牛冻精改良技术是什么?牛冻精行业竞争态势研究 牛养殖研发项目可行性分析

牛冻精改良技术是什么?

牛冻精指的就是冻精配对，这项技术和传统常温配种技术存在较大差异，因此二者效果也有着明显不同。牛冻精技术是一项在牛身上进行使用的技术手段，摆脱了时间和空间的限制。

这一技术在应用中可以完全脱离公牛配种中的考虑因素，比如年龄、成本等因素，所以借助冻精技术可以实现对优良品种肉牛的高效率繁衍，实现了生产成本的控制和降低。并且利用科学杂交方式对牛肉品种的改良，能大大提升经济效益和肉牛的指标。

冻精改良技术，是牛养殖产业不断向前发展的重要技术措施。近年，随着我国各地区农牧产业结构不断调整，养殖产业得到迅猛发展，养殖规模逐渐扩大，但是本地牛品种生产性能落后与养殖规模扩大存在极不相适应的情况，市场对牛肉制品的需求量不断增加，难以在短时间内对生产性能落后的牛进行品种改良，加速品种复壮。

在进行品种改良中，主要以市场需求为主，选择优质的种公牛冻精对本地母牛进行品种改良，生产的杂交后代能更好地满足市场需求，有效解决牛养殖周期较长，牛肉产量较低，饲料利用效率较低的问题;其次，经济效益较好。牛的经济成本，对于养殖规模较大的养殖场和养殖户，应用该项改良技术，具有显著的经济效益，能有效增加繁殖母牛的受胎率，及时发现不健康的种公牛精液，避免繁殖系统疾病的传播蔓延。

牛冻精技术改良工作在广大基层地区得到有效的推广和应用，且取得实在的改良效果。通过将该项技术在广大基层地区进一步的推进和普及，会使我国牛养殖产业的发展和经济效益更加显著。需要深入分析现阶段流动性技术改良工作面临的诸多问题，并结合问题深入分析其中存在的原因，最终促进牛养殖产业向健康、可持续化方向发展。

牛冻精行业竞争态势研究

近年来国内的牛肉价格一路高升。农业部披露的国内牛肉平均批发价格从2015年初的54.77元/公斤，已经上涨至如今的72.06元/公斤，仅2019年一年内的涨幅就高达14.9%。因此，牛养殖产业发展前景广阔。

近年来，我国的牛肉产业呈现出量价齐升的形势，景气度极高。作为一种相对于鸡肉和猪肉来说，更健康也更加高档的肉类，牛肉尤其受到城镇居民的青睐。

据美国农业部的测算，我国的牛肉年总供应量从2015年的6782千吨，预计将在2020年增长至9450千吨，复合增速达5.68%。同时，我国牛肉的人均消费仅为5.2千克，远低于世界平均水平，还有巨大的增长空间。

在需求量增长如此迅猛的情况下，我国养殖户生产牛肉的积极性却并不高。据国家统计局数据，从2015年至2019年，我国的牛肉产量仅从6168.9千吨增加至6670千吨，2019年国产牛肉仅占全国牛肉供应量的75.39%，牛肉供应缺口高达217.7万吨。巨大的增量市场，都被进口牛肉所占据，广大的本地养殖户却未能因此获益。

在这背后，是国内外牛肉生产成本与价格的巨大差异。

除了牧场资源差距和养殖规模差距之外，我国的牛群在品种上也存在一定的劣势。正是由于我国的肉牛养殖普遍规模小，以散养为主，养殖户往往选择让牛群自然繁育，良种覆盖率低。

所谓的良种，指的是瑞士、法国等传统畜牧业发达国家培育出的西门塔尔、夏洛莱、利木赞、安格斯等体型大、出肉量多的肉牛养殖品种和我国易育肥、肉质好的五大黄牛品种。在投入同等饲料和人工的情况下，良种牛的出肉率和肉质都好于自繁自育的肉牛。

为了改善我国牛养殖业的良种覆盖率，国家从2005年起便开始实施畜牧良种补贴政策。具体实施方案是各省财政筹集资金对养殖户购买年内入选良种补贴项目的种公牛站冻精进行价格补贴，另外各地畜牧主管部门还将对入选良种补贴项目的牛冻精进行统一招标采购。

根据中研普华出版的《2021-2025年中国牛冻精行业市场发展环境与投资分析报告》显示：

2018-2020年国际牛冻精产业的发展

一、世界牛冻精产业发展综述

2018-2020年，全球牛冻精产量和需求量共同上升。2020年全球共有20000多个种公牛站，其中生产销售肉牛冷冻精液的有19500个左右，全年共生产肉牛冻精25.2亿支，同比2019年增长3.4%，其中生产肉用西门塔尔牛冻精15.1亿支，占冻精生产总量的57.8%。2020年全球推广销售肉牛冻精21.4亿支，同比增长2.8%，其中肉用西门塔尔牛冻精13.6亿支，占比63.6%。

图表：2018-2020年全球牛冷冻液销售量情况(单位：亿剂)

资料来源：企业年报、中研普华产业研究院整理

二、全球牛冻精产业竞争格局

全球牛冻精产业市场集中度较高，2020年全球牛冻精产业累计市场规模为535亿美金。其中美国、加拿大、澳大利亚、欧洲的几家企业占据全球超过60%的市场份额，中国市场份额在2020年达到16.05亿美金，在整个全球市场份额中只占3%。

图表：2020年全球牛冻精企业销售额占比情况

资料来源：企业年报、中研普华产业研究院整理

三、全球牛冻精产业发展特点

2018-2019年全球牛冻精产业总体维持扩张趋势，且市场竞争格局方面，市场集中度较高，市场份额主要被美国、欧洲、加拿大、澳大利亚等企业占据，国际型大企业在综合能力方面占据绝对优势，在牛冻精市场中具有领导地位。

想知道更多中国牛冻精行业具体分析，可点击中研普华产业研究院出版的《2021-2025年中国牛冻精行业市场发展环境与投资分析报告》