牛冻精指的就是冻精配对,这项技术和传统常温配种技术存在较大差异,因此二者效果也有着明显不同。牛冻精技术是一项在牛身上进行使用的技术手段,摆脱了时间和空间的限制。
这一技术在应用中可以完全脱离公牛配种中的考虑因素,比如年龄、成本等因素,所以借助冻精技术可以实现对优良品种肉牛的高效率繁衍,实现了生产成本的控制和降低。并且利用科学杂交方式对牛肉品种的改良,能大大提升经济效益和肉牛的指标。
冻精改良技术,是牛养殖产业不断向前发展的重要技术措施。近年,随着我国各地区农牧产业结构不断调整,养殖产业得到迅猛发展,养殖规模逐渐扩大,但是本地牛品种生产性能落后与养殖规模扩大存在极不相适应的情况,市场对牛肉制品的需求量不断增加,难以在短时间内对生产性能落后的牛进行品种改良,加速品种复壮。
在进行品种改良中,主要以市场需求为主,选择优质的种公牛冻精对本地母牛进行品种改良,生产的杂交后代能更好地满足市场需求,有效解决牛养殖周期较长,牛肉产量较低,饲料利用效率较低的问题;其次,经济效益较好。牛的经济成本,对于养殖规模较大的养殖场和养殖户,应用该项改良技术,具有显著的经济效益,能有效增加繁殖母牛的受胎率,及时发现不健康的种公牛精液,避免繁殖系统疾病的传播蔓延。
牛冻精技术改良工作在广大基层地区得到有效的推广和应用,且取得实在的改良效果。通过将该项技术在广大基层地区进一步的推进和普及,会使我国牛养殖产业的发展和经济效益更加显著。需要深入分析现阶段流动性技术改良工作面临的诸多问题,并结合问题深入分析其中存在的原因,最终促进牛养殖产业向健康、可持续化方向发展。
2018-2020年,全球牛冻精产量和需求量共同上升。2020年全球共有20000多个种公牛站,其中生产销售肉牛冷冻精液的有19500个左右,全年共生产肉牛冻精25.2亿支,同比2019年增长3.4%,其中生产肉用西门塔尔牛冻精15.1亿支,占冻精生产总量的57.8%。2020年全球推广销售肉牛冻精21.4亿支,同比增长2.8%,其中肉用西门塔尔牛冻精13.6亿支,占比63.6%。
图表:2018-2020年全球牛冷冻液销售量情况(单位:亿剂)

资料来源:企业年报、中研普华产业研究院整理
全球牛冻精产业市场集中度较高,2020年全球牛冻精产业累计市场规模为535亿美金。其中美国、加拿大、澳大利亚、欧洲的几家企业占据全球超过60%的市场份额,中国市场份额在2020年达到16.05亿美金,在整个全球市场份额中只占3%。
图表:2020年全球牛冻精企业销售额占比情况

资料来源:企业年报、中研普华产业研究院整理
2018-2019年全球牛冻精产业总体维持扩张趋势,且市场竞争格局方面,市场集中度较高,市场份额主要被美国、欧洲、加拿大、澳大利亚等企业占据,国际型大企业在综合能力方面占据绝对优势,在牛冻精市场中具有领导地位。
主要国家地区牛冻精产业发展分析
欧洲
欧洲牛冻精产业发展历史较早,其行业发展周期已进入成熟期,欧洲牛冻精企业多已形成技术标准,市场竞争激烈但有序,竞争焦点由价格转向售后服务,顾客对产品有较丰富的知识。目前欧洲市场企业销售额年增长率已经在10%以下,亟待开拓新的市场。
亚洲
亚洲牛冻精产业发展历史相对较晚,其行业发展周期目前仍未完全成熟,还处于快速发展阶段,其行业技术水平趋于先进和成熟,产品竞争力较强,市场需求潜力巨大,目前中国已成为亚洲增长速度最快的市场,亚洲市场中企业销售额年增长率在10%-30%,市场潜力巨大。
美国
美国牛冻精产业发展情况与欧洲较为类似,其行业发展周期已处于成熟期,市场规模情况增速有所放缓,美国牛冻精行业企业技术水平相对较为成熟,美国牛冻精企业在市场竞争格局中具有较强的优势,目前美国牛冻精企业大多为全球性企业,全球市场领导力强。

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