据外媒报道,星巴克正在西雅图的5家店进行可重复使用的咖啡杯试用,为期两个月。顾客购买饮品时,可以选择支付1美元的押金选择可重复使用的杯子,归还后将退还押金,并赠送10个星巴克的星星奖励。每个回收的杯子都会清洗消毒后,进行下一次使用。此外,星巴克近日表示,计划到2025年在韩国所有门店淘汰一次性杯子。
新冠肺炎对消费模式产生了重大影响。我们观察到的一个总体趋势是尺寸偏好的“两极分化”,而不是中等尺寸的部分,而是大的、多规格尺寸和较小的个人包装。例如,随着消费者在封锁前囤积,我们看到对更大尺寸的需求从1.5L以上开始上升。我们还看到了更大的需求,更小的尺寸则是便捷。这些消费趋势可能还需要一段时间才能稳定到下一个正常水平,因此生产商需要保持敏捷,并适应2021年。
在饮料世界中,这导致了从个人购买酒精到作为食品杂货订单购买饮料的所有物品的家庭送货量的增加。随着更多的产品在网上提供,生产商将需要更多地意识到他们的包装在不同的运输和交付场景下是如何维持的。
新冠肺炎把卫生和食品安全放在了最重要的位置,现在消费者比以往任何时候都更加注重卫生。现在,更多的消费者选择了安全的包装方式,比如PET瓶,它们的饮用表面不受空气中污染物的影响(不像罐头)。
目前,我国饮料包装按使用材料分,主要有聚酯瓶(PET)、金属易拉罐、纸塑复合材料包装、玻璃瓶等包装形式,成为我国目前饮料包装市场上的“四大家族”。各种包装形式所占比例大约是:玻璃瓶约占30%,聚酯瓶占30%,两片铝质易拉罐近20%,三片易拉罐、纸塑复合材料都占10%左右。
纸包装制品与塑料等其它包装相比较,在资源利用方面更具优势,在市场上享有一个非常好的生态声誉,纸包装制品不但可以重复利用,有许多纸包装制品本身就是用回收的废纸纤维制成;废弃的纸包装制品可以造肥,几个月内就会在大自然的阳光、湿气及氧气之中分解成水、二氧化碳及几种无机物。所以在全球都异常关注我们赖以生存的地球和环境的今天,纸包装制品与塑料、金属、玻璃三大包装相比,被认定为是最有希望、最有前途的“绿色包装”材料,而备受世人的推崇和青睐。
未来饮料包装行业将如何发展?请关注中研普华研究院报告《2021-2025年中国饮料包装行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。
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