2022年春节前后生猪价格整体下行 生猪行业市场价格走势分析

2022年春节前后生猪价格整体下行

消息显示，近两年情绪因素对行情波动的贡献率提升，但供需格局才是决定价格涨跌的关键。2022年处于即将触底的下行周期年，国内整体供大于求的局面短时难以改变，消费旺季依然与集中出栏重叠，2022年春节前生猪价格上涨的难度较大。

春节后行情下滑的风险仍较大，但下滑幅度将显著小于2021年，预计在10%以内，同时2022年周期触底回升的确定性较强。

生猪出栏情况

农业农村部数据显示：2021年9月全国规模以上屠宰企业屠宰的生猪数量为2509万头，同比增长95.2%，10月份生猪屠宰数量较9月份明显增加，为3023万头，同比增长111%。根据农村农业部监测，3月全国规模猪场每月新生猪仔数量均3000万头以上，并还在持续增长中，全国能繁殖的母猪存栏量仍比正常保有量多6%。据以上数据来看，生猪肉生产过剩的情况仍将持续一段时间。

从出栏量看， 2021年三季度出栏49193万头，高于2020年三季度36%，已经超过2019年三季度出栏量，接近了2018年三季度的水平。2021年前三季度国内生猪出栏量已达4.9亿头，因四季度生猪产能继续释放，四季度出栏量或在2亿头以上，因此2021全年生猪出栏量有望达到7亿头的水平。

生猪行业市场价格走势分析

随着春节近在咫尺，大部分外出务工人员还是盼望着回家过年的，尤其是农村外出人员更是急切热盼，因为家里有老小，自己辛辛苦苦在外打工一年了，也想回家陪家人过个年，虽然局部地区的疫情防控比较严峻，多地提倡就地过年，对于中高风险地区的人来说还是听从安排为宜，并非某人所说的“恶意返乡”，这用词是非常不恰当的，反乡入村人员比平常节假日多了几倍不止，市场猪肉采购热情明显上升，进而使市场猪肉消费有望迎来阶段性的“小高潮”，只不过在进口冻猪肉、以及贸易商库存肉投放市场的环境下，不要奢求猪价大幅上涨，震荡小涨的概率还是有的，理性看待猪价的反弹上涨。

近日，农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示：“菜篮子”产品与老百姓生活息息相关，是重要的民生商品。综合各方面情况看，今年春节和冬奥会、冬残奥会期间，肉蛋奶果菜鱼供应总量充足，完全可以满足城乡居民消费需求。所以，消费者也要理性看待，“二师兄”不会像去年、或前年春节涨得那么夸张了。

综合近期猪市因素分析，接下来在供应端方面，养殖户年前出栏意愿较强，养殖企业出栏量逐步减少，部分员工进入放年假期，由于养殖户的基数大，仍有一部分在压栏，致使近几天整体生猪供应量不会偏紧的;而在需求端方面，随着春节临近，北方屠宰企业屠宰量大幅提量，南方小年之后屠宰量也会出现增量现象，受城市务工人员返乡影响，城市消费有所减弱，农村消费拉升较明显，而在春节前期，今年屠宰企业放假或比往年提早一两日，伴随屠宰企业陆续停宰，预计短期猪价或呈现“小幅反弹上涨后维稳”的态势。

了解更多行业详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年生猪行业市场深度调研及发展策略研究报告》。