百果园“好吃不贵”战略启动 2020年中国水果行业发展趋势分析

百果园内部启动“好吃不贵”战略

4月27日，百果园内部召开“好吃不贵”战略执行会议。据悉，由百果园集团副总裁焦岳牵头，采配销、一体化相关板块负责人悉数参加。会议明确了百果园要继续坚定做更好吃的水果同时，并通过协同全生态定价回归方式，进一步为终端消费者让利。

百果园市场规模

公开资料显示，百果园已进驻全国80多个城市，门店数量达4500余家。凭借着多年来在产业链的深耕，百果园的“好吃”也让其收获了6000多万会员，年服务顾客超3亿人次。焦岳表示，2020年Q1同比2019年Q1，百果园销售价格主动下调幅度明显，这是百果园整个生态努力获得的成果，百果园与生态供应商主动降价让利,保障了“定价下调”的实现。

我国水果行业发展趋势如何

2017年1至11月，我国水果进口量400.8万吨，同比上升12%;进口金额50.9亿美元，同比上升5%。按进口量排序，排名前三的进口水果品类为：香蕉(进口量92.6万吨，同比上升15%，进口额5.2亿美元，同比下降5%);鲜火龙果(进口量48.2万吨，同比上升1%，进口额3.5亿美元，同比持平);鲜龙眼(进口量45.2万吨，同比上升66%，进口额3.8亿美元，同比上升68%)。

2015年中国果园面积为12817千公顷，同比下降2.37%，导致当年种植面积下降的原因主要有平原造林，果园被改造成生态林，果树更新;2016年我国果园种植面积缓慢提升，从新呈现正增长的态势，增长率为1.29%，种植面积达到12981.55千公顷。由于2017年国家统计局还未更新官方数据，按照中研究普华产业研究院预测2017年果园面积保持正增长，增长率为1.60%，种植面积达到13148.55千公顷，主要原因包括，果树更新逐渐完成，第三代水果种植面积不断扩大，以及新品种的出现更能适应不同的地理环境。

2015年中国水果产量为27375.03万吨，同比增长4.72%;2016年仍然保持正增长，水果产量达到28351.10万吨，同比增长3.57%，增长率相对有所放缓;2017年产量预计将持续上升达到29442.62，增长率为3.85%，主要是受到水果品种不断丰富，种植面积有望持续上升的影响。

近几年水果产量保持着稳定增长。随着人们改善性需求大大增加，最近几年水果消费持续增长。2017年我国水果消费量达2.76亿吨，未来几年可能会保持稳定的增长。水果产业将达到万亿级，蕴含巨大发展潜力。

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