人造肉9月登陆中国 人造肉是什么做的?人造肉概念股有哪些?

人造肉来中国了，你要不要尝尝?在中国，近日，一款“人造肉狮子头”亮相阿里巴巴食堂，这种以植物蛋白制成的人造肉取代了传统肉食作为原料，口感逼真。“人造肉”在国内实际并不罕见。比如，以豆制品代替肉类的“素鸡”、“素鲍”等食品，从菜场到餐馆均能见其身影。人造肉是什么做的?人造肉这么火，人造肉概念股有哪些?我们一起来了解一下。

人造肉9月登陆中国

据CNBC报道，植物肉品牌Starfield表示，将于9月上架中国第一款人造肉。

人造肉是什么做的?

人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。

大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞，让它不断“长大”。

人造肉概念股有哪些?

哈高科：哈高科前段时间发布2018年财报，公告显示，报告期内实现营收2.99亿元，同比增长34.52%;归属于上市公司股东的净利润1513.66万元，同比减少27.72%;基本每股收益为0.0419元，同比减少27.72%。截至2018年12月31日，哈高科归属于上市公司股东的净资产7.44亿元，较上年末增长1.17%。

丰乐种业：公司是中国种业信誉明星企业、全国第一批“育繁推一体化”种业企业、农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业、国家级企业技术中心等，综合实力与规模居中国种子职业前列。近年来，公司大力 推进深化改革，全面提高管理水平，加速种类建设脚步，积极探索新形势下的新型商业模式，各产业蓬勃发展。

除了上述股票外，人造肉概念股还有：来伊份、双塔食品、金健米业、登海种业、东宝生物、维维股份等。

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