白酒市场占有率调研分析 2021白酒行业发展现状与前景分析

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白酒行业属于完全竞争性行业,行业的市场化程度高,市场竞争激烈。根据国家统计局数据,2019 年全国规模以上白酒企业 1,176 家,已连续两年呈现下降趋势。尽管全国白酒企业数量较多,但近几年以茅台、五粮液为代表的全国性知名酒企业绩的快速增长都在一定程度上显示出中国白酒市场日益明晰的集中化趋势。全国性知名酒企与区域知名酒企更借助高端产品在白酒市场越发强势的地位,不断在各省市“攻城略地”,挤占区域酒企的生存空间。

白酒市场占有率调研分析 2021白酒行业发展现状与前景分析

随着人民生活水平的不断提高,消费能力的增长空间非常巨大。消费升级和需求增大的长期利好因素的存在,是消费品生产企业发展的巨大动力,酿酒企业将保持高速增长的势头。

2020年,受新型冠状病毒肺炎的影响,国内经济下行压力进一步加大,但稳中向好、长期向好的基本面和基本趋势没有改变。白酒行业产量、收入、利润总额保持了增长的态势,但产能仍然过剩,挤压式增长的竞争格局将长期存在。白酒行业仍处于结构性繁荣为特征的新一轮增长的长周期,高端白酒将继续引领行业结构性增长。

后疫情时代酒企工作重心可以概括为去库稳价与提升产品结构,工作内核则是对品牌力的维持与提升。多数酒企上半年选择放缓发货节奏,充分去化库存,确保后疫情时代价格体系的正常运转。库存恢复健康后,酒企精力更多转向产品结构的提升。

高端白酒优秀的抗风险能力,实质在于消费升级理念对其需求的刚性支撑,核心在于优质名酒产能的稀缺性。疫情对催化白酒需求端消费升级趋势起到了促进作用,同时加速中小酒企产能出清与市场份额集中。因此疫情对高端白酒企业业绩短期存在冲击,长期则有利于其品牌竞争力优势加强以及市占率的提升,为企业未来提价与放量打下坚实基础。

后疫情时代酒企工作重心可以概括为去库稳价与提升产品结构,工作内核则是对品牌力的维持与提升。多数酒企上半年选择放缓发货节奏,充分去化库存,确保后疫情时代价格体系的正常运转。库存恢复健康后,酒企精力更多转向产品结构的提升。

高端白酒优秀的抗风险能力,实质在于消费升级理念对其需求的刚性支撑,核心在于优质名酒产能的稀缺性。疫情对催化白酒需求端消费升级趋势起到了促进作用,同时加速中小酒企产能出清与市场份额集中。因此疫情对高端白酒企业业绩短期存在冲击,长期则有利于其品牌竞争力优势加强以及市占率的提升,为企业未来提价与放量打下坚实基础。

预计 2020 年白酒规模以上企业的数量会进一步下降。在白酒生产企业数量下降的同时,生产的准入门槛必然会随之提升,这将对白酒行业生产技术、质量安全、标准化体系、诚信体系、溯源体系等各方面提出更高、更严格的标准要求,有力推动白酒行业落后产能淘汰机制,促进白酒行业的产业升级和结构调整。

多个酒企推“牛”酒

春节将近,各大酒企发力生肖酒市场,五粮液、洋河、泸州老窖等头部白酒企业从2020年10月份就有所“行动”;古井贡酒、西凤酒等省级白酒龙头也加入其中;此外,一些啤酒企业、葡萄酒企业也“摩拳擦掌”,推出生肖酒产品。

在业内看来,“名额有限,先到先得”的饥饿营销之下,无疑会加强产品的稀缺性,从而推动消费力。而且,在新旧年更替之际,推出生肖酒,表达对新年的祝福和希冀,具有强烈的仪式感,是收藏和馈赠的佳品。

2020年暴发的新冠肺炎疫情对整体经济的影响较大,白酒行业也不例外,但高端市场成为中国酒业的一抹亮色。从目前披露的业绩预告来看,2020年茅台、五粮液、汾酒三大香型巨头都交出了漂亮成绩单:茅台预计营收为977亿元左右,同比增长10%左右;五粮液预计营收572亿元左右,同比增长14%左右;汾酒营收预计增加19.11亿-22.11亿元,同比增长16.08%-18.6%。

进入2021年,白酒在资本市场上的表现依旧出众:新年的第一个交易日,茅台的股价站上2000元;1月6日,汾酒的股价首次冲破400元。然而2021年开年的前两个交易日,白酒板块在2020年的强劲涨势得以延续,但是很快在基金经理“抱团散伙”的传闻中,走势两级分化。近期随着白酒股越涨越高,市场分歧也在加大,部分投资者基于确定性考虑,坚定看好白酒“核心资产”;部分投资者则更关注白酒股的高估值可能导致市场表现趋于平庸,以及白酒行业高景气度能否持续的风险。

随着经济水平的逐步提升,大众对于白酒的消费需求猛增,尤其是对高端白酒的需求。整个白酒行业在消费刺激以及高毛利的催动下,实现了高速增长。这次白酒板块的上涨,一个重要的触发因素是几家白酒生产企业宣布提价。虽然现在国内白酒的消费量已经连续多年下降,但消费金额却是在不断上升,这说明白酒的消费升级趋势十分明显,考虑到中国独特的白酒文化,在这过程中市场对高端白酒的需求更是大幅度增加,而由此导致的供不应求局面,则为相关品牌的白酒产品涨价打下了基础。

这次白酒板块的卷土重来,并不仅仅是因为白酒涨价,同时还有着其他方面的原因。今年以来有很长一段时间,市场的风口是在成长型科技股上,而随着时间的推移,这些股票价格也都涨得比较高,有的更是明显出现了泡沫。于是也就引发了市场风格是否应该切换的议论,并且也确实有部分资金从这些股票中退出,转而进入了所谓的“顺周期”板块。

未来白酒行业将如何发展?想要了解更多关于白酒行业具体详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国白酒行业供需分析及投资风险预测报告》

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