赤藓糖醇是一种常见的甜味剂,由小麦、玉米等淀粉类食物发酵制作而来。一般性状为白色结晶,微甜、有清凉感,适用于多种食品,如巧克力、烘烤制品等。通常情况下,赤藓糖醇具有热量低、口感高、防蛀牙、吸湿性低等特质。
中国是全球第三大食糖市场,减糖、控糖已被写入政策倡导之中。代糖的种类非常丰富,而市场之所以对赤藓糖醇“情有独钟”,得益于其是综合考虑口感、安全性之下最符合当下消费需求的代糖种类。
赤藓糖醇行业市场产能供给情况
据估算,2022年中国赤藓糖醇产量达到13.9万吨,占全球总产量的78.9%。2015年至2022年的复合增速为48.9%,处于快速发展阶段。这表明过去几年,中国赤藓糖醇产业经历了高速增长,其在全球产量中的比重增加了40多个百分点,凸显了中国在该领域的重要地位。
在2021年前后,由于市场需求的大幅增长以及可观的利润回报,许多原有的赤藓糖醇生产厂家纷纷选择扩展其生产能力,同时,也吸引了众多其他行业的企业跨界投资这一领域。随着2022年下半年的到来,大量新建成的产能开始陆续进入市场。据Mysteel的数据统计,2022年全球赤藓糖醇的总需求量定格在17.3万吨。
然而,到2023年5月底,据不完全统计数据显示,中国的赤藓糖醇产能已经急剧攀升至38万吨/年,这一数字远超过了全球市场的实际需求,呈现出明显的产能过剩态势。赤藓糖醇行业正面临着供过于求的挑战。
根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国赤藓糖醇行业发展现状及趋势预测研究报告》显示:
作为国内最大的赤藓糖醇生产企业,三元生物4月1日发布的业绩预告称,2024年第一季度公司预计实现净利润2300万-2900万元,比上年同期增长194.6%-271.4%。
图表:国内部分赤藓糖醇企业市场产能

随着更多国家和地区采取在市场制定统一健康标签的方式,通过明确监管红绿灯,引导消费者购物选择,高效普及健康食饮观念,有助于推动“减糖”市场的快速扩大。受益于国内消费者减糖、控糖意识的广泛提升以及由此带动的国内无糖饮料行业的快速发展,带动了我国甜味剂产业的快速发展,而赤藓糖醇凭借“天然”“零热量”等优势更加被青睐,推动行业的迅速发展。
由于技术和渠道积累不足,许多新进企业的产品质量难以获得客户认可,只能通过低价竞争来争夺市场份额。这导致整个行业竞争急速升级,同时也带来了“劣币驱逐良币”的风险,即低质量产品挤出市场高质量产品的现象。这种情况对整个行业的长期健康发展构成了一定的挑战。
针对当前产能过剩的问题,需要优化产能布局,避免盲目扩张。可以通过兼并重组、淘汰落后产能等方式,提高产业集中度,实现资源的合理配置。
此外,赤藓糖醇行业需要持续进行技术创新和产品研发,提高赤藓糖醇的品质和性能,以满足不断变化的市场需求。同时,通过研发新的应用领域,拓展赤藓糖醇的市场空间。
在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息、行业研究单位等公布和提供的大量资料以及对行业内企业调研访察所获得的大量第一手数据,对我国赤藓糖醇市场的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展趋势等进行了分析。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国赤藓糖醇行业发展现状及趋势预测研究报告》。

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