“红染酱”成为新趋势 葡萄酒行业发展现状及趋势预测

“红染酱”成为新趋势

不少葡萄酒品牌开始涉足酱酒，“红染酱”成为新趋势。酱酒是酒行业的风口，葡萄酒企业入局酱酒市场，也是希望借助酱酒热潮拉动企业业绩的提升。

从企业发布的财报来看，2020年，张裕、ST通葡、威龙股份、莫高股份、*ST中葡实现营收分别为33.95亿元、6.08亿元、3.93亿元、1.33亿元、9461.49万元，同比增长分别为-33.08%、-37.68%、-41.18%、-24.95%、-61.9%。通过数据不难发现，去年葡萄酒上市企业营收均出现大幅下滑。

酱酒热潮席卷全国，“做酱酒”已经成为一种趋势，而这种趋势也从不同香型白酒企业蔓延到其他酒类企业。

据中研普华研究咨询报告《2021-2026年版葡萄酒产品入市调查研究报告》分析

纵观国内葡萄酒市场近年来的发展不难看出，国内葡萄酒市场发展并不理想。据公开数据显示，截至今年上半年葡萄酒产量为13.6万千升，同比增长1.5%。虽然从数据上来看产量有所增长，但与啤酒产量同比增长10.3%、白酒产量同比增长12.8%相比，葡萄酒市场的疲态可见一斑。

葡萄酒市场现状

实际上，中国葡萄酒市场已经低迷多年，自2012年葡萄酒产量达到最高点为138万千升后，国产葡萄酒行业就开始了连续八年的下滑。最近三年，进口葡萄酒的数量也处于下滑状态。

在中外葡萄酒不断升级的对垒中，5年来，进口葡萄酒总量翻一番，国产葡萄酒产量不增反降。最初以高端产品进入的进口葡萄酒，近年逐渐向中低端发力，与国产葡萄酒形成激烈竞争。

这两年整个中国葡萄酒市场陷入相对低迷的状态，这是由于整个世界范围内的经济格局发生变化。随着澳洲葡萄酒无法进口到国内，大量的小品牌涌入市场，导致出现行业乱象，在其他酒类不断增长的时间节点，整个葡萄酒市场则是陷入了平缓期。

中研普华研究院报告显示，2021年葡萄酒品牌的总价值仅为1293.99亿元，较去年下跌26.56亿元，跌幅2%。2018年，葡萄酒品牌总价值为1061.2亿元，增幅23.4%;2019年为1207.65亿元，增幅13.8%;2020年为1320.55亿元，增幅9.4%。

葡萄酒行业发展趋势预测

业内人士分析称，葡萄酒企业入局酱酒，多是靠团购渠道。而葡萄酒的销售模式也恰好是以团购为主。葡萄酒企业如果可以推出好产品，再配备创新且合理的模式，或许是个投身酱酒的好机会。

葡萄酒企业入局酱酒市场，不排除可以通过酱酒产品提升业绩，但随着消费者的理性回归，企业想要依靠酱酒实现业绩的大幅提升，仍有一定难度。

当前，中国葡萄酒及其相关产业迫切需要向集约化、精细化转型升级。随着科技进步和人民生活水平的提高，中国未来葡萄酒行业发展的方向仍是个性化。中国葡萄酒产业已进入发展新常态，这意味着中国葡萄及葡萄酒产业面临的国际和国内发展环境更复杂，国际市场竞争力更加激烈。

2022年该行业前景趋势怎么样?想要知道更多行业详细分析，请点击查看中研普华研究院出版的《2021-2026年版葡萄酒产品入市调查研究报告》。