无糖茶成新顶流
这个夏季,无糖茶成茶饮界新顶流。
尼尔森IQ数据显示,2023年,包括无糖茶在内的即饮茶拿下21.1%的市场份额,首次超过碳酸饮料(18.5%),位列行业第一。与此同时,增速也喜人,2023年包括无糖茶在内的即饮茶增速高达110%。
各大新老品牌为了争夺市场份额,纷纷采取降价促销的策略,无糖茶的价格区间迅速从原本的5—6元/瓶向3—4元/瓶靠拢,部分产品甚至已经突破了3元的价格底线,向矿泉水价格带迈进。
业内人士认为,目前无糖茶饮开打价格战,是为抢占市场份额。因为从目前市场情况来看,无糖茶饮的竞争不存在技术壁垒,同质化明显,只能从口味、香味入手。
目前,东方树叶与三得利在无糖茶市场中占据领先地位,其市场份额之和已超过75%,形成了相对稳定的统治地位,后来者可争夺的市场份额相对有限,想要分得一杯羹并不容易。
随着人们对健康的重视程度不断提高,无糖饮料市场需求不断增长,其占比在整个饮料市场中的比例也不断攀升。同时,由于无糖饮料的口感和风味需要特殊处理和调配,其生产技术和工艺也日益成熟和完善。
无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类,如葡萄糖、麦芽糖、果糖等。它们一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品,例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。
无糖饮料行业市场深度分析
世界肥胖联盟公布的《世界肥胖地图》显示,预计2035年,全球将有超过40亿人超重/肥胖,占全球总人口的一半以上。肥胖可导致机体内分泌和代谢异常,常常伴随着多种疾病。
国家卫生计生委发布《中国居民膳食指南(2016)》,其中强调了每个人应该控制添加糖摄入量:“每天糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下”。
根据我国《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定,每100毫升或100克食品中含糖≤5克的,可称为低糖食品;每100毫升饮料中含糖≤0.5克的则可以称为“无糖饮料”。所以,“无糖”饮料并非完全不含糖,只是糖的含量比较低而已。
据中研产业研究院《2024-2029年中国无糖饮料行业深度调研及投资机会分析报告》分析:
目前全球已有四十多个国家出台了“糖税政策”,向软饮料制造商征收“糖税”。我国虽尚未征收糖税,但国家和社会各界不断呼吁饮食的少糖化。国家卫健委在《健康中国行动(2019—2030年)》中提出“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)的专项行动上,倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的代糖取代蔗糖。
当前“控糖”热潮已经席卷全球,尤其在饮料行业,特别是在英国,无糖饮料的市场渗透率已经达到63%,还有其他发达国家如日本、美国等,无糖饮料行业发展较为成熟,我国与这些国家相比,无糖饮料行业还处于刚兴起阶段。
《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示,无糖茶饮料的主力消费人群中,30岁(含30岁)以下人群占70.8%。这一消费群体对产品的口感、品质和创新性有更高的要求。
无糖饮料市场竞争激烈,传统企业和新兴品牌纷纷加入。康师傅、统一、可口可乐、农夫山泉等传统企业在无糖饮料市场已有一定布局,而果子熟了、让茶、茶小开等新兴品牌也崭露头角。品牌之间通过持续推出新品、降价促销等方式保持市场热度。在无糖饮料市场中,产品创新成为各品牌竞争的关键点。各品牌不仅在口味上推陈出新,还在包装、营销等方面进行创新,以吸引消费者的关注。
报告对我国无糖饮料行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析,重点分析了国内外无糖饮料行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了无糖饮料行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。
想要了解更多无糖饮料行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国无糖饮料行业深度调研及投资机会分析报告》。

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