芒果行业种植面积、产量及发展现状
农业WuAoYan2024/4/17
芒果一般指杧果，是漆树科、杧果属植物。杧果为热带水果，汁多味美，还可制罐头和果酱或盐渍供调味，亦可酿酒。我国是世界上除印度之外的第二大芒果生产国，主要种植的品种有40余种，如台农1号芒、金煌芒、贵妃芒、桂热芒82号、凯特芒、象牙芒等。
按照采收时成熟程度不同，芒果分为青熟芒果和成熟芒果。成熟芒果颜色主要有浅黄色、绿色、红色、紫色等。
芒果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、有机酸、维生素C等多种营养物质，以及钙、磷、铁等矿物质。芒果不仅可以鲜食，其果皮、果仁、果树叶可入药，还可用作生产染料、制作工艺品、制造美容护肤品、医药产品等日常用品。
芒果是典型的热带水果，据农业农村部农垦局数据显示，2021年，中国芒果园面积为561.9万亩，同比增长9.09%，与2012年的222.58万亩相比，中国芒果园面积增长了339.32万亩、增幅约为152.45%，年均复合增长率约为10.84%。
2012年至2021年，中国芒果产量从106.33万吨增长至395.8万吨，增长了289.47万吨、增幅约为272.24%，年均复合增长率约为15.72%。中国芒果产区主要分布在云南、广西、海南、四川、广东、台湾、贵州等地，其中，云南、广西、海南以及四川产区的芒果园面积明显超过其他产区。
广西百色如今是中国最大的芒果产区，种植面积达137万亩，年产值超100亿元人民币。产业链覆盖种植、流通、销售、加工等，带动约9.5万农户逾45万人就业，促进当地农民增收，助力乡村振兴。
根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国芒果市场深度调研与供需评估报告》显示：
攀枝花是全国芒果成熟最晚的主产区之一，上市时间主要集中在8～11月，比国内其他芒果主产区晚2～5个月，从时间上具有良好的市场竞争优势。
近年来，攀枝花市紧紧围绕发展现代特色农业、打造中国晚熟芒果产业城和区域农业“一品牌两中”的战略部署，积极推进产业布局。目前，全市特色水果种植面积120万亩，产量63.5万余吨，产值约52.44亿元，特色水果产业已成为农民增收致富的主渠道。到2025年，攀枝花将把“攀果”特色农产品品牌打造成为中国100个最具影响力的农业品牌前50名，品牌价值达到200亿元以上。
目前芒果的供应主要分为国内产地和国际产地，由越南、柬埔寨、缅甸和中国的海南、广西、云南、攀枝花接力完成供应，实现了一年四季不断档。
芒果行业发展现状
芒果作为时令水果，具有非常广泛的消费群体，从年轻人到老年人都可以成为芒果的消费者。经历了三年疫情，芒果市场的消费趋势发生了深刻的变化，消费者对芒果品种的要求越来越高，已经从简单的“凯特”“金煌”等传统品种扩展到了很多新兴品种。
随着冷链物流技术的不断发展，芒果的冷藏条件和包装形式都有了更高的要求，以保证芒果的质量和口感;另外，越来越多的芒果企业也开始通过电商平台在线销售芒果，并通过微信、微博等社交媒体推广芒果品牌。
长期以来，鲜食消费一直占据芒果消费的主导地位。然而，随着芒果产量的持续增长，芒果加工产品也逐渐变得丰富多样。如今，以芒果原浆为原料的混合果汁、芒果干、芒果冻干、芒果汁、芒果脆片以及芒果酒等休闲食品正逐渐崭露头角，成为芒果消费领域新的增长点。这些加工产品不仅拓宽了芒果的消费渠道，也满足了消费者对于多样化和便捷性的需求，进一步推动了芒果产业的持续发展。
据不完全统计，全球芒果年贸易量为900多万吨。鲜芒果最大进口地区为北美洲和欧洲，最大出口地区为亚洲和南美洲。除鲜食芒果外，加工产品流通较大宗的是芒果干。未来，随着消费者需求的不断变化和技术的不断创新，芒果行业仍有巨大的发展空间和潜力。
在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国芒果市场深度调研与供需评估报告》。
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