养殖淡水鱼行业市场深度分析：罗非鱼成为全球规模最大的养殖淡水鱼类

白沙洲农副产品大市场的监测显示，从3月中旬开始，武汉批发市场上的淡水鱼价格呈现稳中略降趋势。身价便宜的品种大多是鲫鱼、鳊鱼、草鱼等家常淡水鱼类。

市场人士介绍，3月中旬到4月初，随着气温逐渐升高，慢慢进入新一年的“水产春耕”期。这段时间里，水产养殖户都要将鱼塘腾空，然后投放新鱼苗。这也意味着，养殖户的存塘鱼品中，只要达到具有商品价值规格的鲜鱼，都会被捕捞起来卖掉。“清塘”模式下，武汉市场上淡水鱼货源充足，供应量持续提升，价格也显现出稳中趋降的态势。

市场观察人士也介绍，春夏两季是淡水鱼消费的旺季，在货源逐步减少的情况下，鱼价出现一定程度的反弹属于正常市场波动。

淡水养殖是通过对池塘、水库、湖泊、江河以及其他内陆水域(含微咸水)水生物繁育进行人工干预控制，并获取水产品的过程，是内陆水产业的重要组成部分。淡水养殖属于规模较大的经济型产业，该行业同我国经济发展与人们生存与就业等问题具有十分重要的紧密联系。

养殖淡水鱼行业市场深度分析

我国是世界上淡水水域最大的国家之一，总面积达1759.4万公顷，内陆淡水水域以长江、黄河、黑龙江和珠江四大河流为中心，在全国范围内分布有2800多个大小湖泊、5000多条大小河流以及众多的水库、池塘。新时期随着生活水平大幅提升，人们越来越注重饮食健康，对于淡水水产品的需求量也不断增加，淡水养殖产业发展前景广阔。

随着经济的发展、人们生活水平的提高，人们对食品品质愈加重视，越来越追求高营养含量的绿色食品，这使得水产品市场得到了空前的发展，淡水养殖作为养殖行业中的重要组成部分为农民以及农业经济发挥了良好的促进作用。

经过几十年发展，罗非鱼成为全球规模最大的养殖淡水鱼类。

茂名位于南海之滨，地处粤港澳大湾区、北部湾城市群和海南自贸区三大国家级经济区的交汇处，属亚热带季风气候区，境内河川纵横，温暖湿润，地理位置优越孕育了独具地域特色的罗非鱼产业。

茂名是全国最大的优质罗非鱼种苗生产基地，建成了罗非鱼种质资源库，保存优质种质50多个家系，共有20多家规模罗非鱼种苗繁育场，其中国家级良种场1家、省级罗非鱼良种场2家，年产优质罗非鱼苗约19.86亿尾。

目前，茂名市罗非鱼养殖面积超26万亩，产量26.22万吨，约占全省罗非鱼养殖总产量1/3，全国的1/7，产业综合总产值超97亿元。

据中研产业研究院《2023-2028年养殖淡水鱼行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析：

茂名罗非鱼以出口为主，出口量约占70%。全市有16家罗非鱼加工出口企业，罗非鱼出口量约10万吨，货值超20亿元，主销到美国、俄罗斯、加拿大等20多个国家和地区。

业内专家普遍认为，罗非鱼具有鱼肉无肌间刺、肉质细嫩、腥味少、出肉率高等特点，加工适性高，罗非鱼预制菜等新的产品形式有望打开罗非鱼国内外销售的新局面。

随着5G时代的到来，互联网、大数据、云计算、AI和物联网等信息技术，正让农业变得更加智能，而在水产养殖领域，智慧渔业也成为构建海洋渔业高质量发展格局的重要抓手和助推蓝色海洋经济发展的重要引擎。

智慧渔业要推进智慧渔场建设，加快池塘、工厂化循环水、深水网箱、鱼菜共生等养殖模式的数字化改造，推进水质在线监测、智能增氧、精准饲喂、尾水处理、疫病防控、水产品分级分拣等技术应用。

报告在总结中国养殖淡水鱼行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国养殖淡水鱼行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为养殖淡水鱼企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

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