油料行业市场现状分析 油料行业发展趋势预测

油料作物作为油脂和蛋白质的主要来源，富含各种天然活性功能成分，与人民健康和美好生活息息相关。目前，我国油料常年种植面积约4.5亿亩，在保障国家食物安全和社会稳定中具有重要战略地位。

但是，我国油料产业自给率偏低，食用植物油自给率偏低，进口集中度高、营养品质不优等问题突出。随着国际贸易与新冠肺炎疫情的双重不确定性，油料进口不稳定性逐步增大，油料产业面临的形势比任何时期都要严峻。

油料行业市场现状分析

从油料生产来看，随着人民生活水平的提高，油料消费需求逐步增加，油料生产不断发展。党的十八大以来，油料产量在前期处于较高水平的基础上，突破并站稳3400万吨台阶。2020年全国油料产量达到3585万吨，比1949年增长12.9倍，年均增长3.9%;与2019年的3495万吨相比，增量达90万吨，增幅约2.58%;与2016年的油料产量峰值3629.5万吨相比，差距约44.5万吨。

从种植面积来看，受种植效益和农业结构调整等因素的影响，2010~2020年，中国油料种植面积波动减少。2020年，全国油料种植面积约13130千公顷，已小幅回升两年，较2019年的12925千公顷增加了205千公顷，增幅约1.59%。

中国是油料进口大国，进口规模呈上升趋势。2020年，进口食用油籽1.1亿吨，同比增13.8%，进口额432.7亿美元，同比增12.7%，出口仅104.3万吨、价值16.0亿美元，巴西、美国、阿根廷、加拿大、乌拉圭和俄罗斯为主要进口来源国，大豆为最主要的进口品种，油菜籽次之;进口食用植物油1169.5万吨，同比增1.5%，进口额87.2亿美元，同比增17.6%，出口仅17.2万吨、价值2.0亿美元，主要进口来源国为印度尼西亚、马来西亚、乌克兰、俄罗斯、加拿大，棕榈油净进口量最大。

中国对大豆油、菜籽油、花生油的消费量相对较大，且整体呈现消费量增加的趋势。2020年，中国大豆油消费量达11985万吨，已连增2年;菜籽油消费量达1513万吨，已连增4年;花生油消费量约317.5万吨。随着国家关于限制散装油销售相关法规的不断出台、居民生活水平的提升以及消费升级趋势显现，中小包装食用油消费量逐渐上升。而中小包装食用油又数豆油销量最多、花生油销售额最高、大卖场和超市销售比重最大、益海嘉里(金龙鱼)品牌市场份额较高。

据中研产业研究院报告《2022-2026年中国油料市场深度调查研究报告》分析

随着我国人民生活水平的进一步提高、城镇化进程的加快和人口的增长，我国对食用油需求将继续保持增长态势。但鉴于我国食用油的年人均消费量已达到24.8kg，已经超过世界人均食用油的消费水平，所以其增长速度将放缓。

近些年来，国家及相关部门发布了一系列振兴中国油料生产的规划和措施，推动了我国油脂油料生产的发展。促使我国油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、亚麻籽和油茶籽等八种油料的总产量接近6000万吨，稳居世界油料产量之首。但其增长速度远跟不上消费增长的需要，自给率不足40%。为此，必须更好地利用国内国外两个市场，才能满足食用油市场的需求，这一趋向在相当长的时间内是不会改变的。

油料行业发展趋势

中国工程院院士、南京农业大学教授盖钧镒认为，我国油料作物生产应以发展产量为核心任务，提高综合自给能力，为人民的油脂与蛋白需求提供坚实保障。中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中指出，要以发展占国产食用油比重较高的菜籽油为重点，通过理想株型改良、高密高产栽培技术等手段大幅提高油料作物单产，逐步增强我国油料产业的风险应对能力，推动“藏粮于技”战略落实落地。

针对当前油料附加值低、经济效益差等问题，中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋认为，要拓展油料作物饲用、菜用、肥用、蜜用、观赏等新功能，与美丽乡村建设、发展旅游业相结合，与保护农田生态环境相结合，大力提升产业经济、社会、生态效益。

想要了解更多油料行业的发展前景，请查阅《2022-2026年中国油料市场深度调查研究报告》。

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