2021-2025年抗疲劳食品行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告
2月18日到3月5日，贵州茅台股价暴跌20.8%，市值也从春节前的3.27万亿，降至最新的2.59万亿，狂跌6800亿元。6800亿元是啥概念，目前a股市值超过6800亿元的股票只有10只。基金重仓的白马股集体重挫茅台是个代表。基金重仓股表现惨烈，跌幅明显超过市场平均水平。茅台股价跌幅20.8%，牛年以来在所有大约4200只a股当中，跌幅位于第100名，而基金重仓的主要219只股票，就有54只跌幅超20%。
周五，茅台低开高走，开盘就跌破2000元，但随后立刻拉升，并且守住了2050关口，收于2060.11，涨幅1.33%，白酒板块业整体止跌。白酒估值高吗?业内人士表示，白酒企业虽然有很高的利润率，但是改变不了它本身的饮料消费品本质，这个行业难以拥有高估值。流动性方面的压力则更大，国内利率早已 企稳3.2，流动性拐点可以说已经来临，不急转弯不代表不转弯，这是经济规律。国外方面美债利率的飙升也是能看到，外资撤离的意愿会非常强烈。
2021高端白酒行业深度发展研究分析
报道指出，经过近期调整，中国白酒高端龙头和次高端多数公司对应今年估值已回落，结合行业增速及未来3-5年的确定性成长趋势，白酒板块已进入价值布局区间，下跌空间有限，贵州茅台、山西汾酒、五粮液等一二线龙头公司，当前白酒高端龙头对应今年市盈率回落至40-42倍(贵州茅台47倍)，次高端多数公司市盈率落至30-35倍水平。根据DCF模型，多数重点公司对应今年合理价格已有20%上行空间。
白酒越放越好喝，只要是接触过白酒的人都知道，喝的高端白酒的人都说，之所以口感那么有层次，回味那么悠长，都是因为陈酿，好酒的关键在陈酿，高端白酒都是经得住时间的沉淀的，因为白酒在储存的过程中，酒精会有所挥发，基酒也可能会变少，高端白酒不会因为这些而跑味严重，相反刚出甑的原酿美酒经过特定时间的窖藏逐渐理清原本杂乱的酒分子链，口感会更加的醇厚。高端白酒入口绵柔醇厚谐调，不辣眼不刺鼻不刺激喉咙，喝完舒适度很高，一般不会出现上头，头痛、口干之类的现象。从工艺方面上来说，高端白酒往往选取上好的纯粮食进行酿造，而且各个厂家对于粮食选择、酿造的工艺都会有自己的核心技术。根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，因此成本非常高。
今年以来，高端白酒出现了一波又一波的涨价潮，而对于高端白酒与低端白酒，从经济学上讲，价值决定他们的价格。那么，未来高端白酒市场行情如何?白酒品类实现了增长，是唯一增长的品类，特别是600元以上的高端白酒增速非常快，增长速度高达26.7%。高端白酒市场规模接近200亿元，这是酒业消费升级的最直观体现。预测未来市场将继续往高走。在此趋势下，未来大品牌、高端产品在广东市场会获得更大的发展机遇。
未来高端白酒行业将如何发展?想要了解更多关于高端白酒行业具体详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2025年中国高端白酒行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。
2021-2025年抗疲劳食品行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告
