破壁机市场高端化趋势明显 预测到2023年破壁机市场规模可达4278.2亿元

破壁机是一种先于肠胃将果蔬细胞壁打破，可以更好地促进人体消化和吸收的一款食品加工设备。破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。

破壁机功能强大，能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。

随着我国消费升级、速食文化风靡、老龄化加剧以及国民对健康的关注上升等因素，破壁机的出现让其在消费者之中备受亲睐，市场需求也在快速上升，2016年我国破壁机的销售量为235.1万台，2017年将达到418.4万台，增速将达到80%，销售收入2017年的增速将达到70%。破壁机在国内市场只能用一个“火”字来形容，两年间破壁机的月销售规模增长了5倍。

破壁机为什么深受市场欢迎？

一是消费升级，二是速食文化风靡，三是老龄化加剧，四是国民对健康的关注。价格从259元到9888元不等，目前整体市场月销售额达到2.3亿元。市场增速明显，线上零售同比增速为81.7%，占搅拌机市场的56.5%，线上同比增速为1142%，占搅拌机市场的52.3%。

图表：2018-2023年中国破壁机市场规模预测

数据来源：中研普华产业研究院

随着消费者更加注重家居生活电器的高端、智能与健康环保，破壁机市场也将逐渐走向中高端和细分化。未来，售后服务、个性化服务应用等也将是破壁机企业差异化发展的重点。目前破壁料理机的消费额在与日俱增，未来市场前景不可小觑。

破壁机行业研究报告根据破壁机行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国破壁机行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国破壁机行业将面临的机遇与挑战，对破壁机行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

未来破壁机行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年中国破壁机行业市场竞争形势分析及未来发展趋势预测报告》。

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