陕西大荔群众洪水中抢收冬枣 2021冬枣产业发展情况分析

陕西大荔群众洪水中抢收冬枣

由于洛河持续高水位，10月9日凌晨2点30分左右，陕西渭南大荔县赵渡镇乐合村朝邑围堤发生漫堤决口，群众在洪水中抢收冬枣!冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸。冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素。

近日，在沾化区第三届大棚冬枣“枣王争霸赛”中，参赛的下洼镇石营村枣农石清秀种植的“沾冬2号”，经过各个环节严格的评选，一路过关斩将，摘得本届全区“沾冬2号”“枣王”。根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年中国冬枣行业发展趋势展望及投资战略分析报告》显示：

2021冬枣产业发展情况分析

冬枣适应性较强，丰产稳产。果实成熟晚，在产地，9月底(白熟期)到10月中旬(完熟期)陆续采收，果实生育期125-130d。品质极上，为优质的鲜食晚熟品种。

沾化区始终把沾化冬枣品种、品质、品牌提升作为实现冬枣产业“二次创业”，高质量发展的重中之重，创新实施“双增双提”工程，持续加大“沾冬2号”改良推广，扩大设施栽培面积，加快三产融合发展，推动沾化冬枣产业转型升级、提质增效。

科技引领是助推沾化冬枣产业高质量发展的关键所在。今年，下洼镇作为沾化冬枣产业先行先试典型乡镇，“枣”行一步，积极推广设施栽培新技术，在沾化冬枣研究所投资1000余万元建设冬暖式大棚、棉被延熟棚、钢架春棚、智能阳光温室、防雨棚等示范试验棚，实现沾化冬枣从6月份至11月份成熟上市，做好延长货架期有机示范，提高沾化冬枣市场占有率。同时，示范省力化栽培模式，改变传统的种植模式，推行机械化和智能化管理，符合适度规模化种植，降低劳动力、劳动成本。今年以来已累计完成投资5.2亿元，带动3.1万户枣农新建冬枣大棚1.4万亩、改良沾冬2号1.03万亩。

品牌和质量是做优冬枣产业的根本保证。今年，下洼镇吸引山东和富农业科技有限公司入园经营，提高枣农的组织化程度，实现小农户与现代农业跨界融合、小市场与大产业有机衔接，并联合培育出“和富”这一特色鲜明、底蕴丰厚、附加值高的商业品牌，叫响了沾化冬枣名片。

今年来，作为沾化冬枣的原产地、主产区，下洼镇大力实施冬枣产业“双增双提”工程，年初，借助冬枣产业“二次创业”的春风，根据下洼实际情况制定“点、线、园、区”的发展格局，新建设施大棚7000亩，嫁接沾冬2号4200亩。构建“一河四区”产业规划布局，以秦口河为轴线，在曹庙精品示范片区建设万亩设施引领区，在“枣恋谷”休闲庄园建设企业基地创新区，在下洼生态旅游园建设三产融合文旅区，在沾化冬枣研究所建设产学研示范区，推动实现一二三产+科研融合发展新格局，带动建设中国沾化冬枣全域农业公园。

更多行业研究分析，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2026年中国冬枣行业发展趋势展望及投资战略分析报告》。