市场监管总局：婴幼儿一般以母乳或婴幼儿配方乳粉喂养为主 婴幼儿配方乳粉是什么？

大头娃娃事件引起了广泛的关注，据悉，市场监管总局5月16日晚再发特殊医学用途配方食品选购消费提示，提示称，婴幼儿一般以母乳或婴幼儿配方乳粉喂养为主，但也有极少数婴幼儿因对牛奶等乳蛋白过敏、对乳糖不耐受等原因，无法进食普通的婴幼儿配方乳粉，需要食用特殊食品。特殊医学用途配方食品是在医生或临床营养师指导下使用的一类特殊食品，由国家市场监督管理总局依照法律、法规以及食品安全国家标准进行注册审批管理。消费者须在医生或临床营养师指导下选购特殊医学用途配方食品，查看标签标识、生产日期和保质期，注意适宜人群提示。

婴幼儿配方乳粉是什么

婴幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。

婴儿配方乳粉和配方奶粉有什么区别

配方乳粉：

配方乳粉是一种干燥粉末状乳制品，具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态，既利于包装运输，又便于保藏使用。乳粉可分为全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿配方乳粉和特殊配方乳粉等。

配方奶粉：

配方奶粉为了使奶粉内容更接近母乳构成，改变了里面的酪蛋白为乳清蛋白、饱和脂肪酸为不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等的含量，将蛋白质分解为更小的因子，使之变成适用于有各种特殊体质的宝宝们。而普通奶粉中的牛奶蛋白分子都是完整的，没有经过改造的，适合一般的宝宝们。

添加成分不同也有一定影响。配方奶粉中添加了更多独特的微量元素，用来针对有不同身体需求的宝宝们，比如易拉肚子、易溢奶、或者有过敏体质，牛初乳过敏体质的宝宝们，更有针对性。而普通奶粉则含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，营养均衡、全面，适合一般的宝宝们。

据中研产业研究院发布的《2020-2025年中国奶粉行业供需趋势及投资风险研究报告》统计数据显示：

2018年中国奶粉市场运营格局分析

一、市场供给情况分析

图表：2013-2018年我国奶粉产量及变化情况(单位：万吨，%)

数据来源：中研普华产业研究院整理

图表：2013-2018年我国奶粉进口量及变化情况(单位：万吨，%)

数据来源：中研普华产业研究院整理

二、市场需求情况分析

婴幼儿奶粉可谓是母婴市场的一块大蛋糕，全面二胎和消费升级不断推动奶粉行业需求量回暖。2013-2017年我国婴幼儿奶粉需求量逐年增长。2009年年我国婴幼儿奶粉需求量已达47.38万吨。2010年年我国婴幼儿奶粉需求量突破50万吨。2013年我国婴幼儿奶粉需求量达82.63万吨。到了2016年我国婴幼儿奶粉需求量突破100万吨。截止至2017年我国婴幼儿奶粉需求量增长至109.98万吨，2013-2017年年均复合增长率为7.4%。

图表：2013-2018年我国婴幼儿奶粉需求及变化情况(单位：万吨，%)

数据来源：中研普华产业研究院整理

三、影响市场供需的因素分析

新增人口数量和母乳喂养率是影响我国婴幼儿奶粉行业最直接的因素，根据中国国家统计局公布的数据显示，2017年全年出生人口1723万人，人口出生率为12.43‰。此前在“全面二孩”政策施行的第一年，2016年全年出生人口1786万人，比2015年多增131万人，人口出生率为12.95‰。出生率由轻微下滑。而在新生人口中，二孩比例占了50%以上，比2016年提高10个百分点。二胎政策将会持续作用于我国新增人口;同时世界卫生组织倡议：婴儿出生后的最初6 个月应纯母乳喂养，并坚持 24 个月以上，是人类哺育的最佳方式。然而，根据调研显示：卫计委2014 年数据显示我国母乳喂养率已仍1998年的67%下降至14年27.8%，其中农村30.3%，城市15.8%，而在上世纪50年到60年代曾超过 80%。

结合我国人口出生率，我国奶粉整体发展以及线上销售情况来看，未来我国市场对奶粉的需求基本保持稳定。婴儿奶粉电商的下一个增长点在于扩大电商的渗透率，以及如何吸引下线消费者转到线上消费。

2019年，我国婴幼儿奶粉需求量将会有较大幅的增长，行业供给将保持充足。未来几年，我国婴幼儿奶粉需求量将可能维持稳定增速增长，行业供给将保持小幅大于需求的态势。

欲了解关于中国奶粉行业具体详情，可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国奶粉行业供需趋势及投资风险研究报告》