2022年玉米淀粉行业现状及发展前景分析
农业HaoChenChong2022/4/14
根据数据显示，2021年我国淀粉糖需求占比超五成，造纸业约占我国玉米淀粉需求的10.6%，食品加工、医药与化工行业分别占9.9%，8.2%与5.4%，剩余的淀粉主要用于啤酒、饲料、面粉和变形淀粉等的生产，这些下游行业延伸出的终端产品更加多样化。
2020年，玉米淀粉年产量超过100万吨的企业集团共10家，产量合计占比超过61%，比2019年提高4个百分点。2020年，年产10万吨以上玉米淀粉企业共计39家，产量合计达到3188万吨，约占全国玉米淀粉总产量的99%。
从区域分布来看，华北黄淮、东北和西北是玉米淀粉产能最集中的区域，这些区域也是我国玉米的主产区，原料供应充裕，成本低廉，具有加工玉米淀粉的原料优势。部分大型深加工企业集团已在行业内深耕多年，建立了相对完善的深加工产品体系，占据了较高的市场份额，集团化、规模化是未来玉米淀粉加工行业的发展趋势，小企业的生存空间将更趋萎缩。
受公共卫生事件影响，多地物流受阻，淀粉发运较为困难，各地区库存普遍上涨。玉米淀粉企业库存已连续四周持上升态势，且单周增量为5-10万吨左右，增幅5%-8%左右。
截至3月30日，玉米淀粉企业淀粉库存总量128.2万吨，较上周增加9.9万吨，增幅8.37%，月环比增幅6.39%;年同比增幅42.29%，创下历史新高。目前部分企业已出现胀库现象但减产停机的企业仍在少数，玉米淀粉企业一方面要保证原料的收购另一方面产品难以外运，资金流转压力较为明显。4月玉米淀粉企业的现金流压力或将接踵而至，执行降价促销是不得已而为之的策略。
自3月以来，我国疫情呈现局部高度聚集和多点散发态势，确诊病例持续增加。各地防控措施不断升级，受此影响下游工厂停机减产数量也在持续增加。但是，4月玉米淀粉市场不必过于恐慌：
1、疫情有望在4月中旬得到控制，物流通畅后或迎来阶段性备库需求。
2、玉米淀粉开工率逐步下降，供应若能持续减量或能与需求达成新平衡。
3、当前玉米淀粉价格同比去年同期处于偏低位置，成本支撑下价格下探力度有限。
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