近期,发改委印发《城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项管理办法》,发改委表示重点支持已纳入年度建设名单的国家物流枢纽、国家骨干冷链物流基地内的公共性、基础性设施补短板项目,包括多式联运转运设施项目,高标准公共仓储设施新建、改扩建及智能化改造项目,保税仓储设施项目,公共物流信息平台和信息化提升项目等。昆明市级财政及时拨付经济技术开发区中央基建预算资金1,473万元,专项用于城乡冷链和国家物流枢纽建设。此资金保障了城乡冷链和国家物流枢纽建设项目的有力推进。
冷链物流在食品工业、农产品加工、化学品工业等领域都能得到应用。居民收入的不断增加,直接推动了消费升级,对冷链商品需求的扩大,使冷链物流产品的销量不断增加,从而带动了冷链物流运输需求量的增加。随着科技的发展,社会产品多样性逐渐增多,越来越多的农副产品以及医药品、化学品需要冷链运输,人们将更加关注冷链物流技术,冷链物流的适用领域将继续拓宽,有利于冷链物流企业的发展。
冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。随着冷链物流科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。近些年来,随着我国经济、冷链物流市场等的蓬勃发展,我国冷链市场在不断的变大。
由于我国冷链起步晚,发展处于相对初级的阶段,近些年来,随着我国经济、生鲜市场等的蓬勃发展,我国冷链市场在不断的变大。根据中物联冷链委统计数据,2018年,我国冷链物流市场规模达到2886亿元,较2017年增加336亿元,同比增幅达到13.18%。
图表:2015-2018年冷链物流行业市场规模

数据来源:中物联冷链委,中研普华产业研究院
更多行业研究具体分析,可点击中研产业研究院《2020-2025年冷链物流行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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