食糖行业现状分析 食糖行业发展趋势预测

食糖行业现状分析

中国糖业协会的数据显示，2021/22年制糖期截至3月底，除云南省外，其它省(区)大部分糖厂已收榨。本制糖期全国已累计产糖888.55万吨，累计销售食糖370.74万吨，累计销糖率41.72%。工业企业成品白糖累计平均销售价格5729元/吨，3月份成品白糖平均销售价格5704元/吨。

据分析，国内食糖消费逐步进入旺季，有利于消化食糖库存。国际糖价高位整理，食糖进口成本高企，对国内糖价形成支撑。后期需继续关注国际能源及大宗商品市场走向、巴西新年度糖醇比变化、疫情对食糖生产消费影响等因素。

我国是全球主要的食糖消费国之一，但由于国内糖料作物种植主要集中在相对较偏远的地区，受自然条件及收益影响，我国食糖总体生产效率较低，食糖产量增长较为缓慢，国内食糖的产量难以满足消费需求，使得我国食糖贸易以进口为主。据海关总署资料显示，2021年我国食糖进口量达566.54万吨，同比增长7.4%;进口金额为22.82亿美元，同比增长26.6%。

据中研产业研究院报告《2021-2026年食糖行业风险投资态势及投融资策略指引报告》分析

目前我国糖业已经形成了股份制经济占主导地位，多种经济成份、多种经营渠道并存的格局，食糖价格完全由市场供求关系决定，市场在糖业资源配置中发挥着基础性作用，食糖流通领域已经基本呈现出多种流通主体并存的格局。目前在我国食糖生产和经销企业中，国有糖业公司(包括零售商业公司)数量逐渐减少，国有和集体性质的生产企业比重趋于下降，不再占主导地位;非国有糖业公司(包括零售商业公司)迅速成长，个体、私营和外资企业所占比重迅速上升，并在食糖流通领域发挥重要影响。

随着国家对食品安全监管工作的高度重视，相关监管部门不断加强对化学合成甜味剂的监督管理，推行食品质量市场准入制度，该等措施切实保证了食糖的销售。

食品工业增长迅速，已成为国民经济的重要产业。我国主要含糖食品产量持续增长，成为拉动食糖消费增长的主要力量。食品工业的发展必然带动作为工业原料的食糖的持续增长的需求。

食糖行业发展趋势预测

从人口规模来看，中国目前是世界第一人口大国，人口基数巨大，近年来，由于人口老龄化趋势加重，中国人口政策不断松动，国家开始开放二胎、三胎政策，使得人口在未来一段时间能将出现上涨，人口的增长将进一步带动食糖行业需求的增长。从城镇化水平来看，随着中国城镇化率稳步提升，人们对食糖消费的需求也会越来越大。此外，除了传统的食品工业消费和居民生活消费，食糖在医药、建材、化工等领域也有着广泛应用，未来随着中国人口老龄化加速和基础设施建设的完善，食糖的消费潜力也将进一步释放。

想要了解更多食糖行业的发展前景，请查阅《2021-2026年食糖行业风险投资态势及投融资策略指引报告》。