绿豆是被公认的营养价值高的食物,尤其是夏季,它可以用来煲汤喝,有清凉解暑的功效,现在绿豆被广泛应用于食品工业行列,市场价值不可估量,在国内外都享有不错的盛誉,而且近些年来,人们对于绿豆的需求还在不断上升,发展前景空间广阔。
根据国家统计局公布的数据,2020年我国绿豆的单位产约为每公顷1323.6公斤,由于国内农业技术的不断发展,我国绿豆种植逐渐趋于科学化、智能化,单位面积产量维持在较高水平。
绿豆种植产业在我国各省份均有分布,主要涉及的省份包括内蒙古、吉林、安徽、山西、河南、四川、重庆、广西、湖南等。中国农村统计年鉴的数据显示,我国绿豆种植产业分布较为集中,产量前五的省市占全国绿豆产量的63%。其中内蒙古是我国绿豆主要产区,绿豆年产量为15万吨,占全国绿豆产量近30%。
随着下游食品业的发展,以及国内经济快发展,带动绿豆需求攀升,在2020年我国绿豆表观需求量约为61万吨。由国内绿豆供需情况来看,国内绿豆供应量不足,绿豆进口量呈现持续增长趋势,自2017年的3万吨增长到2021年的30万吨。
据中研产业研究院报告《2022-2027年绿豆行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》分析
在国内经济持续增长的良好环境下,居民人均可支配收入及消费支出持续稳定增长,消费能力提升明显。未来,国内经济仍将稳健发展,居民收入还将进一步提高,加之国家鼓励消费、拉动内需的经济政策的提出,为绿豆行业的快速发展提供了良好的环境和巨大的市场空间。
《2022-2027年绿豆行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,对国际、国内绿豆行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析,在总结中国绿豆行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国绿豆行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是绿豆行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。

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