农副产品是由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类,每个大类又分若干小类。
韩国农副产品出口首次突破100亿美元
韩国农林畜产食品部和海洋水产部28日表示,截至11月25日,今年农副产品出口额达101.3亿美元,自1971年开始相关统计以来首次突破100亿美元。
韩国今年的农副产品出口额同比增加了16.1%,创下自2011年以来最大增幅。其中,农业食品和海产品出口额分别为76.3亿美元和25亿美元。
出口额排名第一的是海苔,共面向113个国家和地区出口6亿美元。韩国泡菜和人参也在受到欢迎,预计全年出口额将创下历史最高纪录。
联合国粮农组织的最新数据显示,10月全球食品价格平均指数为133.2点。作为跟踪全球贸易量最大的食品类商品国际价格的月度变化,这一指数已连续第3个月上扬,不仅同比上涨31.3%,同时已达2011年7月以来的最高值。
在需求方面,随着新兴市场经济体的增长,当地消费者正在食用更昂贵的蛋白食品(如肉类、乳制品和海鲜)。这对全球粮食产量提出了更高的要求,因为平均需要3公斤谷物才能生产1公斤肉类。
根据中研普华出版的《2021-2026年农作物副产品行业深度分析及投资战略研究咨询报告》显示:
疫情对于供应链的干扰使得农产品进入市场更加复杂:由于餐馆、酒店等传统大宗采购模式的关闭,农民需要重新调整供应链,以满足目前更加普遍的网上下单送货的零售批发模式。
除了疫情下全球市场的需求强劲外,极端气候导致的粮食歉收,也左右着粮价的走势。最明显的便是小麦。关于小麦价格,联合国粮农组织表示:“由于主要出口国,特别是加拿大、俄罗斯和美国的收成减少,全球市场供应趋紧,继续给小麦价格带来上涨压力。”
在北美,由于遭遇严重的干旱,美国及加拿大的小麦纷纷出现减产;最大小麦出口国的俄罗斯也由于干旱而产量下滑;欧洲则因为年中时遭遇的洪涝灾害,法国、德国等小麦产量下降。11月12日芝加哥期货交易所(CBOT)小麦的基准合约价一度上涨到近九年的高位:826.75美分/蒲式耳。上述数据显示,今年以来小麦的期货价格已经累计上涨27.31%。
上周,俄罗斯还释放出一个搅动市场的信号:将在2022年上半年实行谷物出口配额,并将提高小麦出口税。这意味着小麦出口供应在未来将进一步收紧。
更多农作物副产品行业详情,点击中研普华产业研究院出版的《2021-2026年农作物副产品行业深度分析及投资战略研究咨询报告》。

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