国内瓶装水市场规模现状 国内瓶装水市场发展趋势
食品yinheng2022/4/18
瓶装水中的天然矿泉水，里面含有人体所需元素。正因为如此受到众多消费者追捧，近些年健康饮食生活也深入人心。
近两年的疫情再一次给人们做了大规模的健康意识教育，“健康”受到越来越多人关注。随着人们生活品质的不断提高，“饮水安全”已向“健康好水”方向转变。无糖低糖、无添加、无香精、高营养等标签越来越受消费者追捧。统计数据显示，2020年我国软饮料市场规模为5735.49亿元，其中，瓶装水占比37.64%，成为软饮料品类中最大的细分品类。
我国瓶装水行业集中度较高，农夫山泉市场占有率达到26.5%，位居第一;第二是华润怡宝，市场占率为21.3%;第三是康师傅，占比为10.1%;娃哈哈、百岁山、冰露市占率分别为9.9%、7.4%、5.3%。
我国矿泉水市场从无到有，从小到大，其发展速度令西方同业者感到震惊。中国瓶装水行业经历了两轮消费升级，第一轮是由其它瓶装水向纯净水的消费升级。第二轮由纯净水向天然矿泉水的转变。第三轮还会更加细分，在瓶装水市场中，现已发展出母婴水、儿童水等功能性产品迎合不同群体的消费需求。
中国瓶装水品牌力指数排行榜：农夫山泉以568.8的品牌力位居榜首。其次，康师傅以537.8品牌力指数位居榜单第二。值得一提的是，农夫山泉瓶装水已连续2年超越康师傅，荣获行业第一，其品牌位置逐步稳定。此外，进入榜单前五的品牌还有娃哈哈、怡宝以及统一。
企查查数据显示：2020国内有6.4万家矿泉水相关企业。近十年来相关企业年注册量呈阶梯上升，2019年新注册7393家，较10年前增长了103%。2020上半年，矿泉水行业共新注册企业3929家，同比增长8.5%。71%的企业注册资本在100万内，超1000万的仅占10%。
瓶装水产品日趋同质化的今天，产品的物理属性相差不大，惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。同质同价的矿泉水，消费者更青睐品牌产品。当商品经济发展到一定阶段，瓶装水企业竞争不再停留在降价促销上，而是品牌层面的竞争。
在消费升级的背景下，正是因为高利润和明确的目标市场，使瓶装水在竞争方面积极面向大众推广高品质、细分化和功能化等产品。而产品的质量、品牌文化、水源、品牌、落地能力甚至颜值，都成为了决定品牌胜负的关键。
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