中国西式快餐行业市场如何？麦当劳中国拟五年内在苏州新开设170余家餐厅

麦当劳中国拟五年内在苏州新开设170余家餐厅

据报道，10月17日，麦当劳中国宣布计划未来五年内在苏州新开设170余家餐厅，进一步加速在苏州的业务发展和餐厅网络拓展。目前，苏州已有121家麦当劳餐厅，其中58家为LEED(能源及环境设计先锋)认证绿色餐厅。

麦当劳中国董事会主席张懿宸表示，江苏是东部强省和经济大省，人均GDP在全国名列前茅，也是麦当劳中国重点发展的市场。去年，麦当劳中国提出了“万店计划”，在江苏的开店速度不断加快，现在平均每3天就有一家新麦当劳餐厅在省内开业。今年，麦当劳中国科技研发中心新大楼也在江苏启用，与位于上海的麦当劳中国总部协同，通过长三角区域创新网络，服务麦当劳在全国的发展。

8月6日，麦当劳中国科技研发中心新大楼正式启用。作为麦当劳中国的科研总部，这里可以容纳超过450位技术专家。麦当劳中国表示，未来五年计划投入40亿元，加码数字化研发与创新。

过去三年多，研发中心通过自主研发为麦当劳中国输送了一系列的本土信息系统综合解决方案，如麦当劳App、RGM Boss、数字化食品安全等系统，这些方案已经在全国超过6200家餐厅部署落地。截至2024年6月底，中国内地麦当劳餐厅已超过6200家，员工人数超过20万。

麦当劳是全球领先的全球餐饮零售商，在一百多个国家/地区拥有4万多家门店。全球约95%的麦当劳餐厅由独立的本地企业主拥有和经营。

麦当劳经营情况分析

2023年麦当劳中国完成全年开店超900家的目标。截至去年，麦当劳中国拥有5903家门店，全年新增门店共925家，贡献了国际特许市场部门67%的新店。

据中研产业研究院《2024-2029年中国西式快餐行业市场分析及发展前景预测报告》分析：

数据显示，麦当劳第二季度营收为64.90亿美元，上年同期为64.98亿美元;净利润约为20.22亿美元，同比减少12%。2024年上半年麦当劳实现营业收入126.59亿美元，不考虑汇率影响同比增长2%;实现净利润39.51亿美元，不考虑汇率影响同比下滑3%。

麦当劳发布的2024年二季度财报显示，该公司利润和营收均未达到分析师预期。整体同店销售额出现下降，其中美国市场同店销售额下降0.7%。

在经历了具有挑战性的二季度后，该公司将在美国大部分地区延长原计划持续4周的5美元超值套餐的优惠时间。

中国西式快餐行业市场分析

在我国拥有14亿人口的消费基础上，随着城市化水平的提高及消费者对食品安全及快捷方便的追求，未来我国快餐市场将持续增长。

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从人均消费来看，平价西式快餐已经成为市场主流。数据显示，人均消费在40元以下的品牌数占比已经超过92%，其中人均20元以下的品牌数占比63.5%。

业内人士指出，平价西式快餐产品的市场需求极大，而人均消费在60元以上的品牌数占比不到4%，高端西式快餐所占据的市场空间颇为有限。

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