2020-2025年中国冻干蔬菜行业市场形势分析及投资风险研究报告
受疫情影响，各地出台野生动物保护条例，但对于牛蛙、蛇、甲鱼等可养殖的水产养殖户来说也迎来了挑战。着怎么说呢?在深圳野生动物“禁食令”出台后，广东2000万斤压塘的泰国虎纹蛙成为养殖户手里烫手的山芋——“卖也不能卖，养也养不起”。如江门台山养殖水面积达2300亩，大部分农户为贷款养殖，“禁食令”出台后，泰国虎纹蛙该如何处理政策并不明朗。牛蛙、田鸡是餐饮行业最受人们欢迎的食物，如果田鸡被禁养、禁食，那养殖户将损失惨重。那么，这里我们要注意，泰国虎纹蛙是否在野生动物保护名录里呢?它是野生动物吗?
泰国虎纹蛙是野生保护动物吗?
泰国虎纹蛙原产于泰国，于1996 年引进我国海南，它具有虎纹蛙和其他蛙类的共同的生物学特性，泰国虎纹蛙是引进的大型肉食性蛙类，同本地虎纹蛙相似，是一种热带性蛙类。
泰国虎纹蛙最早是海南省从泰国引进的。由于它出身尊贵(属国家二类保护动物)，身价不凡，与另两种蛙相比其肉味更鲜美(与本地青蛙差不多)，生长迅速，不挑食。发展养殖投资小，见效快。引进后，迅速在当地掀起一股养殖热潮，现已初步形成产业。
泰国虎纹蛙是广东省水产蛙类养殖的一支新军，今年异军突起，成为继牛蛙养殖热、美国青蛙养殖热之后的又一大热门养殖品种。
中华鳖、乌龟和牛蛙到底能不能吃
中华鳖乌龟等不入禁食名录
农业农村部3月4日紧急印发通知，明确中华鳖、乌龟等列入《国家重点保护经济水生动植物资源名录》物种和农业农村部公告的水产新品种两栖爬行类动物，按照水生物种管理。
农业农村部:中华鳖、乌龟和牛蛙等可养殖食用
中华鳖、乌龟、牛蛙等动物均不在禁食范围之中，这是否意味着这些动物现在可以食用了?
根据水生野生动物不同类型以及《野生动物保护法》《渔业法》等法律法规要求，明确水生野生动物管理对象、管理范围以及不同类型水生野生动物的管理要求。从管理上，水生野生动物主要分为两类：一类是珍贵、濒危水生野生动物，按照《野生动物保护法》有关要求管理。
另一类是珍贵、濒危以外其他水生野生动物，按照《渔业法》等有关法律法规要求管理。您提到是否能够食用的问题，《野生动物保护法》、全国人大相关决定以及有关解读讲的都很明确，鱼类等水生野生动物不列入禁食范围。
包括中华鳖、乌龟在内的绝大多数养殖龟鳖和蛙类中的牛蛙、美国青蛙两个引进种可以养殖食用。
泰国虎纹蛙养殖成本收益分析
饲养泰国虎纹蛙投资少、生长快、周期短、成活率高、产量高、效益好。以每口13·5平方米水泥池为例，基础设备每个池700元(含进排水管道)，分三年折旧，每平方米养80只蛙苗，成活率90%，蛙苗每只0·9元，人工配合饲料系数0·9，市收购价12元/500克，一年二批，商品蛙3只/斤等来计算。
(一)投资和效益分析(按1个13·5平方米的尺来概算)
1、直接生产成本:
①苗:0·9元×2000只=1800元。
②配合饲料:(3·3元×0·9)×(2000只÷3只/斤×90%)=1782元。
③工资、水电费、药品等:13·3元+46·7元+120元=180元。
2、基础设备投资(每池按3年折旧计):700元÷3年=233元/年。
成本合计:合共生产投资(成本)=直接生产投资+基础投资=(1800元+1782元+180元)+233元=3995元。
(二)销售收入:每池年生产二批商品蛙共300公斤，按市场一般收购价24元/公斤，可收入:300公斤×24元/公斤=7200元。
(三)估计每池年纯利润:利润=销售收入-生产成本=7200元-3995元=3205元。
水产养殖行业发展前景如何
2017、2018年我国水产进出口总量数据汇总
据海关数据统计，2017年我国水产品进出口总量923.65万吨，进出口总额324.96亿美元，同比分别增长11.56%和7.92%，均创历史新高。同时，实现进口量、进口额、出口量、出口额全面增长。受渔业资源保护工作力度加大、国内日常水产品消费需求日益增长、品质升级等方面因素影响，贸易顺差收窄，全年98.04亿美元，同比减少15.59亿美元。在国内外经济形势错综复杂、国内生产成本不断提高、国际贸易壁垒增多、同构竞争加剧等困难下，取得如此成绩实属不易。
全国2018年第一季度出口量98.04万吨，同比减少2.76%，出口额48.41亿美元，增加5.90%。
主要品种调结构显成效，一般贸易出口呈量减额增。一般贸易出口量71.18万吨，同比减少4.06%;出口额36.71亿美元，同比增加6.22%，分别占水产品出口量和出口额的72.60%和75.84%，这是继2014年一般贸易占水产品出口总额比重进入平稳期之后的再次提升。其中，头足类、对虾、鳗鱼、蟹类、大黄鱼、藻类等水产品作为一般贸易主要出口品种实现出口量额同比双增。捕捞产品鲭鱼2017年同期表现抢眼，一季度受2016年高基数影响，出口量额同比分别下30.71%和25.02%，但仍达8.67万吨和1.70亿美元。头足类水产品受出口到葡萄牙及日本的量额大增影响，出口量额同比分别增长21.99%和24.24%。
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2020-2025年中国冻干蔬菜行业市场形势分析及投资风险研究报告
