2022全球农产品价格行情与市场前景分析

自今年年初以来，国际主要农产品价格大幅上涨，俄乌冲突爆发后，全球农产品价格更是进一步飙升。当前，CBOT美豆、美玉米期货合约涨至近10年来的高点，美麦合约在3月初俄乌局势恶化时大幅拉升，触及逾14年以来的高点。

2022全球农产品价格行情与市场前景分析

相较之下，我国粮食的供应较为充足，价格平稳，粮食安全总体是有保障的。一方面，中国粮食综合生产能力较强，自2004年以来，中国粮食生产已经实现了18年连续丰收，2021年全国粮食产量再创新高，连续7年保持在13万亿斤以上。

另一方面，中国粮食库存较为充足，按照国家发改委数据，36个大中城市主城区以及市场一波动地区的地方，成品粮油的储备已经达到了15天以上，防范市场风险的能力增强。据了解，今年以来国家储备已经累计销售政策性粮食1190万吨，满足了市场消费需要。

据农业农村部监测，4月19日“农产品批发价格200指数”为131.80，比昨天下降0.11个点，“菜篮子”产品批发价格指数为134.36，比昨天下降0.12个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.21元/公斤，比昨天上升1.1%;牛肉76.82元/公斤，比昨天上升0.2%;羊肉70.15元/公斤，比昨天上升0.7%;鸡蛋10.18元/公斤，比昨天下降0.5%;白条鸡17.91元/公斤，比昨天上升0.8%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.23元/公斤，比昨天上升0.8%;重点监测的6种水果平均价格为7.50元/公斤，比昨天上升1.5%。鲫鱼21.01元/公斤，比昨天上升2.2%;鲤鱼15.65元/公斤，比昨天上升3.6%;白鲢鱼10.18元/公斤，比昨天上升3.2%;大带鱼43.26元/公斤，比昨天下降2.4%。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国农产品行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》显示：

据粮农组织的数据，今年3月的月度食品价格指数，较2月份上涨了12.6%，大幅跃升至 1990年以来的新高水平，其中谷物、植物油和肉类的涨幅均创新高。而据谷物价格指数显示，世界小麦价格大幅上涨，飙升19.7%。而粗粮价格也上涨了20.4%，玉米、大麦和高粱价格等均达30多年以来的最高水平。

俄乌两国在全球粮食出口中所占市场份额较高，且其他国家无法有效替代。俄乌冲突作为导火索而引发的供应短缺是本次农产品价格上涨的主要原因。

俄罗斯作为全球最大的小麦出口国，2019/2020市场年度出口量达到3400万吨，占全球小麦出口量的19%。自2009年开始，乌克兰在葵花籽油、小麦、玉米品种上的年出口量分别占全球出口的50%、12%和15%，是全球主要农产品出口国之一。

俄罗斯是全球重要的能源和化肥出口国，俄乌冲突使得西方国家纷纷制裁俄罗斯，限制其能源、化肥出口，导致国际油价飙升，化肥供应短缺价格上涨，这也提高了农产品的种植成本。俄乌冲突及欧美国家的后续制裁使得全球农产品正常贸易流受到影响，加剧了农产品紧张局势，影响了农产品产量，提高了种植成本，导致农产品价格上涨。

3月14日，联合国世界粮食计划署表示，乌克兰春播出现中断将加剧全球粮食供应短缺问题;同时，全球40%的化肥产品来自俄罗斯，如果这类产品供应中断也将会导致粮食收成减少约50%。

伴随俄乌冲突，全球食品价格早已应声上涨，迭创新高。联合国粮食及农业组织4月8日发布的报告显示，3月粮农组织食品价格指数为159.3点，环比上涨12.6%，同比上升33.6%，继2月攀升至1990年该指数设立以来最高水平后，再创新高。

在这种背景下，近几周内，全球实行粮食出口限制的国家数量增加了25%，总数达到 35个。截至3月底，各国已实施了53项与粮食贸易有关的新干预措施，其中31项是限制粮食出口，九项涉及小麦出口限制。

另一方面，大型食品公司却成为粮食市场供应短缺及价格波动的“受益者”。报道指出，世界四大粮商之一的美国嘉吉公司，其利润预计将再次突破纪录，可能会超过去年50亿美元的收益。不仅如此，不断上涨的食品价格和动荡的全球大宗商品市场正在推动公司背后亿万富翁家族的财富激增。据报道，嘉吉家族的三名成员，今年的个人财富已增长了20%，使他们成功跻身彭博全球500富豪榜。

《2022-2027年中国农产品行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。