韩国热门剧集《鱿鱼游戏》的播出,带火了椪糖等糖饼企业。企查查数据显示,我国现存糖饼相关企业3841家。2020年我国新增糖饼企业共155家,同比增长6.16%。2021年前9月,新增糖饼相关企业101家。从省份分布来看,广东省拥有最多的糖饼企业,共1670家。广西有糖饼相关企业1030家,排名第二,远远高于其他省份。从城市分布来看,东莞有糖饼企业664家,排名第一,其次是崇左市、南宁市、揭阳市等。
从区域分布来看,广东省拥有最多的糖饼企业,共1670家。广西有糖饼相关企业1030家,排名第二,远远高于其他省份。其次是福建省230家,内蒙古126家等。
随着国民收入的快速增长、消费水平及意识的不断提升,我国饼干行业迎来更为庞大的消费群体,从而面对更广泛的消费需求。未来几年,中国饼干业市场规模将会持续增长。
我国饼干行业发展迅速,一方面国外的一些企业先后进入中国饼干市场,占据着国内大部分高档饼干市场的份额,并具有较强的市场优势;另一方面,国内饼干市场国有企业发展受到不同程度的影响,新企业异军突起,发展较快,已涌现了一批年产量在几万吨以上颇有实力的企业新秀。目前,在国内饼干市场中,大部分饼干还是以中低档产品为主。一些已发展到一定规模的企业正处在转型阶段,饼干市场竞争日趋激烈,利润空间缩小。
中国饼干市场作为稳定发展的市场,一直保持着稳健的发展势头。到2020年零售总额有望突破879亿元,这五年间年复合增长率有望达到6.6%。巨大的市场潜力加剧了饼干行业的竞争。目前饼干行业的竞争已进入白热化阶段,有规模和品牌优势的企业更显优势,实力弱小的中小企业则可能被淘汰。国内饼干企业并购行业整合正在提速。
延伸阅读
奥利奥母公司亿滋发布的2018年财报显示,2018全年亿滋总体营收259.38亿美元,同比增长0.2%,净利润为33.95亿元,同比增长19.5%。亿滋公司CEO Dirk Van de Put在业绩分析会上表示,2018年对亿滋来说是强劲增长的一年。他以中国市场为例指出,通过和合作方合作来实现在电商业务上的卓越执行,去年亿滋中国在线销售录得双位数的增幅。
至此,亿滋中国业务已经连续实现第六个季度的正增长,无论是饼干还是口香糖都获得了更多的市场份额。Dirk Van de Put表示,对于公司在华表现感到“相当高兴”,他还透露,在华电商业务去年录得近80%的增长。
亿滋旗下的多个品牌相继入驻天猫,其中头部品牌奥利奥和天猫共创的音乐盒成为现象级爆款后,巧克力品牌milka 也在天猫旗舰店增长迅速,过往12个月同比超过30%……亿滋还表示,2019年希望能够和天猫一起共创,将口香糖和薄荷糖在线上的人群渗透继续扩大。
未来该行业将如何发展?行业投资市场机会在哪?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年中国饼干行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。

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