2024年鸡尾酒行业市场现状及未来竞争态势分析

在酒类行业消费结构升级，消费群体年轻化和消费观念个性化、健康化等多重因素下，预调鸡尾酒作为酒类新品类，满足日常饮用、家庭聚餐、朋友聚会等多个消费场景，同时也满足了一部分长期被传统酒水市场忽视的消费者的需求。

鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。

2024年鸡尾酒行业市场现状及未来竞争态势分析

当悦己、微醺等标签逐渐赋予低度酒时，年轻消费者作为主力消费群体不断支撑起超6000亿元市场规模。

2023年最后一个季度，鸡尾酒在美国即饮渠道的销量和销售额都继续增长。数据显示，鸡尾酒销售额同比增长5%，销量增长6%。内华达州是赌城拉斯维加斯的所在地，在销售方面仍处于领先地位。美国鸡尾酒的平均价格也比2022年第四季度上涨了1美元，达到13美元。

鸡尾酒的消费群体主要集中在年轻人，尤其是90后和00后。他们追求新颖、时尚和个性化的饮品，鸡尾酒多样化的口味和精美的外观满足了他们的需求。锐澳预调鸡尾酒母公司百润股份曾表示，目前预调鸡尾酒消费群体较为集中的年龄段为20-35岁，主要的消费对象包括办公室人员、城市白领、自由职业者、大学生以及追求年轻、时尚的其他人士。

图片来源：摄图网

相较于国外已经发展成熟的市场，国内预调鸡尾酒市场尚处于起步阶段。然而，随着鸡尾酒的消费场合日益多样化以及消费者饮酒习惯的逐渐形成，我国预调鸡尾酒行业展现出积极的发展势头和广阔的市场潜力。特别是预调鸡尾酒正逐步渗透到三、四线城市以及餐饮等即饮场所，这一趋势将进一步助力市场规模的持续扩大。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国鸡尾酒行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

鸡尾酒的销售渠道主要包括线下渠道(如酒吧、餐厅、超市等)和线上渠道(如电商平台)。目前，线下渠道仍是主要销售方式，但线上渠道的增长势头不可忽视。同时，数字化转型也成为行业发展的重要趋势，通过大数据、人工智能等技术手段提升生产效率、优化供应链管理、提高营销效果。

目前，国内的鸡尾酒品牌众多，但尚未形成具有明显优势的领导品牌。市场上既有国际知名品牌如百加得、锐澳等，也有国内新兴品牌不断涌现。品牌之间的竞争日益激烈，各品牌纷纷通过产品创新、营销策略等手段来提升市场份额。

百润股份是国内预调鸡尾酒的头部企业，旗下拥有RIO品牌。2023年实现营业总收入 326,389.06万元，同比增长25.85%，实现归属于上市公司股东的净利润80,941.59万元，同比增长55.28%。

从国际市场经验来看，在集中化之下，低度酒赛道会出现两个较为强势的品类，一是纯苏打酒细分品类，二是专业性较强的鸡尾酒品类。未来，企业财务实力、品牌的市场影响力、食品安全标准、生产质量的把控、产品的独特属性、营销网络的构建以及广告推广的投入，将成为企业之间竞争的关键要素。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

本报告通过深入的调查、分析，投资者能够充分把握行业目前所处的全球和国内宏观经济形势，具体分析该产品所在的细分市场，对鸡尾酒行业总体市场的供求趋势及行业前景做出判断;明确目标市场、分析竞争对手，了解市场定位，把握市场特征，发掘价格规律，创新营销手段，提出鸡尾酒行业市场进入和市场开拓策略，对行业未来发展提出可行性建议。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国鸡尾酒行业市场深度调研及投资策略预测报告》。