吸油烟机,又称抽油烟机或排油烟机,是安装于厨房灶具上方、用于吸附和排出烹饪过程中产生的油烟、热气及异味的核心厨卫电器。
中研普华产业研究院《2026年全球吸油烟机行业市场规模、领先企业国内外市场份额及排名》分析认为,作为现代家庭厨房的"空气净化中枢",吸油烟机通过电机驱动风轮高速旋转,在集烟腔内形成负压区,将升腾的油烟吸入机体内部,经过油脂分离、过滤净化后排出室外,从而有效改善厨房空气质量,保护烹饪者呼吸健康,同时减少油烟对室内家具和墙面的污染侵蚀。
一、行业基础认知:定义、产业链与产业布局
从产品形态来看,当前市场主流机型包括欧式顶吸式、侧吸式、顶侧双吸式、超薄嵌隐式以及集成灶内嵌式等多种类型。
其中,顶侧双吸与超薄嵌隐机型在2026年增速尤为迅猛,据奥维云网联合博研咨询发布的行业白皮书数据,这两类机型的双线额占比分别达到53.2%与67.1%,反映出消费者对空间美学与排烟效率的双重追求正在重塑产品形态。
从产业链结构来看,吸油烟机行业已形成较为完整的上中下游协同体系。上游涵盖电机、风轮、控制系统、过滤材料、不锈钢板材、冷轧板、镀锌板、五金件及机电零部件等核心原材料与零部件供应;
中游为整机研发设计、模具开发、组装生产与性能检测环节;下游则覆盖家装零售、工程精装配套、商用餐饮、跨境出口等多元化终端渠道。上游配套产业供给体系成熟,全球通用零部件产能充足,但高端变频电机、智能传感模组等核心部件仍存在一定技术壁垒。
从全球产业布局来看,中国是全球最大的吸油烟机生产国和消费国,浙江(宁波、杭州)、广东(中山、顺德)形成了两大核心产业集群。欧洲以德国、意大利为代表,侧重嵌入式高端整体厨房解决方案;北美市场以存量置换为主;东南亚则处于城镇化驱动的增量扩张期。
二、2026年全球吸油烟机行业市场规模
2026年,全球吸油烟机行业正处于从规模扩张向存量优化、结构升级转型的关键阶段。据中研普华产业研究院发布的数据显示,2025年全球抽油烟机市场规模约为219亿美元,亚太地区凭借庞大的人口基数与持续释放的家装需求,占据全球市场的核心份额。
另据弗若斯特沙利文发布的全球烟灶行业研究报告,全球吸油烟机销量在2017年触及5740万台的峰值后整体回落,2025年降至约4820万台,核心原因在于中国房地产市场的深度调整压缩了新增配套需求,但旧房翻新与以旧换新政策正在接棒成为新的增长引擎。
从增长预期来看,多家研究机构预测2026至2032年全球吸油烟机市场复合年增长率(CAGR)将维持在5%至6%区间,市场将从"量的扩张"全面转向"质的提升"。高端化、智能化、绿色节能化成为驱动行业增长的核心动力。
聚焦中国市场,据奥维云网推总数据显示,2025年中国油烟机品类实现零售额349.1亿元,同比下降3.6%;进入2026年一季度,受国补政策退出、消费信心修复偏缓及地产数据持续低迷等多重因素叠加影响,油烟机零售额同比下滑12.0%,行业短期承压明显。
但从全年维度来看,奥维云网联合博研咨询预测2026年国内油烟机市场规模有望达到344.1亿元(零售额口径),同比增长约4.7%,行业进入存量竞争与品质升级并行的新阶段。
中怡康时代监测数据则显示,2026年国内油烟机市场零售额规模约680亿元(含工程及商用口径),同比增长3.2%。不同机构因统计口径差异(零售端与全渠道、家用与商用)数据有所不同,但整体趋势一致:中国市场总量趋稳,结构升级加速。
全球吸油烟机市场竞争格局呈现"中国品牌崛起、欧美品牌守高端、区域分化加剧"的显著特征。
全球市场层面,据行业公开数据综合整理,2025年全球抽油烟机市场主要品牌份额排名如下:方太(Fotile)凭借高端厨电研发与智能吸排技术优势,以约21%的全球市场份额位居前列;
老板电器(ROBAM)以大风量、低噪音与耐用性为核心竞争力,占据约18%份额,在中国高端市场及东南亚等海外中式厨房场景中渗透深厚;美的(Midea)依托全产业链规模与多元化产品覆盖,份额约12%,在中端市场及全球新兴国家销量突出;
西门子(Siemens)凭借德系精工设计与嵌入式高端解决方案,份额约8.5%,在欧洲及亚太高端整体厨房中占据优势地位。此外,BSH集团(博世-西门子)、伊莱克斯(Electrolux)、惠而浦(Whirlpool)等跨国企业也在全球市场占据重要位置,据QYResearch数据,前三名企业(BSH Group、Electrolux、Whirlpool)合计占据全球约20%的市场份额,欧洲和中国是全球两大核心消费市场,合计占全球市场份额约55%。
中国市场层面,竞争格局呈现高度集中态势。据中怡康时代最新监测数据,2026年中国油烟机市场前十大品牌合计市场占有率已达89.7%,行业集中度持续攀升。具体来看:
美的以约22.4%的综合市占率连续多年稳居销量榜首,凭借全产业链优势、高性价比策略与完善的全国售后网络,成为国民认可度最高的油烟机品牌。老板电器在线下高端市场表现突出,据奥维线下监测数据,其吸油烟机线下零售额市场占有率达31.42%,在高端价位段具有绝对领先优势。
方太作为高端智能厨电代表,参与100余项国家及行业标准制定,在集成烹饪中心领域引领行业创新。华帝以时尚厨电为定位,专利超4000项,在中高端市场占据稳固地位。海尔则依托完善的全国售后服务网络与智慧家居生态整合能力,持续扩大市场份额。
综合来看,中国市场CR5(美的、方太、老板、华帝、海尔)市占率合计超过68%,头部效应显著,中小品牌生存空间持续收窄。
四、行业核心趋势与竞争变量
2026年,吸油烟机行业迎来多重变革力量的叠加共振。
第一,新能效国标落地重塑竞争门槛。 2026年11月即将实施的GB 29539-2025新国标将能效等级精简为3级,新1级能效要求工作全压效率不低于38%,同时对风量、静压、噪音等指标提出更严格规范。
这意味着行业将彻底告别过去"唯风量论"的粗放参数竞争模式,转向能效、净化效率、智能控制的综合比拼,技术储备不足的企业将面临加速淘汰。
第二,智能化与变频技术成为差异化核心。 变频静音机型占比在2025年上半年已首次突破42%,AI变频巡航增压、智能感应控烟、语音交互、远程操控等功能正从高端向中端产品快速渗透。智能油烟机全球市场预计2031年将达6.5亿美元规模,成为行业增长的重要细分赛道。
第三,区域市场分化加剧。 北美已完全进入存量置换阶段,头部品牌靠绑定地产商维持份额;欧洲受高通胀与能源价格影响,换新需求延迟;东南亚则处于城镇化与厨房电气化驱动的增量高速增长期,为中国品牌出海提供了战略窗口。据GFK监测数据,2025年上半年中东欧九国市场顶侧双吸品类销量前五品牌中,中国品牌已占据三席,技术输出正成为国际竞争主线。
第四,渠道变革与消费决策逻辑转变。 线上渠道信息透明度提升推动价格上行,线下渠道在国补退出后面临价格调整压力。消费者对大吸力、自清洁、智能化功能的需求显著提升,但中消协数据显示超55%消费者选购时仍只看颜值与价格,忽视核心性能参数,行业教育与品牌信任建设仍是长期课题。
五、投资与战略启示
中研普华产业研究院《2026年全球吸油烟机行业市场规模、领先企业国内外市场份额及排名》结论分析认为,对于投资者而言,吸油烟机行业虽属成熟品类,但结构升级带来的高端化红利、智能化增量及海外市场拓展空间仍值得关注。头部企业凭借技术壁垒、品牌溢价与渠道优势,在行业洗牌中将持续受益。
对于企业战略决策者而言,新国标落地既是挑战也是机遇,提前布局高能效、智能化产品矩阵,构建全球化渠道能力,是在存量博弈中突围的关键。
对于市场新人而言,理解行业从"增量驱动"向"存量优化"的底层逻辑转换,把握产品形态创新与消费升级的结构性机会,是进入这一赛道的认知基础。
免责声明
本文所引用的市场数据来源于公开渠道,包括中研普华产业研究院、奥维云网(AVC)、中怡康时代、弗若斯特沙利文、QYResearch、GFK等第三方研究机构的公开报告及行业媒体报道。不同机构因统计口径、样本范围及研究方法差异,数据可能存在一定出入。本文仅供参考,不构成任何投资建议或商业决策依据。
文中涉及的企业市场份额数据为基于公开信息的综合整理,实际数据以各企业官方披露为准。读者在做出任何投资或商业决策前,应自行进行独立调研并咨询专业顾问。如有数据更新或偏差,以最新官方发布为准。

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