望实现快速发展。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及山葡萄酒专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国山葡萄酒行业作了详尽深入的分析,为山葡萄酒产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

食品山葡萄酒2024-02-21

低钠盐行业研究报告

低钠盐,也被称为“高钾盐”,是以碘盐为基础,再添加一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态,预防高血压。具体来说,低钠盐含有60%~70%的氯化钠,同时还有20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。与普通食盐相比,低钠盐的显著特点是钠含量减少,钾含量增多。这种盐在不牺牲咸味的前提下,通过降低盐中钠的含量、增加钾的含量来保护血管。 低钠盐作为一种更健康、更科学的食盐选择,可能会逐渐受到更多人的青睐。同时,随着科技的不断进步和人们对营养学、健康学的深入研究,低钠盐的种类和品质也可能会得到进一步的提升和改善。 本报告利用中研普华长期对低钠盐行业市场跟踪搜集的一手市场数据,同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,采用与国际同步的科学分析模型,全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个低钠盐行业的市场走向和发展趋势。 报告对中国低钠盐行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国低钠盐行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助低钠盐企业、学术科研单位、投资企业准确了解低钠盐行业最新发展动向,及早发现低钠盐行业市场的空白点,机会点,增长点和盈利点……准确把握低钠盐行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避低钠盐行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。

食品低钠盐2024-02-23

有机食品行业市场调查研究报告

在市场竞争日益激烈、新产品层出不穷的今天,要开发一个新品并能迅速在市场上推广其难度是可想而知的。只有经过科学的市场分析、消费者分析、竞争对手的分析,做到有的放矢,才能使企业开发的新产品立于不败之地。企业在新产品入市前需要对相关产品的市场做整体分析,了解竞争对手的市场状况,了解消费者的消费状况,给新产品找准市场切入点,实现企业预期目标。中研普华通过多个新产品上市调查项目的研究,对新品上市前企业找准市场定位和产品定位有着全新的认识。中研普华针对不同客户需求度身定做不同的研究解决方案。针对普通的研究需求,公司运用国际认可的独创研究产品和统计分析方法论,用来提供广泛的标准化数据和比较数据。如果研究要求比较特殊,我们会针对特定市场专门设计研究解决方案。我们的研究人员熟悉各种访问方法的优缺点和适用的范围,在项目设计中能够灵活选择和组合各种研究方法。此外在长期的实践探索中,我们也总结出各种适合于行业专项研究的模型,这些产品帮助客户综合广泛的信息,加以评估,判断发展机会并计划未来的市场营销活动。

食品有机食品2024-02-26

伏特加酒行业投资战略规划报告

产业规划一般包括产业发展现状、产业特征分析、产业发展目标和发展定位、产业发展重点方向、产业空间引导和产业发展政策等。随着中国对外开放程度的深化,经济全球化和区域化对产业发展的影响显著增强,产业间的竞争层次和深度也发生了变化。因此,科学预测产业发展趋势和空间变化态势,对产业发展和规划具有重要的意义。中研普华拥有20年的产业规划、细分市场研究及大量项目运作经验,业务覆盖全球。累积200多个产业园区规划落地项目案例,拥有丰富的产业园区、特色小镇、田园综合体、文旅地产、智慧物流、乡村振兴等类型项目规划经验。 中研普华24年的产业研究服务经验,形成了独特的产业研究及战略投资一体化服务体系,涉及8000多个细分行业,积累了数十万份行业研究报告数据库、服务了10000多家企事业单位,现已成为中国最具影响力的产业研究咨询综合服务机构。集团下属研究院的产业研究报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家市场监督管理总局、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及伏特加酒专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国伏特加酒的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对伏特加酒业务的发展进行详尽深入的分析,并根据伏特加酒行业的政策经济发展环境对伏特加酒行业潜在的风险和防范建议进行分析。 《2024年版伏特加酒产业规划专项研究报告》由中研产业规划院领衔制作,精英专家团队在上千个重大项目积累了宝贵经验,为项目成功落地保驾护航。中研产业规划院率先在业内提出“全流程一体化”综合解决方案,提供从前期拿地策划、定位策划、概念规划、空间规划、总体规划、城市设计、建筑设计、景观设计、IP设计、商业模式设计、招商、投资、运营等一系列咨询服务。

食品伏特加酒2024-02-22

啤酒行业投资战略规划报告

未来30年的经济社会发展将历经两个阶段:第一个阶段,到2035年基本实现社会主义现代化;第二个阶段,到本世纪中叶把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。作为迈进新时代的第一个五年规划,“十四五”规划将开启未来30年经济社会发展的新征程。“十四五”规划是迈进新时代的第一个五年规划,是未来30年中国经济发展的新起点。本次十九届五中全会上,不同于以往五年规划建议单独的提出与审议,“十四五”规划的建议与2035年远景目标的建议一并被提出,足见“十四五”规划不仅是过往五年规划的延续,还将进一步擘画未来15年乃至30年经济发展的新蓝图。 五年规划是国家对经济社会发展的顶层设计,也是一种纲领性文件。目前中国也是世界上编制五年规划(计划)最多的国家。“十四五”时期是我国经济社会发展的重要历史性窗口期,是全面完成小康社会建设战略目标,向全面实现社会主义现代化迈进承上启下的关键时期,做好“十四五”规划编制工作意义重大、影响深远。中研普华产业研究院在对“十三五”以来社会经济发展形势和政策带动的发展成果作进一步研究,对“十三五”时期啤酒行业发展的问题和难题做深入分析,并从2020年开始全面跟进相关规划的制定和研究工作,为啤酒行业规划指导目标和啤酒发展方向提供有建设性的建议,为啤酒行业发展提供准确的市场分析内容和研究成果。 中研普华通过对啤酒行业长期跟踪监测,分析啤酒行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的啤酒行业研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解啤酒行业,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和运营能力。啤酒行业报告是从事啤酒行业投资之前,对啤酒行业各种相关因素进行具体调查、研究、分析,评估项目可行性、效果效益程度,提出建设性意见建议对策等,是啤酒行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对啤酒行业的理论认识为主要内容,重在啤酒行业本质及规律性认识的研究。啤酒行业研究报告持续提供高价值服务,是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国啤酒行业协会、中研普华产业研究院、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对中国国家 “十三五”经济和社会运行和成果进行分析、产业链上下游行业发展状况、行业供需形势、进出口等进行了深入研究,并重点分析了中国啤酒行业发展状况和特点,以及“十四五”中国啤酒行业将面临的挑战、行业的区域发展状况与竞争格局。报告还对“十四五”全球及中国啤酒行业发展动向和趋势作了详细分析和预测,并对啤酒行业进行了趋向研判,是啤酒经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前啤酒行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品研究报告。

食品啤酒2024-02-18

胡桃油行业研究报告

胡桃油,也称为核桃油,是由胡桃科植物胡桃的种仁榨取的脂肪油。胡桃油是一种营养丰富的食用油,其不饱和脂肪酸含量高达90%以上,其中亚油酸和亚麻酸含量较高,具有降胆固醇、健脑益智、延缓衰老等功效。胡桃油还可以外用,用于治疗皮肤瘙痒、湿疹、皮炎等皮肤病。此外,胡桃油也是一种天然的植物油,其味道清香、营养丰富,是人们喜爱的食用油之一。 本报告利用中研普华长期对胡桃油行业市场跟踪搜集的一手市场数据,同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,采用与国际同步的科学分析模型,全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个胡桃油行业的市场走向和发展趋势。 报告对中国胡桃油行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国胡桃油行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助胡桃油企业、学术科研单位、投资企业准确了解胡桃油行业最新发展动向,及早发现胡桃油行业市场的空白点,机会点,增长点和盈利点……准确把握胡桃油行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避胡桃油行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。

食品胡桃油2024-01-30

复原乳行业研究报告

复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,复原乳就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。 在国际上,复原乳是一种被普遍使用的乳制品原料,在奶源不足地区被当作奶源调剂。目前,在《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 25190-2010)和《食品安全国家标准 调制乳》(GB 25191-2010)等标准中,均以不同形式明确了复原乳可以被当作乳制品进行加工,所以复原乳在我国是被允许生产、销售的。 复原乳并不是“假牛奶”或“牛奶中的地沟油”,而是一种合法的乳制品。然而,一些商家可能会在产品中添加复原乳而不标明,从而误导消费者。因此,在购买乳制品时,建议消费者认真查看产品配料表,了解产品的真实成分。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国复原乳市场进行了分析研究。报告在总结中国复原乳行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国复原乳行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为复原乳企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

食品复原乳2024-01-30

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