影响棕榈油供给的因素有哪些? 棕榈油行业市场现状及趋势展望2024

棕榈油是一种热带木本植物油，由油棕树上的棕榈果压榨而成。它拥有超过五千年的食用历史，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”。

棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。

美国农业部3月供需报告显示，全球油脂产量保持稳定增长趋势。2023/2024年度全球九大油脂总产量为2.23亿吨，较上年度增加504万吨，增幅为2.31%;但消费预期同样非常乐观。从品种占比来看，棕榈油依然是全球占比最高的油脂，其次是豆油和菜籽油。

影响棕榈油供给的因素有哪些?

从框架上来看，影响棕榈油供给端的因素通常分为长期、中期和短期。从长期影响因素来看，主要有树龄结构和种植面积。棕榈树的树龄结构一般在25年左右，从树龄结构来看，目前马来西亚和印尼的树龄逐渐老化，或对单产形成向下的趋势，从而影响价格。种植面积方面，马来西亚和印尼地处东南亚，受陆地面积制约，可拓展的油棕种植面积有限，此外，马来西亚承诺至少保留全国50%的土地被原始森林覆盖，并承诺到2023年油棕种植面积上限为650万公顷的政策，限制油棕种植面积的扩张。

从中期影响因素来看，棕榈油主产国的政策往往影响这一段时间的供应，除了以上提到的控制种植面积的政策外，主产国还存在发布出口政策对棕榈油价格进行调控，以印尼为例，目前存在出口税、DMO、出口禁令三种政策用以调控棕榈油价格。

从短期影响因素来看，天气是影响棕榈油短期供需平衡表的重要归因。影响油棕产量和价格的气象以厄尔尼诺现象更严重，厄尔尼诺会导致东南亚地区冬季温度偏高，降雨偏少，从而减少棕榈油产量，推升棕榈油价格。拉尼娜则会导致太平洋东岸降水增多，通常会影响大豆作物的增产预期。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国棕榈油行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》显示：

棕榈油是世界上生产、消费和交易最多的植物油，也是食品行业中不可或缺、广泛应用的油品。

棕榈油的产地主要集中在印度尼西亚、马来西亚等少数地区。在棕榈油产业推动了生产国经济增长的同时，也引发了严重的环境问题。根据世界银行的数据，1990—2020年间，印度尼西亚超过2640万公顷的原始森林消失，但其油棕种植园的面积从110万公顷扩张到1638万公顷。根据联合国开发计划署驻华代表处2020年发布的报告，原生林和伐木林转化为油棕种植园会导致原有的物种丰富度降低83%。全球范围内，棕榈油的生产会让约193个物种的生存受到威胁。

近年来，中国在全球棕榈油价值链的影响力不断增强。2020年、2021年，中国的棕榈油进口量维持在700万吨左右，主要来自印度尼西亚和马来西亚。中国进口的棕榈油大部分用于加工食品和工业产品以满足国内消费，只有很少一部分产品出口国外。

棕榈油行业市场现状及趋势展望2024

由于棕榈油的用途非常广泛，人们对棕榈油的需求量持续走高，全球棕榈油产量也数度攀升。为了缓解棕榈油种植过程中产生的环境问题，有机构试图通过合成生物学技术开发棕榈油替代品。

一般来说，3—10月是产地棕榈油季节性增产周期，10月是棕榈油增产期的最后月份，11月雨季来临，棕榈油将进入减产期，产量将逐月下滑。

美国农业部(USDA)报告预计2023/2024年度棕榈油产量为7946.4万吨，产量连年增长，较上年度增加190.1万吨，但是去年同比增加460万吨，本年度产量增幅严重放缓。增量主要集中在印尼和马来西亚，其中印尼和马来西亚分别增加100万吨和61.3万吨。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国棕榈油行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。