2021年中国电饭煲行业发展现状及前景分析

电饭煲

电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

最初的电饭煲设计相当简单，通过一个按键进行操作，锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变，原本一身白的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。继机械电饭煲之后，电子式电饭煲也随之上市，它们不再仅仅只能煮饭，还提供了定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能，实现一锅多用。内胆加涂了不粘材质，保证煮饭时更不易糊饭、粘锅。电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变，更有效的保存食物中的水份及营养，不仅美味，而且营养更加丰富。

电饭煲行业发展分析

现在，以米饭为主食的中国家庭将电饭煲视为厨房中不可缺少的小家电，在中国人的饮食结构里，米饭是主要的食物之一。据市场调查，每百户城乡居民家庭的电饭煲保有量超过100台。

随着社会经济的良好发展，人们生活水平在不断提高，电饭煲也逐渐走向高端化与智能化，成本上涨驱动价格稳定上升，从2017年430元/台的均价上升到2020年543元/台的均价。同时，电饭煲市场规模也在逐年攀升，由2017年的75.57亿元上升到2020年的89.13亿元，年复合增长率为5.80%，对应销量从2697.14万台上升到3667.55万台。受到新冠疫情影响，2020年中国电饭煲市场销售额增速同比2019年下降10.4%，但仍然保持正增长。在销售额上，2020年中国电饭煲销售额达89.13亿元，其中线上销售额占比高达84%，线上渠道是电饭煲销售最主要的渠道，并且占比持续增长，从2017年的68%增长至2020年的84%;而受2020年新冠疫情影响，线下渠道销售额从2019年的20.46亿元下降到2020年的14.61亿元，销售额占比缩减至16%。

从整个小家电市场来看，电饭煲占据了小家电的主要市场份额，2020年电饭煲零售额占据整个小家电零售额的25.62%;其次是破壁机和电压力锅，零售额占比分别为18.20%和11.48%;榨汁机零售额最少，占比仅为2.12%。

从单身人士这一角度来看，2018年我国的单身成年人口高达2.4亿人，其中有超过7700万成年人是独居状态，预计到2021年，这一数字会上升到9200万人。单身人士也更加注重生活质量，从而给一些产业带了新的商机，在家电行业，一股迷你精致风也正在盛行，不少小容量、高颜值、多功能的小家电应运而生。自美的生产出中国第一台电饭煲以来，美的已经连续22年占据电饭煲市场销量第一。近日，美的继推出多段IH电饭煲、健康电饭煲等产品，以强功能性带领市场的增长后，瞄准万亿级单身消费市场再推新作——美的大话西游联名电饭煲，主打小容量电饭煲市场。

行业发展至今，生活家电已经逐步转向智能化控制管理,智能电饭煲就是其中的一种，智能电饭煲通过APP智能操作，只需一键智能开启煮饭，电饭煲将通过app自动调节，大大提高生活体验。智能电饭煲也将是未来行业竞争的主要场地。

中研普华通过对电饭煲行业长期跟踪监测，分析电饭煲行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的《2021-2026年中国电饭煲行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》，以专业的研究方法帮助客户深入的了解电饭煲行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。报告持续提供高价值服务，是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。