艾草产业发展现状及市场供需格局分析2024

近年来，随着艾草保健食品的应用与发展，艾草行业的规模也逐渐扩大。特别是在健康护理产品领域的拓展，使得艾草产品种类增加，满足了不同消费者的需求，从而推动了市场规模的连续增长。

艾草，是菊科、蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。分布广，在中国除极干旱与高寒地区外，全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。民间认为艾草还有辟邪、招百福的作用，端午期间挂艾草于门上，相沿成习，遂成端午风俗。

艾的自然分布广泛，遍及中国各地，俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本等地。其大多生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地。 艾在野外有很多同属的植物，并且长得相似，人们常常会弄混淆艾、南艾蒿、野艾蒿、中亚苦蒿，于是也将其统称为“艾蒿”。

艾草产业发展现状及供需格局分析

如今，这个有着2000多年种植历史的小小艾草，一跃成为群众脱贫致富的“金钥匙”。除了传统的农户种植，通过直销或分销渠道销售艾草，以及艾草加工商生产艾制品之后再销售的商业模式以外，“政府+公司+合作社+贫困户”模式成为近些年来艾草行业的主流商业模式之一，在这种模式的带动下，艾草种植、收购、加工、销售形成“一条龙”，使越来越多的贫困户实现了稳定脱贫。

艾草行业以野生艾草、家种艾草并存。过去市场中，供应的货源以采集野生艾叶为主，随着社会需求量的增加，野生资源逐渐锐减(药农使用过量、过度开荒、野蛮式采收)，家种逐步发展起来。现在市场供应的有野生品和家种品，以野生品种为主，每年的3-4月为栽种期，当年5-9月为产新期，其中在端午节前后采收的艾叶有效含量最高，因为此时的挥发油含量达到最高值。

据测算，1.67千克新鲜艾草可以制成1千克干艾草，2020年我国新鲜艾草产量为19.2万吨，干艾草产量为11.5万吨。2020年我国国内艾草(干)需求总量为11.0万吨，我国艾草市场规模达到5.96亿元。2020年我国艾草国内市场规模为5.96亿元，其中药用领域艾草需求规模为0.76亿元，灸用领域艾草需求规模为4.31亿元，日用品及其他领域艾草需求规模为0.89亿元。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年艾草产业深度调研及未来现状预测报告》显示：

艾草价格的持续上涨完全在情理之中，其主要原因在于民众日常养生保健需求的增长带来艾草需求量猛增，需求量的增大带动价格连年上涨，符合市场经济运行规律。2020年，我国艾草(干)的平均价格为5415元/吨。

近年来，艾叶价格逐步上涨，引发家种狂潮，湖北、河南、陕西、甘肃、四川等多地积极发展艾叶种植，2015年以后艾叶行情逐步走高，家种艾叶进一步发展。目前家种种植规模虽大，但家种品质较差，单产量并不高，野生货还是存在明显优势。近年来我国艾草市场产量也在不断增长。目前我国已经形成了湖北蕲春和河南南阳两大艾草产业集聚区，规模化种植主要集中在特定区域，如伏牛山、桐柏山和大别山区。这种产业集聚不仅提高了艾草种植和生产的效率，还促进了艾草产业的协同发展。

随着中医药事业的迅猛发展和大健康理念的深入人心，艾草产业以迅猛的速度不断壮大。艾草产品的应用场景不断拓宽，不仅用于直接食用或入药，还广泛应用于保健、美容等领域，市场需求持续增长。艾草行业在发展中也面临一些挑战。一方面，虽然艾草产品市场需求旺盛，但当前艾草产品申请医疗器械的审批未批复，导致企业艾加工产品只能按普通商品低价销售，这在一定程度上限制了艾草产业的发展。另一方面，行业标准尚未完善，产品质量参差不齐，影响了行业的整体形象和消费者的信任度。

艾草行业未来发展趋势及前景预测

随着传统中医文化的复兴，以及消费者对健康养生的日益关注，艾草产品的市场需求将持续增长。特别是在日化、养生保健等领域，艾草产品有着巨大的市场空间。随着市场的扩张，艾草行业的工业总产值也有望实现显著增长。

随着社会的发展和人们生活水平的提高，健康养生观念将更加深入人心。艾草作为天然养生佳品，其市场需求将进一步增加。消费者对于艾叶产品的认知也将加深，市场需求将更加多元化，从传统的艾条、艾绒到新型的艾叶精油、艾叶面膜等产品都将受到青睐。

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